zwarte woud cupcakes

We hebben van dit retro-dessert een perfecte cupcake gemaakt. Black Forest Gateau-smaken gegarneerd met een magisch uitzicht op het bos vormen het perfecte cadeau voor op tafel tijdens de kerst of een feestelijk feest.

Adverteren – Lees hieronder verder

Kalibratie/service:
549

maken:

12

Voorbereidingstijd:

0

tijd

20

minuten

Kooktijd:

0

tijd

vijfentwintig

minuten

totale tijd:

0

tijd

45

minuten

voor cupcakes

175g

zachte ongezouten boter

3


Klop een medium ei lichtjes

50 gram

cacaopoeder, plus extra stof

100 gram

2 eetlepels kirsch uit de pot, gehakte zwarte kersen

voor topping

250g

gezeefde poedersuiker

150g

zachte ongezouten boter

vier


cadbury-vlokken, elk in 3 stukken gesneden

12


Eetbare paddenstoel cupcake toppers, zie GH TIPS

eetbaar

1 eetlepel

Lichtgeklopt ei, zie GH TIPS

Een paar druppels groene voedselkleuringsgel

Deze boodschappenmodule is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina. Meer informatie over deze en soortgelijke inhoud is te vinden op hun website.

  1. Verwarm de oven voor op 180°C (hetelucht 160°C). 4. Bekleed muffinvormpjes in muffinvormpjes met 12 gaten. Klop voor cupcakes met een elektrische handgarde de boter en de kristalsuiker in een grote kom tot ze licht en luchtig zijn, ongeveer 5 minuten. Voeg geleidelijk de eieren toe.
  2. Spatel met een grote metalen lepel de bloem en het cacaopoeder door het eiermengsel, gevolgd door vanille, kers, 1 eetlepel kirsch en 1 eetlepel kokend water. Verdeel het mengsel over de vormpjes en bak 25 minuten, tot de prikker in het midden van de cake er schoon uitkomt. Haal de cake uit de vorm naar het koelrek. Prik met een satéprikker in de bovenkant van de cake en besprenkel met de resterende 1 eetlepel kirsch.
  3. Maak ondertussen het glazuur. Klop in een grote kom de poedersuiker en boter met een elektrische mixer licht en luchtig. Doe over in een spuitzak met een mondstuk van 1 cm met sleuven. Koel tot het nodig is.
  4. Om eetbaar mos te maken, klop je eieren en suiker in een kleine magnetronbestendige kom tot ze schuimig zijn. Voeg de overige mosingrediënten toe en meng. Magnetron op 600W gedurende 1 minuut en 10 seconden zonder deksel. Keer de kom om en plaats hem op een koelrek om af te koelen, trek dan voorzichtig het mos uit de kom en scheur het in stukjes ter grootte van een walnoot.
  5. Knijp het glazuur in een spiraal op de cupcakes. Plaats vlokken, paddenstoelentoppers en mos op elk. dienen.

GH-tips

Koop eetbare paddenstoeltoppers online (we hebben die van ons gevonden op Etsy) of maak je eigen van chocolade – ontdek hoe we het doen Bosstronktaart recept hoe te maken

Overgebleven eieren kunnen tot 3 dagen gekoeld (afgedekt) bewaard worden en toegevoegd worden aan omeletten, roerei, of gebruikt worden om lasagne of witte sauzen te verrijken met bloemkoolkaas.

per koekje

  • Calorieën: 549
  • Eiwit: 6g
  • Totaal vet: 31g
  • Verzadiging: 19g
  • Koolhydraten: 59g
  • Totaal suiker: 50g
  • Voedingsvezels: 2g

    Adverteren – Lees hieronder verder

    Leave a Comment

    Your email address will not be published. Required fields are marked *