Zomersoep – wel of niet hebben

Veel mensen vinden het onaangenaam als het om zomersoep gaat. Als de hoeveelheid kwik buiten hoog is, wil je alleen maar een koud drankje, een frisse salade en sappig fruit in je handen. Maar wacht even. Zomersoep is geen slecht idee. De reden is iets om te onthouden in een wetenschapsles op school. Weet jij hoe je vuur tot vuur moet bestrijden? Soep werkt met hetzelfde concept. Als je warm eet als de buitentemperatuur hoog is, wordt de temperatuur in de kamer aangepast aan de buitentemperatuur en is het niet zo heet.

Oaxaca, Mexico – 14 augustus: In restaurant Tierra del Sol in Oaxaca kunt u pompoenbloemen, maïs, pompoenen, chepisch en mistekaguaya-soep proeven met kustpaprika’s (Foto met dank aan:) Alfredo Martinez / Getty Images).

Hier zijn drie redenen waarom je in de zomer soep zou moeten drinken:

Soep is het makkelijkste gerecht om te maken. De meeste soeprecepten kunnen als eenpansmaaltijd worden gemaakt in een slowcooker of op het fornuis.

Soep is een geweldige manier om veel voeding tegelijk binnen te krijgen. Als je op zoek bent naar een gezond dieet met veel groenten, maar niet altijd de tijd hebt om verschillende gerechten te koken of verschillende soorten tegelijk te eten, dan zal de soep ze allemaal in één maaltijd opnemen.

Soepen zijn licht verteerbaar en de hitte buiten kan het moeilijk maken om trek te krijgen, vooral tijdens de zomermaanden. Omdat soepen een vloeistof zijn, kunnen ze gemakkelijk worden afgebroken om alle voedingsstoffen te leveren die nodig zijn voor een dieet.

Proef de lekkerste soep in de zomer

Er zijn veel soepen die je dit seizoen kunt maken, van hartig tot pittig en zoet. Sommige van de beste zomersoepen worden gekoeld geserveerd, zoals borsjt en gazpacho, maar er zijn ook warme en warme opties om de hitte buiten te houden –

Kippennoedelsoep

Zomersoep

Vietnamees Vietnamees eten “Chicken Noodle Soup” of Forga.
soep foto

Laten we dit een maaltijd in een kom noemen. In dit klassieke gerecht zitten noedels, kip en groenten allemaal in één grote kom. Maar de Vietnamese versie van noedelsoep met kip kan dit traditionele comfortvoedsel naar een hoger niveau tillen! Het is niet alleen warm, maar ook comfortabel dit seizoen en je kunt de kruiden naar eigen smaak balanceren. Hoewel licht pikant, brengen verse kruiden zoals groenten en koriander, munt, sjalot en limoen een verscheidenheid aan verfrissende smaken aan de soep.

Vegan komkommersoep

Zomersoep

Komkommersoep in restaurant Heidelberg in het centrum van Cocoa Beach.
Hydokuke-soep

Naast gazpacho zijn er veel recepten voor koude/koude soep, en deze komkommersoep is daar een goed voorbeeld van. Combineer sappige komkommer met verse dille, knoflook en uien voor een gezonde blend met sojamelk. Je kunt ook kokosmelk met een romige smaak proberen. Serveer met licht gegrilde groenten en vlees, of neem indien nodig een heerlijke stand-alone maaltijd.

Borsch in de zomer

Bieten zijn geweldig voor zomersoep

Borsch, een recept dat zijn oorsprong vindt in Oost-Europa, wordt geserveerd in zowel warme als koude gerechten. Maar aangezien we het over zomersoep hebben, heeft dit recept van Ina Garten een koude versie nodig. Frisse en sappige bieten en komkommers zorgen voor de nodige crunch en alle hydratatie, en de zuurgraad van yoghurt, zure room en citroensap voegt dat enthousiasme toe waar de smaak naar hunkert in deze hitte. Deze heldere en vrolijke borsjt is zeker een van de zomerse soepen.

Niet alleen zijn ijsjes en koude sappen verfrissend naar smaak, maar deze eenvoudige en smaakvolle soepen zullen je ook helpen genieten van een geweldige maaltijd en je deze zomer verjongen.

Leave a Comment

Your email address will not be published.