Wereldcocktaildag: 10 eenvoudige recepten om de zomerhitte te overwinnen door smaakvolle drankjes te maken

Afbeeldingsbron: FREEPIK

Typisch beeld

Twee eeuwen geleden wisten we weinig over cocktails die evolueerden van louter evenementen naar de drankjes waar we regelmatig van genieten. Sinds 13 mei 1806, toen de term ‚cocktail‘ officieel werd gedefinieerd, wordt de dag gevierd met gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten die kunnen worden gemengd met je favoriete sterke drank, zoals scotch, wodka en gin. Deze World Cocktail Day omarmt je innerlijke mixoloog en verslaat de hitte van de zomer met lekkere cocktails van Beam Suntory, Diageo India, Belvedere, Hennessy, Fairmont Jaipur en Glenmorangie. Met een impactvolle smaak zullen deze snoepglazen je palet zeker kalmeren.

Soul Reviver, Fairmont Signature I Bianjum, Fairmont Jaipur

materiaal:

.. Botanicus Islay Jin 3 / 4OZ (22 1/2 ML)

.. Patroon Zilver Tequila 3 / 4OZ (22 1/2 ML)

.. Cointreau 3 / 4OZ (22 1/2 ML)

.. Witte wijn 3 / 4OZ (22 1/2 ML)

.. Bramensiroop 1 / 4OZ (7 1/2 ML)

.. Citroensap 3 / 4OZ (22 1/2 ML)

..Versier het citroenwiel

Voorbereiding:

.. Doe de botanicus Islay Dry Gin, Patron Silver, Cointreau, Witte Wijn, Citroensap, Blackberry Syrup en Absinthe (om af te spoelen) in een cocktailshaker. Voeg ijsblokjes toe tot het goed is afgekoeld. Maal in een gekoeld coupeglas en voeg indien nodig een citroendraai toe.

.. Deze versie is gebaseerd op Corpse Reviver, die aan populariteit won toen hij in 1930 in het Savoy Cocktail Book verscheen. Bramen en citroensap geven een zoetzure smaak af, en een verbluffende mix van botanici gin, patron silver, Cointreau en witte wijn wordt in de absintspoeling gegoten. Als dit je niet op gang brengt, doen de meeste anderen dat niet.

Derby Bird I Bianjum, Fairmont Jaipur

materiaal:

Fairmont Signature Recept

.. Woodford Reserve Bourbon 11 / 2OZ (45 ML)

.. Campari 3/4OZ (22 1/2 ML)

.. Eenvoudige siroop (1: 1) 1/2 OZ (15 ML)

.. 1/2 ons citroensap (15 ML)

.. Sinaasappelsap 11 / 2OZ (45 ML)

..Versier de takjes munt

Voorbereiding:

.. Vul de helft van het ijs met een cocktailshaker, giet Woodford Reserve Bourbon Whisky, Campari, sinaasappel- en limoensap, eenvoudige siroop, schud krachtig, zeef in een longdrinkglas met gemalen ijs en versier met verse munt.Twijgen die ananaspartjes versieren.

.. Ik kijk naar een vogel. Terwijl ik in de volièrebar zat, was Kuala Lumpur kortstondig en nooit herhaald. Jungle Bird was de speciale cocktail van de bar en de inspiratie achter dit drankje. Woodford Reserve Bourbon, gecombineerd met Campari, Sinaasappel- en Citroensap, biedt een frisse, moderne cocktail die doet denken aan de Tiki Kitch uit de jaren 70.

Roku Gin’s vroege herfst I Beam Suntory

.. Voor chocoladeliefhebbers heeft Beam Suntory India iets om de geur van chocolade uit je neus te laten verdwijnen, gevolgd door een opkomst van Japanse peper in Roku. Deze shake is speciaal voor jou samengesteld en is gemakkelijk thuis te bereiden.

materiaal:

ROKU

..Chocolade likeur

..Heavy cream

Voorbereiding:

.. Voeg 40 ml ROKU, 20 ml chocoladelikeur en 20 ml slagroom toe. Goed schudden en genieten van de nacht.

Jim Beam Orange Crash I Beam Suntory

.. Deze cocktail, speciaal gemaakt door Beam Suntory India, met een elegante, soepele en verfijnde bourbon-ervaring, is voor degenen die een heldere, sappige smaak van sinaasappel willen samen met een lichte bourbon-char.

materiaal:

.. Jim Beam Oranje 1.5ml

.. Sinaasappelsap 0,5 ml

.. Citroensap 0,75 ml

.. Eenvoudige siroop 0,5 ml

..Mineraalwater

..Garneer sinaasappelpartje en munttakjes

Voorbereiding:

.. Voeg alle ingrediënten (behalve sodawater) toe aan de cocktailshaker met ijs. Schud op ijs en doe in een collins-glas. Voeg koolzuurhoudend water toe en roer lichtjes.

Oaks Miss Assam I Beam Suntory

.. Of het nu een zweterige zomerochtend is of een rillende koude winternacht, Chai is de ultieme oplossing voor alle Indiërs. Voor iedereen die van thee houdt, biedt Beam Suntory India speciaal samengestelde recepten met Premium Oaks Miss om je scherp te houden in Indiase stijl.

materiaal:

.. Oaks Miss Gold 50ml

.. Peperkorrel en gembersiroop 25ml

.. Carineemsap (zwart limoensap) 20ml

.. Koolzuurhoudende orthodoxe Assam-theebrouwsel 200 ml

Voorbereiding:

.. Voeg thee, zwarte peper en gembersiroop toe aan de sodasifon en laad op met één CO2-oplader.

.. Voeg Oaks Miss Gold toe aan een groot glas ijs en roer om de whisky af te koelen.

.. Vul het glas vervolgens opnieuw met koolzuurhoudende gember en zwarte peper Assam-thee-frisdrank. Versier een plakje Kaali Neemu.

Glenmorangie X India

Een frisse en tropische highball.

materiaal:

.. Glenmorangie-distilleerderij 50mlX

.. Vers limoensap 10ml

.. Honingwater 10ml

.. Zacht kokoswater 50ml

..Bruisend water of sodawater

..Versier de takjes munt

Voorbereiding:

.. Doe ijsblokjes in een longdrinkglas. Voeg Glenmorangie X, limoensap, honingwater en zacht kokoswater toe. Roer indien nodig en vul met meer ijs. Plaats sodawater of bruiswater erop en roer en versier de munttakjes.

Glenmorangie X Sour

Zijdeachtig is zuur. Makkelijk te mixen, heerlijk en indrukwekkend.

materiaal:

.. Glenmorangie-distilleerderij 50mlX

.. Citroensap 25ml

.. Ahornsiroop 20ml

Voorbereiding:

.. Giet Glenmorangie X, citroensap en ahornsiroop in een cocktailshaker. Voeg ijs toe en schud. Strooi op een champagne schotel en versier de kersen.

.. Ben je avontuurlijk? Voeg de helft van het eiwit toe aan de shaker om de zuurgraad nog zijdezacht te maken.

Hennessy gembercocktail

.. Hennessy en gember zijn de perfecte drankjes om op elk moment van de dag of nacht te drinken.Ginger ale-kruiden vormen een aanvulling op de natuurlijke kruiden van Hennessy VS

materiaal:

.. 40 ml Hennessy Bessen Speciaal

.. 100 ml ginger ale

Voorbereiding:

.. Schenk Hennessy cognac in een longdrinkglas.

.. Voeg ijsblokjes toe om het glas te vullen.

.. Plaats ginger ale.

.. Garneer met partjes limoen of schijfjes verse gember.

Tanqueray Basil I door Ajay Nayyar, merkambassadeur, Diageo India

materiaal:

.. Tanqueray London Droge Gin 45ml

..Basilicum 5-6 blaadjes

.. Honing 1 TSP

.. Limoensap 10ml

Voorbereiding:

..Voeg 4 ijsblokjes toe aan de cocktailshaker met alle ingrediënten en schud goed

..Verdubbel de vloeistof in een glas

..Garneer en serveer

.. GLASWERK: ouderwets glas

..Garneer: limoenschijfje of basilicumtakje

Belvedere Lakeside

Een lichte en levendige drank in Collins-stijl, gekenmerkt door de bloemen van het Belvedere-meer van Bartezek, omringd door aardse en frisgroene hints van komkommer.

materiaal:

.. Belvedere meer Baltesek 45ml

.. Fino Sherry 15ml

.. Vers citroensap 25ml

.. Honingwater (1: 1) 25 ml

..Komkommer 2 stuks

.. Citroensap (optioneel) 10 ml

..Versier een schijfje komkommer

.. Voeg alle ingrediënten toe aan de shaker op ijsblokjes en schud krachtig. Zeef fijn in een gekoelde coupet. Garneer.

Kommentar verfassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.