Verse Julia Child’s aardappelsalade recept hoe te maken

Geniet van de perfecte gastronomische Julia Child Aardappelsalade. Amerikaanse aardappelsalade met gekookt ei en krokant spek. U kunt nu bij ons de basisprincipes van het koken van saladerecepten onder de knie krijgen en een voedselkenner worden.

Om Julia Child’s Potato Salad te maken, kook aardappelen en meng met gehakte uien, selderij, hardgekookte eieren, spek, bieslook, zout en peper. Zet even in de koelkast en geniet later.

Een belangrijke opmerking om te onthouden bij het serveren van een Julia Child-salade is om de sla in laagjes te leggen voordat u de salade serveert. Top met aardappelsalade en garneer met spek. Klaar!

Het onderstaande recept leidt je door de stappen. We deelden de benodigde apparatuur, ingrediënten, voedingsfeiten en instructies. Lees verder voor meer informatie.

Welke hulpmiddelen heb je nodig om Julia Child’s Aardappelsalade te maken?

  • pot – Gebruik een grote pan om de aardappelen in te koken.
  • mes – Hak de groenten fijn met een scherp mes.
  • schaal – Combineer salade-elementen met behulp van een grote kom.
  • tang – Meng alle ingrediënten met een tang.

Hoe lang duurt het om Julia Child’s Aardappelsalade te maken?

voorbereidingstijd kooktijd totale tijd
5 minuten 1 uur 1 uur 5 minuten

Welke ingrediënten heb je nodig om Julia Child’s Aardappelsalade te maken?

  • Yukon Gouden Aardappel – Yukon Gold-aardappelen zijn geweldig voor het maken van aardappelsalade.
  • ei – Julia Child voegt stukjes hardgekookte eieren toe aan aardappelsalade.
  • appelcider azijn – Een eetlepel appelciderazijn voegt zuurgraad en pittige scherpte toe.
  • mayonaise – Voeg een eetlepel mayonaise toe aan je slakom voor een romige textuur en een vleugje zoetheid.
  • aardappelbouillon – Voeg een half kopje aardappelbouillon toe aan je aardappelsaladedressing voor extra smaak.
  • ui – Gehakte uien geven een hartige crunch aan aardappelsalade.
  • bieslook – Gehakte bieslook zorgt voor een prachtige combinatie van hartige en knoflookachtige smaken.
  • selderij – Een aardse infusie met de toevoeging van een half kopje gehakte bleekselderij zorgt voor een verfrissende smaak.
  • spek – Gekookte spekblokjes zijn een geweldige optie om de knapperigheid van je salade naar voren te brengen.
  • Dille augurken – Voeg een theelepel dille-augurk toe voor extra pittigheid.
  • sla – Serveer de aardappelsalade op verse slablaadjes.
  • zout – Voeg eventueel een snufje zout toe om de smaken in evenwicht te brengen.
  • zwarte peper – Een snufje zwarte peper door de salade.

Hoe maak je Julia Child’s Aardappelsalade

1. Het werk van Heat

De eerste stap is om op middelhoog vuur te laten sudderen tot de aardappelen gaar zijn. Je kunt een snufje zout toevoegen aan een pan met water. Je kunt aardappelen kruiden en ze snel koken. Kook tegelijkertijd de eieren in een kleine steelpan.

2. Salade-elementen

Bak het spek in een koekenpan goudbruin. Snijd ondertussen de ui, bleekselderij en bieslook fijn en zet opzij.

3. Vat samen

Het is tijd om de salade samen te stellen. Haal de aardappelen van het vuur en laat ze even staan, hak ze dan fijn. Voeg 1 theelepel appelciderazijn en aardappelbouillon toe aan de aardappelen.

Doe vervolgens alle groenten in een kom en meng met 1 eetlepel mayonaise. Kruid met peper en zout. Bestrooi tot slot met verkruimeld spek en stukjes hardgekookt ei en garneer eventueel met zure room Serveer onmiddellijk of laat afkoelen in de koelkast. De keuze is aan jou.

voedingswaarde-informatie

calorie 125 kcal
dik 18 gram
koolhydraat 15g
eiwit 3g
Voedingsvezels 2g
natrium 200mg
cholesterol 45mg
cholesterol

Hoe ziet en smaakt de aardappelsalade van Julia Child eruit?

Salades zijn een gezonde en lekkere snack. Julia Child’s Aardappelsalade zit boordevol leuke en voedzame ingrediënten.Ervaar thuis verse, aromatische smaken bij elke hap van Julia Child’s Aardappelsalade. Het recept is gemakkelijk in elkaar te zetten en duurt niet lang.

recept kaart

Aardappelsalade van Julia Child

Aardappelsalade van Julia Child

Julia Child’s Aardappelsalade is een gezonde combinatie van koolhydraten en verse groenten. Pak je schort, kook de aardappelen, combineer de groenten met de gekookte stukjes en je hebt een aardappelsalade. Geniet met een rijke dressing.

voorbereidingstijd Vijf minuten

kooktijd 1 tijd

totale tijd 1 tijd Vijf minuten

Cursus de vreugde van de chef

Koken Amerikaans

portie 2

calorie 125 kcal

  • 200 g yukon gouden aardappelen
  • 2 ei
  • 1 eetlepel appelcider azijn
  • 2 eetlepel mayonaise
  • ½ beker aardappel bouillon
  • ½ beker ui
  • ½ beker bieslook
  • ½ beker selderij
  • 100 g spek
  • 1 eetlepel Dille augurken
  • 2 theelepel zout
  • 1 theelepel zwarte peper

calorie: 125kcal | | koolhydraat: 15g | | eiwit: 3g | | dik: 18g | | cholesterol: 43mg | | natrium: 200mg | | vezel: 2g

trefwoord heerlijke julia kinderaardappelsalade, julia kind, julia kinderaardappelsalade

Veelgestelde vragen (FAQ)

Wat is de houdbaarheid van aardappelsalade?

Zelfgemaakte of in de winkel gekochte aardappelsalade kan maximaal twee dagen worden gegeten. Restjes hoef je alleen maar in de koelkast te bewaren.

Waar is de aardappelsalade van Julia Child van gemaakt?

Julia Child’s Potato Salad bestaat uit Yukon Gold Potatoes, Azijn, Mayonaise en Bacon. Uien, selderij, bieslook, sla, kruiden.

Wat is het bekendste gerecht van Julia Child?

Boeuf bourguignon, een stevige stoofpot, is het bekendste gerecht van Julia Child.

Is het goed om aardappelsalade in te vriezen?

Aardappelsalade kan volledig worden ingevroren nadat het is gemengd met andere groenten.

Conclusie

De Aardappelsalade van Julia Child voegt iets gezonds toe aan je dagelijkse voeding. Deel uw culinaire ervaring met ons in de opmerkingen hieronder.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *