U hoeft geen eieren te schillen met deze eenvoudige en tijdbesparende hack voor het leven van aardappelsalades

Aardappelsalade is een verrassend tijdrovend bijgerecht. Overweeg de gebruikelijke vereiste stappen.

Schil en kook de aardappelen.

Kook de eieren en pel ze.

Maal de aardappelen en meng met andere ingrediënten.

Kruiden toevoegen.

Om nog maar te zwijgen van de tijd en moeite, je hebt twee potten en één kom nodig. Gezien het aantal af te wassen borden, kan het een ontmoedigende taak zijn.

Maar wat als er een eenvoudigere manier was om aardappelsalade te maken met minder stappen, minder tijd en moeite en minder afwassen?

Super makkelijk!Tijdbesparend recept voor aardappelsalade

Dit is precies het recept en de kook-life hack die het mogelijk maakt! Het steunt op twee belangrijke tips…

Eerste tip: kook eieren uit schelpen in dezelfde pan

Als je het gekookte ei soepel kunt pellen, ben je tevreden, maar als je het niet goed pelt, valt het witte vlees uit elkaar en komt de dooier eruit en ontstaat er stress.

Het kost ook tijd om een ​​andere pan te gebruiken om te koken.

Dit recept omzeilt deze stap door die eieren vanaf het begin uit de schaal te halen … er is geen aparte pot nodig.

Wanneer de aardappelen koken, breek de eieren in dezelfde pot en zak.

79312_02.jpg

Als de dooiers hard zijn geworden, giet je het water af en maal je de aardappelen en eieren in dezelfde pan.

Tweede tip: Voeg azijn toe aan kokend water

Sommige mensen die ervaring hebben met gepocheerde eieren denken: “Wacht even, wit kan zich in kokend water verspreiden en in de war raken. Is het niet nodig om het materiaal te zeven bij het gieten?” Er kunnen mensen zijn. Water om alles op te vangen? “

Inderdaad, dat is meestal het geval. Maar daar komt onze tweede tip om de hoek kijken.

Voeg bij het toevoegen van eieren een beetje azijn toe aan kokend water. Dit voorkomt dat het wit zich verspreidt.

79312_03.jpg

Het aroma en de zuurgraad van azijn verdampen wanneer water wordt gekookt, dus het heeft geen invloed op de smaak van aardappelsalade.

Het is ook belangrijk om het vuur te doven als de eieren zijn gemaakt. Oververhitting zal de textuur van het ei veranderen.

Deze techniek om eieren uit de schaal te koken, kan worden toegepast op eiersandwiches, tartaarsaus en andere recepten waarbij gekookte eieren moeten worden gemalen.

Als je van aardappelsalade houdt of het moeilijk vindt om het te vermijden, waarom probeer je dan dit recept niet eens?

Druif Lees meer verhalen uit Japan.

-Heb je je smartphone in ramen laten vallen?Productideeën voor Cup Noodle zullen viraal gaan

-Cooking life-hacks die het spel veranderen om gemakkelijk 150 knoedels te maken, zijn kwijlende knoedelfans

-Zeg alsjeblieft “Kampai” in de zomer met een bril met het motief van Japanse prachtige goudvissen en vuurwerk.

  • Externe link

  • https://grapee.jp/en/

© Grape Japan

Leave a Comment

Your email address will not be published.