Twee geweldige smaken samen

ADVERTISEMENT

No-bake chocolade-pindakaaskoekjes zijn zeker niet mooi, maar ze zijn gemakkelijk, snel en heerlijk.

Alleen omdat een tv-commercial gek is, wil nog niet zeggen dat het concept slecht is. De oude Reese’s Peanut Butter Cup-campagne, “Two Great Tastes Together”, is een perfect voorbeeld.

De onwetende mensen die per ongeluk chocolade- en pindakaassnacks aan elkaar plakten, zorgden destijds voor een verrassend gekke commercial, maar het uitgangspunt was feitelijk gegrond.

Reese’s zou kunnen overwegen om die commercials uit de pauze te halen. De meeste mensen lopen tegenwoordig rond met hun hoofd begraven in hun telefoon, dus er is genoeg ruimte voor een aannemelijke pindakaas- en chocoladecrush.

Hershey wilde de Amerikanen laten denken dat ze het monopolie hadden op de combinatie van chocolade en pindakaas. In feite is het gewoon niet waar.

Dit dessert met chocolade en pindakaas is gemakkelijk thuis te maken en perfect voor warme zomerdagen. Er zijn veel recepten die niet hoeven te worden gebakken. Zo heet als het deze zomer is, wie wil er nu echt de oven aanzetten?

ADVERTISEMENT

Veel van deze recepten zijn niet alleen heerlijk (denk aan de chocolade en pindakaas), ze zijn ook snel te maken zonder te bakken. Sommige vereisen koelkast- of vriezertijd, maar geen enkele is erg arbeidsintensief. Het eerste recept, No-Bake Chocolate Peanut Butter Cookies, soms losjes een “Cow Patty” genoemd, duurt 10-15 minuten om te maken. Vervangen door een vriestijd van 15 minuten. Ze bevatten meer haver dan wat dan ook, dus je kunt jezelf er misschien van overtuigen dat ze goed voor je zijn.

Als Reese’s pindakaasbekers niet je favoriete snoep waren, worden chocolade en karamel no-bake truffeltaarten voor je gegooid.

no bake chocolade pindakaas koekjes

1 stok (1/4 pond) boter

1/2 kopje melk

3 eetlepels cacaopoeder

1 kop suiker

1 kop romige pindakaas (niet grof)

1 theelepel vanille-extract

1/4 theelepel.zout

2 oz.bitterzoete of halfzoete chocolade

3 kopjes havermout

Bereid uw werkstation voor door vetvrij papier op een bakplaat te leggen. Smelt boter en voeg ½ kopje volle melk, 3 eetlepels cacaopoeder en 1 kopje witte suiker toe. Verhoog het vuur, roer, breng aan de kook en kook onder constant roeren gedurende 1 minuut. Haal van het vuur en voeg 1 kop romige pindakaas, 1 theelepel vanille-extract en 1/4 theelepel zout toe. Voeg ook een paar ons bitterzoete of halfzoete chocolade toe. Roer goed, voeg dan ten slotte 3 kopjes snelkokende haver toe en roer om goed te mengen. Je vingers moeten worden gebruikt om het beslag van de lepel te schrapen. Leg de koekjes in de koelkast en laat ze minstens 30 minuten afkoelen voordat je ze eet.

chocolade pindakaas bombe

2 punts chocolade pindakaas ijs

2 punts dulce de leche ijs

8 leuke chocoladerepen met pindachocolade (zoals Snickers)

8 boterhammen met pindakaas

1 Fles Chocolade & Pindakaas Shell IJs Topping (Reese’s)

Smeer een kom met 12 kopjes in met anti-aanbakspray. Spreid de wrap aan de zijkanten minimaal over de breedte van de kom. Bereid een omrande bakplaat voor. Knip een pak chocolade-pindakaasijs uit. Snijd het ijs in 3/4-inch dikke ringen. Plaats de plakjes in een kom, bedek de bodem en zijkanten tot 1 inch van de bovenkant, en snijd de plakjes op maat. Vul eventuele gaten op met een spatel. Bevries gedurende 20 minuten of tot het stevig is. Laat ondertussen het dulce de leche-ijs afkoelen om het iets zachter te maken. Snijd candybars in plakjes van 1/4 inch dik (1 kopje in totaal). Roer het ijs met behulp van een aardappelstamper of een grote lepel om het gelijkmatig zacht te maken. Roer er snoepjes door. Schep het ijs in de kom. diffusie niveau. Strooi er gemalen koekkruimels over. Druk in ijs. Dek het ijs af met plasticfolie. Bevries ‘s nachts of maximaal 2 weken. Tot 1 dag van tevoren: Snijd een kartonnen of papieren bord op maat van de kruimels. Keer de cilinder en het karton samen om op een rooster op een omrande bakplaat. Verwijder kom en plasticfolie. Verzacht rimpels snel. Als het ijs begint te smelten, vriest u het opnieuw in voordat u het bedekt. Giet het grootste deel van de schaalcoating over de bus en gebruik een spatel om het gelijkmatig te verdelen. Garneer met een scheutje resterende coating. Overbrengen op serveerschaal. Vries in tot serveren.

chocolade pindakaas koelkast taart

2 1/2 c.zware room

1 zak pindakaaschips

18 Graham Crackers met hele chocolade

Plaats 2/3 kopje room in een grote magnetronbestendige kom en verwarm tot het stoomt. Chips toevoegen. Klop tot een gladde massa. Klop langzaam de resterende room erdoor. Koel gedurende 15 minuten. Klop met een mixer tot er zachte pieken ontstaan. Schik 3 crackers op een serveerschaal, met de lange kanten op elkaar. Verspreid 1/2 kopje roommengsel gelijkmatig. Herhaal dit voor nog vier lagen. Voeg nog een laag cracker toe. Koel gedurende 1 uur. Koel de resterende room. Verdeel de room over de bovenkant en zijkanten van de cake. Koel 4 uur of maximaal 2 dagen. Garneer eventueel met pindakaaschips. Snijd met een gekarteld mes in een zaagbeweging.

pindakaas taart

Voor de korst:

Crush 10 4 3/4 x 2 1/2 inch graham crackers

Voor het vullen:

6 eetlepels gesmolten ongezouten boter

3 oz melkchocolade, plus voor krullen

1 3/4 kopjes zware room

3/4 kop romige pindakaas

1/2 kop (4 ons) roomkaas

1/3 kopje gezoete gecondenseerde melk

Plaats graham crackers in de kom van de keukenmachine en pulseer tot zich fijne kruimels vormen. Breng over naar een middelgrote kom en voeg boter toe. Roer met een vork tot het volledig gemengd is. Plaats de kruimels in een rechthoekige taartvorm van 13 3/4 x 4 1/4 inch met verwijderbare bodem. Druk de kruimels tegen de zijkanten van de pan om een ​​scherpe rand te vormen en leg ze gelijkmatig op de bodem van de pan. Plaats in de koelkast terwijl u de vulling maakt. Doe ijs en water in een grote kom. Hak de chocolade fijn en doe in een middelgrote kom. Plaats 1/2 kopje slagroom in een kleine steelpan op middelhoog vuur en breng aan de kook. Giet over de gehakte chocolade en laat 5 minuten staan ​​om de chocoladeganache te maken. Plaats in een ijsbad tot de ganache is afgekoeld, onder voortdurend roeren. Als de ganache is afgekoeld, haal hem dan uit het ijsbad en klop tot de ganache dik genoeg is om zijn vorm te behouden. Overdrijf niet. Verspreid op de bodem van de voorbereide korst en keer terug naar de koelkast tot het stevig is. Doe pindakaas, roomkaas en gezoete gecondenseerde melk in een kom van een keukenmachine. Verwerk tot een gladde massa. Breng over naar de mengkom. Klop 3/4 kop zware room tot zachte pieken. Voeg de slagroom toe aan het pindakaasmengsel. Meng met een garde. Schep het mengsel in de voorbereide korst. Zet terug in de koelkast voor 2 uur of een nacht. Haal de taartjes uit de koelkast en leg ze 10 minuten voor het serveren op de serveerschaal. Klop de resterende 1/2 kop room op. Een toptaart met daarop veel slagroom. Gebruik een dunschiller om chocoladekrullen te maken ter decoratie.

No bake chocolade truffeltaart

Deze heeft karamel in plaats van pindakaas voor een andere no-bake candybar-ervaring.

1/2 kop pecannoten

1 kant-en-klare kruimelkorst met chocoladesmaak

17 individueel verpakte karamels

1/4 kop ingeblikte verdampte melk

1 1/2 kopjes halfzoete chocoladeschilfers

1 kopje verse room

3 eetlepels ongezouten boter

slagroom, voor erbij

Strooi de pecannoten over de korst. In een middelgrote pan, kook karamel en melk op middelhoog vuur, vaak roerend tot de karamel smelt en het mengsel glad is. Maak de pan schoon en kook chocoladeschilfers, room en boter op laag vuur tot de chocolade smelt en het mengsel glad is. Giet de karamel erbij en zet in de koelkast tot het gaar is, ongeveer 4 uur. Geniet ervan.

pindakaas chocolade parfait

1 1/2 kopjes zware room

2 eetlepels.suiker

1/4 kop gladde pindakaas

1 recept gekoelde vanille- of chocoladepudding

6 boterhammen met pindakaas

Klop in een middelgrote kom 1 kop room met suiker tot zich zachte pieken vormen. Plaats pindakaas en de resterende 1/2 kop (ongeklopte) room in een andere middelgrote kom. Klop tot een gladde massa. Voeg gereserveerde slagroom toe. Meng voorzichtig met een rubberen spatel. Vorm afwisselend lagen, giet 6 eetlepels van het chocoladepudding- en slagroommengsel in een glas of bord.Dek af en zet minimaal 1 uur tot maximaal 2 dagen in de koelkast. Plet de koekjes voor het serveren over de parfait.

No-Bake Chocolade en Pindakaas Havermout Repen

plantaardige olie kookspray

9 oz. chocoladewafels (ongeveer 40), geplet (2 kopjes)

1 1/2 kopjes ouderwetse haver

1 1/4 kopjes banketbakkerssuiker

1/4 theelepel.grof zout

5 oz. (1 stok en 2 eetlepels) ongezouten boter, fijngehakt

1 kop dikke pindakaas

3/4 kop en 3 el.zachte pindakaas

10 oz.gesmolten halfzoete chocolade

1 1/2 oz.gesmolten melkchocolade

Smeer een ovenschaal van 9 bij 13 inch in met kookspray. Bekleed het perkament en laat een overhang van 2 inch aan de twee lange zijden. Combineer wafels, haver, suiker en zout in een grote kom. Smelt boter in middelgrote pan op middelhoog vuur, voeg dikke pindakaas en 3/4 kop gladde pindakaas toe en meng goed. Voeg het pindakaasmengsel toe aan het wafelmengsel en roer tot het gemengd is. Breng over naar een ovenschaal en gebruik de bodem van een maatbeker of een offset spatel om het mengsel stevig in een gelijkmatige laag te drukken.Koel gedurende 30 minuten. Giet de gesmolten halfzoete chocolade bij het gekoelde mengsel en verdeel met een offset spatel een dun laagje over het hele oppervlak. Koel gedurende ten minste 15 minuten, tot het is ingesteld. Verhit de resterende 3 eetlepels gladde pindakaas in een kleine steelpan tot ze net waterig zijn. Strooi de pindakaas over de gekoelde chocolade. Sprenkel de gesmolten melkchocolade over de pindakaas. Zet ongeveer 15 minuten in de koelkast tot het is opgestijfd. Gebruik perkamentpapier om een ​​blok gekoelde repen op te tillen. Spoel een scherp mes af in heet water, droog het goed af, snijd het in 24 vierkanten en veeg het mes tussen de sneden af. Laat de repen 10 minuten op kamertemperatuur staan ​​voordat je ze serveert. (Gesneden repen kunnen maximaal 1 week worden gekoeld en maximaal 1 maand worden ingevroren.)

Leave a Comment

Your email address will not be published.