Trader Joe’s 20 beste herfstboodschappen – Podcast

ADVERTISEMENT

Kan pompoenijs dit najaar terugkeren naar Trader Joe’s?Nou, je bent niet de enige. Gisteren ging de laatste aflevering van Inside Trader Joe’s podcast live en daarmee kwam nieuws over tientallen nieuwe seizoensboodschappen en seizoensboodschappen. Wij, en de bemanning, hebben veel uit te pakken.

Deze keer worden gastheren Mark Sloan en Tara Miller vergezeld door speciale gast (en medebemanningslid) Jasmine om hun favorieten te delen. Hits met pompoensmaak zoals roomkaas, madeleines, bagels, wafels en samosa’s zullen de komende weken in de schappen liggen. (Er liggen er tenminste al in de schappen, waaronder pompoenijs.) Er zijn ook herfsthoogtepunten zoals appels, esdoorn, pompoenen en, natuurlijk, pompoenachtige lekkernijen. Ik zal het uitleggen. Dit zijn de 20 boodschappen waar ze het meest enthousiast over zijn.

1. Pumpkin Sticky Toffee Cake

Deze angstaanjagende variant van sticky toffee pudding is klaar om je nieuwe favoriete traktatie te worden.

2. Pumpkin Spice Joe Joe’s Sandwich Cookie

ADVERTISEMENT

Gooi de oude Joe-Joes weg en koop deze Pumpkin Spice-sandwichkoekjes die Matt graag beschouwt als ‘kleine snoeprepen’. Traktaties bevatten graham cracker-achtige koekjes en pittige romige pompoenvullingen.

Zowel Tara als Matt kijken uit naar de terugkeer van deze gemakkelijk te eten pompoen. Het is gemakkelijk te snijden en te bereiden (je hoeft het niet te schillen, omdat de schil eetbaar is). De twee raden aan om de pompoen in de oven in een bakplaat te roosteren voordat je ze met pompoen-chipotlesaus gooit.

4. Butternut Squash Mac en Kaas

Een andere favoriete squash, deze mac en kaas staat consequent op de jaarlijkse Customer Choice Awards-lijst van TJ, maar is alleen beschikbaar in de herfst. (Vorig jaar was het tweede in de categorie favoriete voorgerechten.) Volgens de gastheer: “Mensen kopen genoeg om hun diepvriezers maandenlang op voorraad te houden.”

5. Butternut Squash Mac en Cheese Bites

Deze hapklare butternut forward bites, die wedijveren met de eerder genoemde mac en cheese (en onze keuze voor TJ’s beste herfstnieuwe aanbod vorig jaar), zijn niet te missen. Tara stelt voor om deze dozen over twee personen te verdelen en ze te serveren met salade aan de zijkant voor een leuk en vullend diner.

6. Pompoen Chipotle Roast Sauce

Kippendijen zonder botten, zonder vel, bevroren gehaktballen, wortelgroenten en de eerder genoemde delicatessenpompoen zijn wat TJ’s Grocery Category Managers Jasmine, Tara en Matt dit najaar in deze zoete, rokerige saus zullen roosteren. .

7. Biologische esdoorn vinaigrette dressing

Leuk weetje: deze dressing is geïnspireerd op het recept van TJ’s moeder voor leverancier van ahornsiroop uit Vermont. Het is je misschien al opgevallen dat de flessen in de winkels liggen (volgens Matt de eerste week van september). En net als de saus hierboven, is hij van plan om het met een delicatessenpompoen te gooien.

8. Crunchy Chili Cranberry Sinaasappel en ui in olijfolie met gedroogde pepers en bruine suiker

Ja dat lees je goed. Volgens Jasmine was de naam van de nieuwste Chili Crisp die op het schap van TJ verscheen, te lang om op het label te passen. Ze houdt van de zoetheid en het taaiheid dat ze krijgt van “redelijk grote” cranberrystukjes. Matt stelt voor om de herfst te verwelkomen met een lepel “een enorme partij Tater Todds”.

Tara zegt dat deze twist met esdoornsmaak, die rond half september terugkwam in de winkels, veganistisch, lactosevrij en zuivelvrij is, en iets is dat je aan je ochtendkoffie wilt toevoegen.

10. Gezouten Esdoornijs

Supermarkten doen het tegenwoordig goed met zoete en romige desserts (hallo, horchata-ijs!). “Het wordt beschouwd als een ultraluxe ijs vanwege de hoeveelheid botervet”, zegt Matt. Bonus: esdoornlint dwarrelt overal.

11. Kaneelbroodje Blondie Bar Bakmix

Trouw aan zijn naam, deze bar is deels kaneelbroodje en blondie, maar 100% een must voor je volgende brunch, ontbijt of dessert. jij maakt de regels Houd ze warm om te genieten van de extra plakkerigheid die vers gebakken kaneelbroodjes nabootst, zegt Tara.

12. Caramel Apple Dipping Kit

Jaren (jaren!) proberen de mensen van TJ’s Caramel Apples naar winkels te brengen zonder bewaarmiddelen en met een redelijke houdbaarheid.Nou ja, in 2022 van Jaar – soort van. Deze doe-het-zelfkit van 16 oz bevat een bak met karamel (voor gebruik in de magnetron), 1 pakje gehakte noten en herfsthagelslag en 6 houten stokjes. Je moet echter wel naar de boerenmarkt om appels te halen.

13. La Ferme Julien Mousserende Rosé

Rosé is niet alleen voor de zomer. Gemaakt voor TJ’s “door een zeer bekende producer in Frankrijk”. Geniet van kaas, fruit, charcuterie en een paar vrienden. Kijk of het begin september in de schappen ligt, voegt Tara eraan toe.

14. Reserveer Garnacha Lot 230

Volgens Tara heeft TJ’s nog nooit een Spaanse wijn op een van zijn reserveetiketten vermeld. Dat wil zeggen, tot nu toe. De wijn komt uit de Carinena-regio in Spanje, die, zo legt ze uit, het Spaanse equivalent is van Napa Valley naar de Verenigde Staten, en perfect is om te combineren met de eerder genoemde kippendijen geroosterd in pompoen-chipotre geroosterde saus.

15. Grand Reserve Malbec Lot 111

Van Spanje tot Argentinië, deze wijn is “een zeer diep, paarsachtig rood dat gewoon indrukwekkend is om naar te kijken”, zegt Tara. Naast het uiterlijk is het echter een grote smaakvolle wijn die “weelderig in de mond is.” Matt raadt aan om te genieten van een glas met gegrild of gestoofd rood vlees.

16. Platinum Reserve Petit Verdot Kavel 105

De eerste van twee Platinum Reserve-wijnen, de Napa Valley-wijn, is mogelijk de eerste Petit Verdot met een PR-label. De rode blend, legt Matt uit, is 95% Petit Verdot en ongeveer 5% Cabernet Sauvignon, waardoor het een diepe smaak heeft.

17. Platinum Reserve Cabernet Sauvignon Stags Sleep District Lot 104

Uit het district dat vorig jaar de beste koopjeswijnen produceerde, komt nog een ongelooflijke fles voor een spotprijs (vorig jaar was het $ 20 per fles). De twee gastheren waren terughoudend over de details van deze taxi, maar ze zeiden ook dat hij snel uitverkocht zou zijn.

18. Koffie Pindakaas Cup Porter

“Een serieuze verlader”, zegt Matt. “Dit bier is eigenlijk mout vermengd met pindapoeder”, zei de brouwer. “Het smaakt als een toetje”, voegt Tara eraan toe, en met 22 ounces per fles is het perfect om te delen met drie of vier vrienden.

19. Pumpkin Spice Cream Likeur

Volgens Tara is deze romige likeur voor liefhebbers van pompoenkruiden latte die de dag willen afsluiten met een slaapmutsje, maar ook een eenvoudig volwassen dessert is aan te raden.

Deze 5 jaar oude Panamese rum wordt gerijpt in bourbonvaten voordat hij wordt overgebracht naar wijnvaten in Sonoma, Californië voor verdere (privé)rijping. Als u begin september een Trader Joe’s winkel kiest, kan Mix dit in cocktails, legt Matt uit, maar het is zo zacht dat je het het beste kunt drinken met tequila of whisky, en het lekkerst op zichzelf.

Over welke van de volgende herfstitems ben je het meest enthousiast? Laat het ons weten in de reacties hieronder!

Leave a Comment

Your email address will not be published.