Top 5 kooktrends om in de gaten te houden in 2023

BPT

Als je ervan houdt om ingrediënten te ontdekken en oude favorieten op nieuwe manieren te koken, zullen de kooktrends van 2023 je verrukken en inspireren. De culinaire chef-kok Anthony Serrano van GoodCook deelt trends die overal in keukens te vinden zijn en handige hulpmiddelen om uw culinaire avonturen succesvoller te maken.

Ontdek plantaardige pasta

Traditionele pasta zal niet uit de mode raken, maar plantaardige alternatieven zullen in 2023 helemaal in zijn. Traditionele pasta wordt gemaakt van tarwemeel (AP-bloem, griesmeel of volkoren), maar de wereld van plantaardige pasta is kleurrijk, smaakvol, voedzaam en geschikt voor mensen met tarweallergieën of glutengevoeligheden. Deze omvatten pasta gemaakt van edamame (sojabonen), zwarte bonen, kikkererwten of chia.Er zijn andere opties die u kunt proberen met cellofaannoedels (gemaakt van mungboon, aardappel- of zoete aardappelzetmeel of tapioca). In plaats van pasta kun je ook courgette of spaghettipompoen gebruiken. Spaghetti versnippert natuurlijk na het koken tot spaghetti-achtige vezels die aangenaam zijn om te eten.

Wat voor pastagerecht je ook maakt, je hebt een goede pannenset nodig die alles aankan. De ProEase-pannenset van GoodCook is een 12-delige set met 7-inch en 9,5-inch pannen, 1,25- en 2-kwarts kookpannen, 4-kwarts overdekte braadpan, schuimspaan, lepel en draaier met sleuven. , pastavork. Het kookgerei is SupremSafe-antiaanbaklaag voor gezond, eenvoudig koken en schoonmaken, en met het meegeleverde deksel van gehard glas kunt u uw eten tijdens het koken in de gaten houden.

update de datum

Heb je de dadels overal gezien?De steenvruchten van de dadelpalm kunnen vele gerechten en gerechten aanvullen en hebben een natuurlijke zoetheid die onweerstaanbaar is voor hartige en zoete toepassingen. Dadels voegen smaak toe aan alles, van stoofschotels en vullingen tot salades. Bak als toetje in dadelnotenrepen en cakes of serveer zoals het is.

Of je nu lekkernijen bakt of hartige gerechten maakt, een geweldige mengkomset is essentieel. Deze GoodCook Assorted Plastic Mixing Bowls Set bevat kommen van 1,5 liter, 3 liter en 5 liter met antislip en stabiele bodems.

hernieuwde nostalgie

Iedereen houdt van hun jeugdfavorieten, maar de trends van vandaag tillen ze naar een hoger niveau door ingrediënten en kookmethodes aan te passen om ze een wellness-twist te geven.Totdat alle liefhebbers gezellig kunnen worden en kunnen proeven terwijl ze genieten van gezondere draai aan deze klassiekers. Grillen en stomen zijn slechts enkele van de technieken waarmee licht koken uw favorieten nog beter kan maken.

hou je van pizza? Met de GoodCook AirPerfect Pizza Pan creëer je de perfecte pizzeria in huis en creëer je de ideale knapperige korst dankzij de geperforeerde structuur die direct contact tussen de hitte van je oven en de pizzabodem mogelijk maakt. Deze lichtgewicht pizzapan heeft ook een handige snijgeleider om perfecte plakken te garanderen.

Geniet van umami met zoetheid

Het combineren van zoete en hartige smaken is een andere trend die aan kracht wint. Ben je bijvoorbeeld dol op brood bakken maar ben je het beu om zoet en zoet te eten, voeg dan hartige smaakmakers toe aan je recept als topper of glazuur. Combineer chocolade met chipotle of jalapeño om je smaakpapillen te prikkelen, of voeg cayennepeper, chili, Chinees vijfkruidenpoeder, curry of komijn toe aan je dessert. te heet? Voeg gewoon meer kaneel, foelie of gember toe, of een beetje strooizout of versgemalen peper, en je kunt het resultaat proeven.

Of je nu koekjes bakt of groenten roostert, je hebt een goede bakplaat nodig. GoodCook AirPerfect bakplaten met anti-aanbaklaag verdelen de warmte gelijkmatig voor perfect bakken. Een krasbestendige, vaatwasmachinebestendige antiaanbaklaag maakt opruimen snel en eenvoudig, en de multifunctionele pan kan voor alles worden gebruikt, van het opwarmen van hapjes tot het bakken van koekjes.

Beboter je gasten met een boterplankje

Net als bij een charcuterieplank, beleg de plank met verschillende soorten boter, hummus en/of ander beleg, voeg verschillende kruiden en smaakmakers toe, exotisch vlokzout of gemalen peper, en geniet ervan met knapperig brood of crackers. Nog beter, gebruik marmeren onderzetters om individuele boterplanken te maken waarop uw gasten kunnen staan ​​en kletsen terwijl ze heerlijke snacks proeven.

Ben je geïntrigeerd? Deze groeiende trends en handige producten zouden je moeten inspireren om het komende jaar geweldige nieuwe smaken te creëren.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *