Succesvol als CACFP-sponsor

Geplaatst door Dr. Patty Bennett, Mid-Atlantische directeur voedsel- en voedingszekerheid

22 juni 2022

De Central Atlantic Coast of Food and Nutrition Services heeft onlangs samengewerkt met het Department of Agriculture in New Jersey om een ​​programma te erkennen voor ouders die het Child and Adult Care Food Program (CACFP) in Essex County, New Jersey sponsoren. Een creatieve en toegewijde inspanning om de voedingsveiligheid van kinderen te bevorderen. Hun programma’s zijn gericht op voedingskwaliteit, voedingseducatie en de algehele gezondheid van hun verzorgers, kinderen en ouders / verzorgers.

Het Ouderprogramma maakt gebruik van een verscheidenheid aan communicatiemiddelen die in zowel het Engels als het Spaans worden gedeeld om voedingsrichtlijnen te vertalen in gebruiksvriendelijke materialen voor verzorgers en gezinnen. De gerichte Facebook-berichten richten zich op het belang van het opnemen van groenten en fruit in voedingspatronen, het controleren van het suikergehalte en het lezen van voedingsetiketten. Ze hebben onlangs de CACFP Facebook Group opgericht, waar lokale kinderopvangaanbieders gezonde recepten en ideeën kunnen delen terwijl ze voedings- en welzijnstips krijgen.

Jongen nippend aan een fruitsmoothie uit een kopje

Het programma voor ouders gebruikt de maandelijkse nieuwsbrief Child Care Matters om zorgverleners, ouders en belanghebbenden voor te lichten over de waarde van superieure voeding bij de ontwikkeling van baby’s. Een recent artikel beschreef een onderzoek dat aantoonde dat kinderen die ontbijten alerter waren en bevatte een lijst met goedemorgenmaaltijden voor kinderen.

Het programma voor ouders biedt ook hands-on leren voor hun gemeenschap. Een diëtist, een geregistreerde diëtist, hield afgelopen najaar een virtuele kookles voor aanbieders. Het programma stuurde drie recepten naar de leverancier en bood een cadeaubon van $ 25 aan om de kosten van de gekochte ingrediënten voor gebruik in de klas te compenseren. Deelnemers leerden hoe ze heerlijke kalkoenburgersliders en gezonde snacks voor kinderen konden maken.

Vorig jaar lanceerde een programma voor ouders een stimuleringssubsidie ​​van maximaal $ 1000 aan CACFP-aanbieders, keukens, koelkasten, diepvriezers, klokpotten en keukengerei om zorgverleners te helpen bij het maken van gezonde snacks en maaltijden. We hebben het mogelijk gemaakt om kookgerei te kopen zoals. Met bijna alle aanbieders die deelnamen, stegen de CACFP-registraties met 25%.

Het CACFP-programma voor ouders, dat sinds 1984 in werking is, is een goed voorbeeld van een invasie die kan zorgen voor een betere gezondheid en voeding voor kinderen en gezinnen die vroege zorgverleners nodig hebben.

Flyer die laat zien hoe je babyvoeding maakt van fruit en groenten

Categorie / Onderwerp:
Voedsel en voeding Voedingsveiligheid

Schrijf een reactie

Leave a Comment

Your email address will not be published.