Steak fajita’s zijn veelzijdig en budgetvriendelijk | Eten

Noot van de redactie: de Gabels-tafel bevat heerlijke recepten en tips van Vanessa Gabel en haar dochter Danville Kaitlyn.

Caitlin: Biefstuk is een van de dingen die we niet vaak krijgen, maar het moet perfect zijn als we dat doen. Het recept voor deze rok steak fajita is geweldig.

De marinade is uitstekend en de steak is erg sappig en smaakvol. De marinade zelf is slechts een kleine hoeveelheid materiaal die veel mensen regelmatig kunnen bewaren, en het duurt in totaal ongeveer 5 minuten om het even te laten zitten. Hierdoor is het heel gemakkelijk en snel om een ​​recept samen te stellen.

Ik maakte fajita’s door groenten toe te voegen, maar aardappelen, broccoli, maïs, enz. Zijn heerlijke steaks. Het maken van de zijkanten hoeft ook geen gedoe te zijn. Doe de rijst gewoon in de rijstkoker en natuurlijk maak je er een heerlijke bijgerecht inclusief kruiden bij. Ik ben dol op knoflook en de knoflook en andere smaakmakers in dit recept zijn perfect op elkaar afgestemd om de biefstuk perfect te kruiden.

Dit is zeker een recept dat we niet vaak hebben, dus dat betekent dat ik kan proberen om het meeste uit alle restjes te halen.

Onnodig te zeggen dat dit een van mijn nieuwe favoriete maaltijden is en zeker een van mijn nieuwe favoriete recepten vanwege het gemak en de snelheid van bereiding.

Vanessa: Ik aarzel meestal om steaks in supermarkten te kopen. Thuis houden we het meestal bij kip omdat ik denk dat ik het zelf niet goed kan koken. Toen zag ik dit steak fajita recept, en het leek erop dat zelfs wij beginners het goed konden maken.

Ik ben dol op de budgetvriendelijkheid van deze maaltijd en de veranderingen die u kunt aanbrengen om het beste bij de smaak van uw gezin te passen. Roksteak is niet alleen een goedkope maar smaakvolle vleesfilet, het is ook ideaal voor het oogsten van grote hoeveelheden paprika’s in de tuin of op de markt van de lokale producent gedurende deze tijd. Ik koos tortilla’s om biefstuk en groenten op bruine rijst te serveren in plaats van traditionele fajitas.

Bruine rijst is een glutenvrije optie die zowel antioxidanten en vezels als eiwitten bevat. U kunt echter uw creativiteit gebruiken bij het serveren van dit gerecht. Om het gezonder te maken, serveer je het als een heerlijke steak fajita salade op een groen bed of op een blend van bonen zoals canerini en zwarte bonen. Er zijn veel manieren om het recept te wijzigen, zodat de restjes niet oud worden … zelfs als ze restjes hebben. We hielden van de smaak van de biefstuk, dus het meeste werd in één keer gegeten. Dit recept was zo gemakkelijk samen te stellen dat je twee porties tegelijk kunt maken en daarna van minstens één of twee maaltijden kunt genieten.

Het is aan te raden dit marinade recept te bewaren en meerdere keren te gebruiken voor alle steak/rundvlees recepten. Ik heb het nog niet geprobeerd, maar ik denk dat het een goed idee is om het te gebruiken in een recept voor een diepvriesmaaltijd … voor het geval je leven gek wordt en je niet genoeg tijd hebt om de marinade te mengen.

Doe de roksteak en marinade in een diepvrieszakje van 1 gallon, de gesneden paprika en ui in een diepvrieszakje van een kwart gallon en de geraspte kaas in een diepvrieszakje van een ander kwart gallon. U kunt alle verzegelde zakken in een andere gallon diepvrieszak doen en na een paar minuten kooktijd kunt u ze nog gemakkelijker uit de verpakking halen, ontdooien en van uw maaltijd genieten.

Ik hou ervan om dit soort recepten wekenlang bij de hand te houden als ik niet naar de supermarkt kan. Sla indien mogelijk deze diepvriesmaaltijdassortimenten op als u extra tijd in uw schema heeft om u voor te bereiden op de week / maand waarin geld en tijd krap kunnen zijn.

Je toekomstige zelf zal je dankbaar zijn.

Steak fajita

Gemarineerde ingrediënten

1/2 kop kippensoep

1 el worcestershiresaus

1 el sojasaus

1 eetlepel limoensap, ongeveer 1 1/2 eetlepel.

2 stuks knoflook, geperst

1 1/2 theelepel.Chili poeder

1/2 theelepel knoflookpoeder

11/2 pond roksteak

Fajita ingrediënten

1 el plantaardige olie

1 middelgrote rode paprika, in schijfjes

1 middelgrote groene paprika, in schijfjes

1 middelgrote ui, in schijfjes

8 ons.Cheddar kaas, geraspt

Voorzien

tortilla

Opties: zure room, guacamole, salsa

richting

Doe alle marinade-ingrediënten in een kleine kom en meng. Doe de roksteak in een grote hersluitbare zak en giet in de marinade. Verplaats de steak om hem te coaten. Sluit af en zet 1-8 uur in de koelkast.

Verwarm een ​​grote gietijzeren koekenpan op hoog vuur gedurende 3 minuten. Haal de biefstuk uit de marinade en tik hem droog. Bestrijk de biefstuk met olie en bak 4-6 minuten aan elke kant, of tot 145 graden voor matig bakken. Haal de biefstuk eruit en laat hem rusten.

Voeg paprika en uien toe aan een koekenpan en kook 5-7 minuten of tot ze gaar zijn.

Snijd de steak over het graan in dunne reepjes.

Leave a Comment

Your email address will not be published.