Spring Cobb Salad Recept – Hoe maak je Spring Cobb Salad?

Foto: LUCY SCHEFFER FOTOGRAFIE; Food Styling: Brook Kazon

Ieders favoriete Cobb-salade is een lente-make-over geworden! Deze light-up versie heeft veel romige citroen-dilledressing verrijkt met knapperige seizoensgroenten en rauwe knoflook. Voeg geleidelijk croutons toe (het beste als je de tijd hebt) om textuur toe te voegen, en de gezonde portie eieren en avocado maakt deze salade volumineus genoeg voor een avondmaal.

Cobb-salade wordt traditioneel geserveerd met alle ingrediënten netjes gerangschikt, maar als je een goede combinatie van salades wilt, doe dan alles in een serveerschaal. Meng voorzichtig om de eieren niet te breken of de avocado te pletten.

Heb jij dit gemaakt? Laat ons weten hoe het was in de reacties hieronder!

Adverteren-Lees meer

opbrengst:

4-6

Voorbereidingstijd:

0

tijd

35

Minuten

totale tijd:

0

tijd

45 45

Minuten

Voor aankleden:

1 / 2c.

Volle Griekse yoghurt

3 eetl.

Extra vergine olijfolie

1


Knoflook, geraspt of fijngehakt

Vers gemalen zwarte peper

Voor salades:

2


Romaine met grote kop, in hapklare stukjes gesneden

1c.

Dun gesneden rode en/of watermeloen radijs

4 Oz.

Erwten, bijgesneden en verticaal gehalveerd

Deze materiaalwinkelmodule is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina. Mogelijk vindt u meer informatie over vergelijkbare inhoud op hun website.

  1. Klop in een middelgrote kom yoghurt, olie, citroensap, citroenschil, dille en knoflook door elkaar. Voeg 1 eetlepel water per keer toe tot je de gewenste textuur hebt bereikt. Pas de smaak aan met peper en zout.
  2. Stel de salade samen: Voeg sla toe aan de serveerschaal of kom. Voeg kolommen met eieren, croutons, radijs, avocado’s en peultjes toe. Bestrooi de helft van de dressing en breng de salade licht op smaak met peper en zout. Geserveerd met extra dressing aan de zijkanten.

Deze inhoud is geïmporteerd uit {embed-name}. Mogelijk kunt u dezelfde inhoud op hun website in verschillende formaten vinden, of u kunt meer informatie vinden.

Lente Cobb Salade

Foto: LUCY SCHEFFER FOTOGRAFIE; Food Styling: Brook Kazon

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door derden en geïmporteerd op deze pagina zodat gebruikers hun e-mailadres kunnen opgeven. Ga voor meer informatie over deze en soortgelijke inhoud naar piano.io.

Adverteren-Lees meer

Leave a Comment

Your email address will not be published.