Snelle en gemakkelijke zoete recepten om je smaakpapillen te plezieren

sindsdien Divali 2022 Wat is er mooier dan dit lichtfeest te vieren met heerlijke lekkernijen en zoetigheden die gemakkelijk thuis te maken zijn, snel en eenvoudig gedeeld door topchefs van verschillende 5-sterrenketens. receptMaak Diwali voor je vrienden en familie.Lees ook – Bhoomi Pednekar’s Diwali Bash: Suhana, Nisa en andere celebs die gisteravond hun aanwezigheid vierden

Recept van Kesar Chocolate Phirni gedeeld door chef-kok Narayan Dutt Sharma, culinair directeur bij Barbecue Nation Hospitality Limited

Kesar Chocolade Phirni Recept

materiaal: Lees ook – Waarom wordt Dhanteras “Yamadeep Dhan” genoemd?Dit is het verhaal achter Dhanvantri Trayodashi

  • Melk: 1 liter
  • Suiker: 100g
  • Ghee: 10g
  • Geraspte donkere chocolade: 100
  • Groene kardemom (Eraichi poeder) 10g
  • Mawa: 80g
  • Rozenwater: 10ml
  • Rijstzemelen: 100g

Methode: Lees ook – Abhijit Muhurat: Bekijk de beste tijden voor Dhanteras Kharidari

  • Kook de melk in een dikke pan.
  • Voeg de geweekte rijstpasta toe aan de melk.
  • Nadat de melk is gekookt Nadat de rijst is gekookt 80%
  • voeg alle ingrediënten in één keer toe
  • Voeg als laatste ghee en rozenwater toe
  • Serveer in Kullhad en garneer met geraspte chocolade

pure kama

pure kama

materiaal:

  • 1 eetlepel ghee
  • 1 kopje gemalen vermicelli
  • 10-12 dik gesneden amandelen
  • 1 liter melk
  • 7-8 eetlepels suiker
  • 10-12 takjes saffraan
  • 1 eetlepel geschaafde amandelen
  • 1 eetlepel gehakte cashewnoten en noten
  • Kardemompoeder halve eetlepel

Methode:

  • Doe 1 eetlepel ghee in een pan en verwarm deze. Voeg 1 kop gebroken seviyan of vermicelli of semiya toe.
  • Vouw de lange vermicellistrengen met de hand voor het braden. Rooster de seviyan al roerend of rooster op laag tot middelhoog vuur. Roer goed terwijl de seviyan wordt geroosterd zodat hij gelijkmatig bruin wordt.
  • Kook de seviyan op middelhoog vuur goudbruin.
  • Giet 4 kopjes volle melk (1 liter) in de pan. Deze melk kan worden geserveerd op kamertemperatuur, heet of gekoeld en opgewarmd op middelhoog of laag vuur.
  • Roer af en toe om te voorkomen dat de melk of seviyan aan de bodem van de pan gaat plakken. Breng de melk aan de kook. Zodra de melk kookt. Als de melk kookt, voeg je desgewenst 7-8 eetlepels suiker toe.
  • Voeg vervolgens 10-12 saffraanstrengen toe. Voeg dan 1 eetlepel geschaafde amandelen en 1 eetlepel gehakte cashewnoten toe en meng goed. Je kunt ook noten toevoegen zoals gesneden pistachenoten. Voeg vervolgens een halve theelepel kardemompoeder (gemalen kardemom) toe.
  • Voeg ook wat gedroogde rozenblaadjes toe. Kook het vermicellikielmengsel nog 3 tot 4 minuten tot de vermicelli gaar is en de melk dikker wordt.
  • De kiel is klaar om te dienen. Het kan warm of gekoeld worden geserveerd en tijdens het serveren worden gegarneerd met gehakte noten of gedroogde rozenblaadjes.

Knapperige Chocolade Cornflake Clusters door Chef/Food Blogger Nikita Varma

krokante chocolade cornflakes

materiaal:

  • donkere chocolade
  • kokosnootolie
  • pindakaas
  • zeezout
  • cornflakes
  • rozenblaadjes

Methode:

Dus probeer deze geweldige desserts thuis deze Diwali!Hier bij India.com wensen we je een Happy Diwali.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *