Snel en gemakkelijk recept voor picodegallo

ADVERTISEMENT

Ik gebruik dit recept voor zoveel dingen. Heerlijk als basis voor garnalenceviche. Het is ook wat ik gebruik om de meest perfecte guacamole te maken die ik ben tegengekomen.

Dat is natuurlijk alles wat je nodig hebt!

Dit recept is ongeveer 2 kopjes en kan worden geserveerd met de guacamole keso die ik noemde of als onderdeel van een taco-topping-selectie. Ik schep het ook graag over die heerlijke Mexicaanse salades!

2 roma tomaten, 1/4 zoete gele uien, de helft van jalapeno zaden, de helft van de limoen (geperst), een flinke snuf gehakte silanetro, knoflookpoeder, chilipoeder, zout en zwarte peper. Bij kruidenmetingen doe ik er meestal wat in, maar wanneer daarom wordt gevraagd, is het 1/4 theelepel knoflook en chilipoeder, 1/8 theelepel zwarte peper en zout naar smaak.

ADVERTISEMENT

Met al deze vers gesneden groenten is Picodegalo een geweldige aanvulling op veel maaltijden, niet alleen voor taco’s! Garnalen en grits, salades, hamburgers, enz.

Snijd tomaten, uien, jalapenos en koriander. Voeg dan die kruiden toe en pers de helft van de limoen uit voor het sap. Meng en laat ongeveer 20 minuten op kamertemperatuur staan ​​alvorens te serveren. Nog lekkerder is het als je het een uurtje kunt laten staan!

Tip: Plaats de pico in een ondiepe kom om het sap in contact te houden met de meeste gesneden groenten.

Als je dit recept eenmaal hebt gemaakt, zal het de basis zijn voor mijn Easy Shrimp Ceviche en Best Guacamole-recepten. Deze lieten me bijna de zomer en daarna door.

plezier!

Picodegaro in een witte kom

Dit is een recept dat ik me altijd herinner en maak.

Pico de Gallo

Liza Graves

Een eenvoudig, veelzijdig recept. Het is een voorgerecht en een maaltijdbasis. Het is ook de meerderheid van de recepten voor guacamole en garnalenceviche.

materiaal

  • 2 Romeinse tomaten
  • 1/4 Ui (rood of geel)
  • 1/2 Jalapeno of Serrano peper, zaad
  • 1/4 beker Losjes verpakte koriander, fijngehakt
  • 1 Limoensap
  • 1/4 theelepel knoflook poeder
  • 1/4 theelepel Chili poeder
  • 1/8 theelepel Zwarte peper
  • Zout naar smaak (groot snuifje)

instructies:

  • Snijd de tomaten, uien, koriander en paprika.

  • Voeg limoensap en kruiden toe en meng.

  • Ga ongeveer 20 minuten aan het aanrecht zitten tot de smaak smelt.

  • Proef en pas indien nodig peper en zout aan.

  • dienen!

Heb je dit recept geprobeerd?Beoordeel het hierboven om ons te laten weten hoe het was!

Laten we een margarita maken!Deze bevroren pittige ananassen Margarita’s zijn erg goed! En deze watermeloenmuntspul is perfect voor warme dagen.

*******

Meld je aan voor de dagelijkse e-mails van StyleBlueprint … een perfecte start van elke dag!

Leave a Comment

Your email address will not be published.