Ik wil iets geweldigs Romige pasta met ham en doperwten Hoe gebruik je de ham die je tijdens de feestdagen hebt achtergelaten? Dit is een geweldige manier om de restjes weer tot leven te brengen met een gloednieuw dieet. Perfect voor de lente met verse erwten, of kan op elk moment worden ingevroren.
Wil je snellere en gemakkelijkere pasta? Probeer knoflook-kippasta en prosciutto, of Paglia e Fieno (pasta met stro en hooi). Beide zijn geweldig voor een geweldige maaltijd. Een andere geweldige lenteoptie is de Italiaanse paastaart.
Eenvoudig, rustgevend en heerlijk is dit eenvoudige recept dat geen calorieën bespaart. Ik probeerde niet te veel room te gebruiken en voegde kippenbouillon en groentesoepbouillon toe om de saus romig te maken. De bonus is dat het ook kindvriendelijk is.
Wat is er nog meer voor pasta met ham en erwten?

De restjes ham zorgen voor een geheel nieuwe lentemaaltijd. Het is een simpele pasta met simpele ingrediënten. Lenteerwten brengen dit gerecht tot leven, maar diepvrieserwten werken ook.
materiaal
8 oz fettuccine
¼ kopje boter
Knoflook 2 tl, fijngehakt
2 eetlepels meel van gemiddelde sterkte
1 kop kippensoep of groentebouillon
1/2 theelepel basilicum
1 theelepel
½ kopje half en half room
Geraspte Parmezaanse kaas ½ kopje
Proef met koosjer zout en versgemalen peper
2 kopjes ham in blokjes, dikke plakken
1 kopje bevroren erwten, ontdooid
Peterselie, gehakt voor garnering
Hoe maak je pasta met ham en erwten
Dit snelle pastarecept is binnen 30 minuten klaar en de resterende ham is op, dus het is een winnend, winnend recept. Wil je deze heerlijke roomsaus pasta ook maken als je geen ham meer over hebt? Vraag de broodjeszaak dan om de ham in dikke plakken te snijden of gebruik een grote hamsteak. Makkelijk, makkelijk, het avondeten staat in een mum van tijd op tafel.
Doe zout water in een grote pan en breng aan de kook, kook de fettuccine volgens de instructies op de verpakking, giet ze al dente af en laat ze uitlekken. Reserveer pastawater dat je later mag gebruiken.
Smelt intussen de boter in de Sauté Pan op middelhoog vuur, voeg de knoflook toe en kook 1-2 minuten onder goed roeren tot het aroma vrijkomt.
Voeg bloem toe en roer, kook ongeveer 1 minuut en roer dan geleidelijk de kippenbouillon. Voeg tijm en basilicum toe.


Kook onder voortdurend roeren tot alles goed gemengd is. Voeg de helft en de helft en Parmezaanse kaas toe.
Blijf 1-2 minuten roeren terwijl het mengsel dikker wordt. Als het te dik wordt, voeg dan in kleine porties slagroom of pastawater toe en roer.
Pas de smaak aan met peper en zout.
Voeg gekookte en uitgelekte fettuccine toe, roer een beetje, voeg dan ham en erwten toe en roer.

Kook nog 1-2 minuten en zorg ervoor dat de erwten en ham volledig verwarmd zijn.

Serveer direct met gehakte peterselie.
Wat serveer je bij pasta met ham en doperwten?

Wil je een aantal geweldige aspecten bij dit eenvoudige pastadiner? Hier zijn enkele van onze favorieten in de lente en op elk moment.
Venkel Asperge Salade – Deze heldere en frisse salade De schaal smaakt naar lente! Geïnspireerd door een eenvoudige salade van het Italiaanse platteland, haalt dit gerecht het beste van lente-asperges naar boven.
Wit gevlochten brood – De heerlijke boterhuid past perfect bij de kussenachtige binnenkant van het brood. Zelfgebakken brood maken is een dankbare ervaring voor catharsis.
Klassieke Caesarsalade – Een mooie zelfgemaakte dressing is perfect voor deze salade. Knoflook en helder, maar niet overweldigend. Ideaal om toe te voegen aan veel gerechten.
Air Fryer Gemakkelijk Knoflookbrood – Ooey-gooey’s cheesy lookbrood is perfect voor veel dinergerechten. Het is snel samengesteld om een onvergetelijk bijgerecht te maken waar je familie dol op is.
Honing Geglazuurde Dijon Roast Carrots – Deze groente hoeft geen speciaal evenement te bieden. Ze zijn geweldig op elk moment van de week. Je kunt ze niet verslaan met dit 5 minuten durende voorbereidende werk aan het geroosterde wortelrecept. Zet ze in de oven en laat ze roosteren.

Repareer het hier alstublieft!!

Repareer het hier alstublieft!!

Opbrengst: 4 porties
Romige pasta met ham en doperwten

Dit heerlijke en rustgevende recept voor romige pasta met ham en doperwten staat binnen 30 minuten op tafel. Bovendien is het een geweldige manier om de rest van de ham op te gebruiken.
Voorbereidingstijd
5 minuten
Kooktijd
20 minuten
totale tijd
25 minuten
materiaal
-
8 oz fettuccine
-
¼ kopje boter
-
Knoflook 2 tl, fijngehakt
-
2 eetlepels meel van gemiddelde sterkte
-
1 kopje kippen- of groentebouillon
-
1/2 theelepel basilicum
-
1 theelepel
-
½ kopje half en half room
-
½ kopje geraspte Parmezaanse kaas
-
Proef met koosjer zout en versgemalen peper
-
2 kopjes ham in blokjes, dikke plakken
-
1 kopje bevroren erwten, ontdooid
-
Peterselie, gehakt voor garnering
instructies:
Kook en giet de fettuccine in een grote pan met zout water volgens de instructies op de verpakking.
Smelt intussen de boter in de Sauté Pan op middelhoog vuur, voeg de knoflook toe en kook 1-2 minuten onder goed roeren tot het aroma vrijkomt.
Voeg bloem toe en roer, kook ongeveer 1 minuut en roer dan geleidelijk de kippenbouillon. Voeg tijm en basilicum toe.
Kook onder voortdurend roeren tot alles goed gemengd is. Voeg de helft en de helft en Parmezaanse kaas toe.
Blijf 1-2 minuten roeren terwijl het mengsel dikker wordt. Als het te dik wordt, voeg dan minstens de helft van de room of het pastawater toe en roer.
Pas de smaak aan met peper en zout.
Voeg gekookte en uitgelekte fettuccine, ham en erwten toe en meng.
Zorg ervoor dat de erwten en ham helemaal verwarmd zijn en kook nog 1-2 minuten.
Serveer direct met gehakte peterselie.
Aanbevolen producten
Als lid van Amazon Associates en andere partnerprogramma’s verdien ik geld met in aanmerking komende aankopen.
Voedingssamenstelling tabel:
opbrengst:
vier
Portiegrootte:
1
Hoeveelheid per portie:calorie: 497Totaal lipiden: 27gVerzadigd vet: 13gTrans vet: 1gOnverzadigd vet: 10gcholesterol: 126mgnatrium: 1291mgkoolhydraat: 31gvezel: 3gsuiker: 5geiwit: 33g
Receptberekeningen worden geleverd door Nutritionix en zijn slechts schattingen. Als je om medische redenen voedingsberekeningen nodig hebt, gebruik dan betrouwbare bronnen.