Raw Mango-seizoen: 7 tikkende recepten die je deze zomer moet proberen

Naarmate de warme en vochtige dagen komen, veranderen de voedselvoorkeuren. De straten en restaurantmenu’s staan ​​vol met pittig, ijzig, spraakzaam eten en we genieten ervan. Rauwe mango is er nu volop. Voordat de sappige en rijpe mango’s het aanrecht geel verven, is er bijna een maand een raam om te genieten van de Hindi-klinkende rauwe mango’s en teken. De pittige rauwe mango is geliefd bij velen en is de beste zomertraktatie. Kachikeri kan worden gegeten met een minimum aan kruiden met alleen zout. Er zijn echter meerdere manieren om ervan te genieten. Hier zijn zeven heerlijke manieren om rauwe mango te proeven, van curry tot sap tot salades.

7 Raw Mango-recepten die je deze zomer moet proberen:

1. Aam Panna-concentraat: (Outtop-keuze)

Bel indien mogelijk met vooroordelen, maar dit favoriete gekoelde drankje uit de kindertijd zou de beste op deze lijst moeten zijn. Natuurlijk, aam pana is op de markt, maar waarom zou je een commercieel product kiezen als je gemakkelijk thuis een concentraat kunt maken zonder bewaarmiddelen? Hier is een heel eenvoudig recept voor aampannaconcentraat dat u kunt bereiden en bewaren voor gebruik. Klik hier voor het recept.

(Lees nog eens: Mango Mania het hele jaar door – 5 manieren waarop je tot de volgende zomer van fruit kunt blijven genieten)

Mango is een van de meest geliefde zomervruchten.

2. Rauwe mango-ijsjes:

Een andere ijzige traktatie die in de zomer niet kan worden overwonnen, is deze rauwe mango-ijslolly. Rauwe mango-ijsjes hebben veel voordelen en zijn ook nog eens een verfrissende zomertraktatie. Dit recept is heel gemakkelijk te bereiden en het enige wat je nodig hebt zijn eenvoudige ingrediënten zoals rauwe mango en muntblaadjes. Klik hier voor het recept.

3. Salade van rauwe mango en groenten:

Rauwe mangosalade is een populair gerecht voor saladeliefhebbers. Deze salade combineert de voordelen van rauwe, pittige mango met gezonde, maag-lichte ingrediënten zoals slablaadjes, komkommers, bonen, babymais, granaatappels en cherrytomaatjes. Het is een snelle en perfecte aanvulling op je lichte zomerdieet. Klik hier voor het recept.

4. Mango Caddy Recept:

Een minder bekende versie van de zeer populaire Indiase “Kaddy”, deze mangocaddy wordt gekookt zonder tofu. In plaats daarvan wordt rauwe mango gezaaid, goed gekookt en gemengd met water in een sapcentrifuge. Kook vervolgens als een caddie met veelgebruikte kruiden zoals mosterdzaad (rogge) en kerrieblaadjes. Klik hier voor recepten.

(Lees nog eens: 5 eigenzinnige mango-lekkernijen om dit zomerseizoen uit te proberen)

u0dpq8e

In de zomer kun je genieten van zowel rijpe als onrijpe mango’s

5. Kache Aam Ki Dal:

Gemaakt met tall dal en kietelen, dit recept is perfect voor een lichte zomerse lunch. Een pittig en rustgevend gerecht, kachea amki daal is gemakkelijk te maken en heeft veel voordelen, vooral bij spijsverterings- en darmproblemen. Hier is hoe je het maakt.

6. Aam Jhol:

Een ander verfrissend drankje gemaakt van rauwe mango is deze pittige Bengaalse aamjhol. Gekookt met de juiste hoeveelheid suiker en kruiden, geeft aamjhol niet alleen een uitbarsting van smaak aan de smaak, maar helpt het ook om uitdroging en enkele andere zomergerelateerde ziektes te overwinnen. Gemaakt van rauwe mango en munt, het is een heerlijk drankje na het eten in de zomer. Klik hier voor het recept.

7. Rauwe mangochutney:

Aam ki chutneys zijn veel voorkomende chutneys die we vaak genieten met rijst of gewoon combineren met pris. Als je ooit hebt vertrouwd op vrij verkrijgbare chutney, kun je deze overslaan en een verse, hygiënische batch in je keuken bereiden. Het enige wat je nodig hebt is rauwe, geschilde en gehakte mango en je favoriete zomermuntblaadjes. Klik hier voor het recept.

Probeer nu het pittige en verfrissende tikkende recept en geniet er tot het einde van!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *