Pompoentaart kruiden recept

Pompoenen staan ​​centraal in elke iteratie als de bladeren veranderen en de lucht begint af te koelen.Er zijn verschillende opties. De basis voor deze populaire creaties zijn eenvoudige recepten met drie ingrediënten die je thuis kunt maken om een ​​vleugje herfst toe te voegen aan je favoriete gerechten.



Wat zijn de kruiden in pompoentaart?

Pumpkin Pie Spice combineert de heilige drie-eenheid van kaneel, nootmuskaat en kruidnagel. Je kunt ook gemalen gember, piment, kardemom of foelie toevoegen als je wat meer pit aan je blend wilt toevoegen.


Foto door Caitlin Bensel, food styling door Torie Cox/Southern Living


Hoe pompoentaartkruiden te gebruiken?

Natuurlijk is er de klassieke pompoentaart, maar vergeet niet een scheutje toe te voegen aan je ochtendkoffie, koekjes of cheesecake, of zelfs muesli.Het kan ook worden gebruikt als basis voor vochtig brood. Warme kruidenmelanges zijn veelzijdig in veel gebakken goederen en hartige toepassingen.



Hoe maak je pompoentaartkruiden

Je kunt pompoentaartkruiden kopen, maar je zult eindigen met een grote pot die oud kan worden voordat je hem gebruikt, vooral als je pompoenkruiden alleen in de herfst eruit haalt. Door het helemaal opnieuw te maken, kun je je eigen nootmuskaat raspen, andere smaken toevoegen waarmee je wilt experimenteren, of kleine porties maken om de smaak op te gebruiken voordat het op is.Het is zuiniger om een ​​melange te maken van kruiden die je al in je kast in plaats van ze te kopen.


Stap 1: Verzamel materialen

De meest basale vorm van pompoentaartkruid is een combinatie van kaneel, nootmuskaat en kruidnagel. Weeg elk ingrediënt af en doe het in een mengkom.


Foto door Caitlin Bensel, food styling door Torie Cox/Southern Living

Stap 2: Mix

Op dit moment kan pompoentaartkruid worden gebruikt in pompoenrepen, als topping op yoghurtparfaits, of op een aantal andere manieren die je kunt bedenken om een ​​vleugje herfst aan je menu toe te voegen.


Als je met meer smaak wilt experimenteren, meng dan je favoriete warme kruiden zoals gember, kardemom of zelfs komijn erdoor voor een hartig tintje. Begin met 1/4 theelepel extra kruiden om de basisingrediënten niet te overweldigen.


Foto door Caitlin Bensel, food styling door Torie Cox/Southern Living


Pompoentaartkruiden bewaren

Zoek naar luchtdichte, koele, donkere containers zoals kruidenkasten. Goed bewaarde DIY Pumpkin Pie Spice kan tot 3 jaar meegaan, zolang het basiskruid vers is. Raadpleeg bij twijfel onze gids voor de houdbaarheid van kruiden.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *