Ouderwets chocoladedessert vanavond – in plaats van dit te eten

Er zijn veel voordelen aan het koken van ouderwets eten. Ten eerste zijn veel van deze klassieke chocoladedesserts heel gemakkelijk te maken. Ten tweede zijn ze meestal kosteneffectief. Want er zijn er nogal wat ontwikkeld tijdens de tekorten veroorzaakt door oorlogen en de Grote Depressie. Ten derde zijn ze bewezen heerlijk. : Iedereen zal van ze houden.

Blader door deze lijst met onze meest geliefde ouderwetse chocoladedesserts en maak er vanavond een!

GERELATEERD: 12 ouderwetse dinervoedsel (iedereen houdt stiekem van)

Hoffelijkheid Een koekje genaamd lust

Deze chocoladetaart is gemaakt zonder ingrediënten die tijdens de Grote Depressie moeilijk verkrijgbaar waren, zoals eieren, melk en boter. Het is nog steeds heerlijk en decadent, dus probeer het eens!

Probeer dit geweldige recept voor depressiecake van Cookies Named Desire.

zwarte woud taart
rolluik voorraad

Vaak verward met Duitse chocoladetaart, komt de Zwarte Woudcake eigenlijk uit Duitsland. En deze taart is echt ouderwets, zoals de ouderwetse taarten van het einde van de 16e eeuw. Het gerucht gaat dat het traditionele kleding voorstelt. Ook worden cakes traditioneel geborsteld met Kirschwasser of kersenbrandewijn, dus laat het weg als je een niet-alcoholische cake wilt.

Probeer Flour on My Face’s decadente Black Forest cake-recept.

Mississippi Mud Pie Recept
Met dank aan Lil Luna

Dit dessert, genoemd naar de donkere modder langs de oevers van de rivier de Mississippi, is niet zo flitsend als de naam doet vermoeden.Het kan worden gevuld met ijs, marshmallows en gegarneerd met chocoladekrullen, slagroom en noten.

Probeer Lil’ Luna’s Mississippi Mud Pie.

Keto zwarte bodem taart recept.
Met dank aan Low Carb Maven

Introductie van een ander dessert dat een eerbetoon is aan de machtige Mississippi. Volgens de folklore werd gedacht dat de pluizige laag bovenop de crackerkorst van Graham leek op modder uit de rivierbodem. Tegenwoordig zijn er veel verschillende manieren om dit heerlijke dessert te maken. Elke chocoladeliefhebber houdt immers niet van een laagje fudge eronder, toch?

Probeer deze Low Carb Keto Black Bottom Pie van Low Carb Maven.

rolluik voorraad

Verrassend genoeg is deze prachtige cake, gegarneerd met een stapel kokoskrullen, pecannotenvulling en zoete chocoladeglazuur, helemaal niet Duits: het bevatte een soort chocolade die door het Duits was ontwikkeld. Dallas Morning StarDe “’s” werden later weggelaten. Maar als je van zoete chocoladetaart en kokos houdt, is dit iets voor jou.

Probeer Lil’ Luna’s verbazingwekkende Duitse chocoladetaartrecept.

VERWANT: 15 beste recepten voor zuidelijke desserts

Originele Sachertorte
rolluik voorraad

Een gelaagde chocoladetaart uitgevonden in 1832 door de Oostenrijkse chef-kok Franz Sacher, met abrikozenjam en kersen verpakt in chocoladeganache. Het recept is een handelsmerk en de cake is gestempeld met chocolade. Je kunt natuurlijk een versie maken, maar het wordt geen echte Sachertorte.

Probeer het originele Sachertorte-recept.

Texas Sheet Cake Recept
Hoffelijkheid: Groter Bolder Bakken

Een traditionele Texas-bladcake is een dunne chocoladecake gebakken in een bladpan met karnemelk en ongezoete cacao. Het donzige glazuur wordt over de nog warme cake gegoten en besprenkeld met gehakte pecannoten, zegt Simply Recipes. Een ding is zeker, deze taart is een publiekstrekker.

Probeer het Texas Sheet Cake-recept van Bigger Bolder Baking.

GERELATEERD: 24 Beste ouderwetse recepten uit het Midwesten

recept voor red velvet cake
Met dank aan de fijne keuken

Ja, het is rood, maar deze cake is eigenlijk chocolade. Het meel uit de 19e eeuw was veel grover en het gebruik van zure cacao in dit recept zorgt ervoor dat de cacao de bloem afbreekt, waardoor de cake fluweelzacht wordt. Cacao reageert met andere ingrediënten om de cake rood te kleuren, maar kleurstof wordt tegenwoordig vaak gebruikt om een ​​helderder rood glazuur te krijgen.

Probeer Red Velvet Cake-recept van Cooking Classy.

whoopie taart recept
Hoffelijkheid Geef me wat oven

De oorsprong van dit cakeachtige sandwichkoekje met vanilleglazuur in het midden wordt besproken, maar de meeste bronnen noemen de Pennsylvania Amish. Deze sandwiches begonnen met het bakken van het overgebleven cakedeeg tot een bal en deze te vullen met glazuur. De eerste commercieel geproduceerde whoopie-taarten werden verkocht in Maine.

Probeer Gimme Some Oven’s chocolate Biscoff whoopie pie.

chocolade mayonaise taart
Met dank aan Pennies

Bronnen schrijven het gebruik van mayonaise in chocoladetaart toe aan de Grote Depressie en de Tweede Wereldoorlog, toen eieren en zuivel schaars waren. Volgens Epicurious werd het voor het eerst in 1927 in druk genoemd. Auckland TribuneSmaaktests hebben sindsdien bewezen dat de geliefde specerij echt een heerlijke, vochtige chocoladetaart maakt, dus bewaar deze hack op tafel.

Probeer deze chocolade mayonaise cake van Spend with Pennies.

mississippi modder cake
Met dank aan Lil Luna

Mississippi Mud Cake en Mississippi Mud Pie zijn twee verschillende maar beide geliefde desserts. De cakeversie is een chocoladetaart met marshmallows, besprenkeld met chocoladeglazuur.

Probeer deze Mississippi Mud Cake van Lil’ Luna.

VERWANT: 19 goedkoopste dessertrecepten

Buckeyes recept
Met dank aan Pennies

Het is geen verrassing dat Buckeye-snoepjes zijn oorsprong vinden in Ohio, de staat Buckeye. Blijkbaar lijken deze kleine pindakaasballetjes gedeeltelijk omhuld met chocolade op buckeye-noten van de boom van de staat Ohio.

Probeer dit eenvoudige Buckeyes-recept van Spend with Pennies.

GERELATEERD: 15 ouderwets zomervoedsel dat niemand meer eet

ouderwetse chocolade toffees
Een leven van beleefdheid, liefde en suiker

De oorsprong van Fudge blijft, zoals de meeste eerdere desserts, obscuur. Chocoladesnoepjes hebben een rage veroorzaakt op de campus en zijn al lang favoriet bij strandvakanties.

Probeer deze snelle en gemakkelijke chocoladefudge van Life, Love, Sugar

ouderwetse chocolade schoenmaker
Hoffelijkheid: Groter Bolder Bakken

De meeste mensen zijn bekend met fruitschoenmaker. Of het nu zomerperziken of herfstappels zijn, het fruit smaakt beter met een knapperige, boterachtig gespikkelde korst. Zuidelijk wonen Dit pantry-nietje wordt twee desserts met een laag cake en een laag kleverige fudge overal, waardoor het belachelijk gemakkelijk te maken is.

Probeer de ultieme chocoladeschoenmaker van Bigger Bolder Baking.

ouderwetse coca cola cake
Met dank aan Avery Cooks

Coca-Cola gaat goed samen met cake. De zoetheid neemt toe en de carbonatatie tilt de cake een beetje op.De oorsprong van de Coca-Cola cake is onbekend, maar het recept werd voor het eerst gepubliceerd in Charleston Gazette In 1952 zei What’s Cooking America. De toevoeging van Cracker Barrel aan het menu in de jaren ’90 zorgde voor een heropleving van de populariteit van cake. De Double Chocolate Fudge Coca-Cola Cake werd in 2009 een vast aanbod.

Probeer dit geweldige recept van Averie Cooks.

VERWANT: 21 Pasen-dessertrecepten die 20 minuten (of minder!)

ouderwetse franse zijden taart
Hoffelijkheid Ambitieuze Keuken

Deze taart van smeuïge chocolademousse en slagroomwolken is niets Frans. De naam verwijst naar de zijdezachte textuur van de weelderige mousse van de taart, waardoor het 100% waardig is om in je dessertrotatie te staan.

Probeer het recept van Ambitious Kitchen voor Deep Dish French Silk Pie met Hazelnut Oreo Cookie Crust.

Chocolade is een van die ingrediënten die de tand des tijds doorstaat. Maak een van deze ouderwetse favorieten op je volgende feest en kijk welke herinneringen het oplevert.

Een eerdere versie van dit recept werd voor het eerst gepubliceerd op 12 mei 2022.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *