Opa’s Cake Twice Gepofte Aardappel (Recept recensie)

Wanneer ik op zoek ben naar cakerecepten, is een van de eerste plaatsen waar ik kijk Grandbaby Cakes. Opgericht door Jocelyn Delk Adams, staat de populaire foodblog vol met op het zuiden geïnspireerde recepten. Ik heb een paar van haar cakerecepten geprobeerd en was altijd onder de indruk van de resultaten, dus toen ik een recept voor tweemaal gebakken aardappelen op haar blog vond, was ik geïntrigeerd. Haar desserts zijn altijd top, dus ik was nieuwsgierig om te zien hoe haar heerlijke recepten zich verhouden.

Hoe maak je dubbelgebakken aardappelen voor opa cake?

Net als het recept voor tweemaal gebakken aardappelen, is de versie van Jocelyn eenvoudig, maar duurt het iets langer. Laat voldoende afkoelen om de oven af ​​te koelen.

Snijd de aardappelen in de lengte doormidden, verwijder de schil en doe ze in een kom. Voeg boter, slagroom, zure room, verse bieslook, geraspte Parmezaanse kaas, geraspte cheddar, zout (een eetlepel!) en peper toe aan het aardappelvlees. Pureer alles tot het gemengd is en schep het terug in de lege aardappelschillen. Bestrooi met fijngehakte cheddarkaas en bak tot de kaas bubbelt en gesmolten is.

Mijn eerlijke recensie van Twice-Baked Potatoes bij Grandbaby Cakes

Deze aardappelen waren perfect. Ze vinden de perfecte balans tussen decadent en cheesy zonder zwaar of vettig aan te voelen.Er is peper toegevoegd.

De toevoeging van geraspte Parmezaanse kaas versterkte de smaak van de cheddar en maakte deze smaken erg cheesy.Ze waren echt goed en alles wat ik wilde in een tweemaal gebakken aardappel.

l Echt Wat ik geweldig vond aan dit recept (naast het feit dat de aardappelen heerlijk zijn) was de textuur. Sommige van de andere tweemaal gebakken aardappelrecepten leken vochtig in de vulling, maar dit recept was perfect custardy dankzij de eieren. Het ei zorgde ervoor dat de vulling niet naar buiten sijpelde en gaf de vulling een weelderigheid die andere recepten misten.

Tips voor het maken van Grandbaby Cakes Twice Baked Potatoes Recept

Heb jij al eens een recept gemaakt voor Grandbaby Cakes Twice Baked Potatoes, laat het ons weten in de comments!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *