Miami New Times werkt samen met receptenschatkamer Familystyle Food

nieuwe tijden We zijn onlangs een samenwerking aangegaan met Familystyle Food. Deze website biedt eenvoudige recepten voor het hele gezin van Karen Tedesco, een professioneel opgeleide chef-kok, kookboekauteur en voormalig voedselredacteur. dorpse stem in New York.

Bezoek de Family-Style Food-sectie van onze homepage. Als die klassieke Italiaanse gehaktballen er geweldig uitzien als je onze site bekijkt, zijn de recepten voor het avondeten slechts een klik verwijderd.

Zo kwam ik het recept tegen voor Toscaanse tomaten-basilicumsoep (papa al pomodoro). , heb knapperig brood nodig. het werkt perfect.

Klik om te vergroten

Karen Tedesco is de maker van Familystyle Food. Lezers van de receptenwebsite nieuwe tijden Startpagina.

Foto door Jennifer Lovell

Tedesco’s liefde voor eten en koken groeide uit de tijd die hij aan de keukentafel doorbracht met een Italiaans-Amerikaans gezin. Het gehaktbalrecept is van haar moeder. Haar recepten bevatten handige tips voor het maken van geweldige gehaktballen (sommige bevatten vette rundergehakt en in melk doordrenkte broodkruimels). Ook staan ​​er tips om het gerecht glutenvrij te maken.

We vroegen Tedesco waarom hij zoveel recepten maakt, inclusief wie proeverijen doet en hoe lang het duurt om één recept te perfectioneren.

“Het hangt echt van het gerecht af”, zegt Tedesco. “Meestal test ik een recept minstens twee keer voordat ik het publiceer. Dat is het mooie van een dynamische receptensite waar je direct aanpassingen en wijzigingen kunt aanbrengen.”

Familie, vrienden en buren kunnen genieten van de meeste testritten.

Recepten voor voedsel in familiestijl vallen in categorieën zoals trendy (romige kalkoenpompoenspaanse peper), mediterraan, kip, vegetarisch en veganistisch. Ook inbegrepen zijn clusters van recepten die in deze groepen zijn ingebouwd, waaronder 25 eenvoudige vegetarische recepten.

Afgezien van voetbal op tv, zijn de 25 Thanksgiving Dinner Sides ook interessant, omdat bekend is dat waar we het meest naar uitkijken op Thanksgiving de zijkanten zijn.Het recept ziet er geweldig uit. Wat leuk is aan dit recept, is dat het beschrijft hoe de pompoen moet worden gesneden en of hij al dan niet moet worden geschild voordat hij wordt geroosterd.

Dus naast het lezen over geweldige restaurants in Miami, delen we ook enkele geweldige recepten van Familystyle Food.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *