Met deze tips wordt het koken van Indiaas eten gemakkelijk en leuk

ADVERTISEMENT

Koken is een kunst, een hobby, een passie en vaak een beroep. Sommige dagen ben ik uren bezig met het bereiden van een gerecht, en andere dagen heb ik geen zin om in de keuken te staan. Net als alle andere activiteiten die we doen, lijkt koken soms niet erg leuk en willen we het niet doen. Maar in tegenstelling tot andere activiteiten zijn koken en eten essentieel voor ons. Dus, als je in een vervelende fase zit waarin je echt geen zin hebt om te koken en de gedachte om weer dal chawal sabji te maken je lusteloos maakt, dan zijn hier enkele snelle en efficiënte tips om het plezier van koken terug te brengen. je voorstellen. Door Indiaas eten krijg ik weer zin om de keuken te veroveren.

1. Ik heb vaak geen zin om te koken omdat er een heel makkelijke optie is om van buitenaf te bestellen. Het is niet alleen ongezond, het te vaak bestellen van eten schaadt je maandelijkse financiën. Met het geld dat je bespaart, kun je elke maand een fancy keukengadget kopen die je altijd al wilde hebben. Als je deze regel volgt, krijg je nieuwe motivatie om naar de keuken te gaan.

2. Hetzelfde koken kan eentonig worden. Hoe lang kun je genieten van dezelfde sabzi en chapati’s Probeer eenvoudige gerechten in je keuken. Moe van gewone roti? Probeer verschillende variaties van Indiase flatbreads te maken, zoals akki roti en luchi.

3. Niets is sterker dan nostalgie. Op dagen dat je geen zin hebt om op te staan ​​en te koken, onthoud dan dat gerecht dat je moeder of oma vroeger maakte en probeer het na te maken. Het zal niet alleen herinneringen aan je kindertijd oproepen, maar het zal je ook aanzetten om meer over jezelf te weten te komen. Je kunt tijdens het koken altijd je moeder bellen en om tips vragen. Deze ervaring verbindt je met je roots en zorgt ervoor dat je wilt leren hoe je alle heerlijke gerechten uit je kindertijd kunt koken.

4. Koken is absoluut een van de belangrijkste stressbestrijders, maar er zijn andere dingen die je humeur meteen kunnen verbeteren. En dat is muziek! Het mengen van de twee creëert magie. Maak een afspeellijst speciaal voor koken en speel deze af terwijl je kookt. Het dagelijkse ritueel van aardappelen hakken en knoflook pellen ziet er niet zo saai uit als je favoriete zanger een opzwepende melodie speelt.

ADVERTISEMENT

Bereid tomatenpuree of knoflookpasta en bewaar | Unsplash

5. Doorgaan naar de technische kant, afgezien van goede oude kihidi, vereist het koken van Indiaas eten veel stappen. Als u denkt aan veel werk, kunt u minder willen koken. Nou, daar is ook een oplossing voor. Ben je het zat om elke keer knoflook te pellen als je het kookt, doe het dan allemaal tegelijk en doe het in een luchtdichte bak om een ​​pasta te maken die wekenlang in de vriezer kan worden bewaard. Maak een tomatenpuree en bewaar deze enkele dagen in de vriezer. Koop gesneden groenten van de markt zodat je een aantal stappen kunt overslaan.

6. Als we het over Indiaas eten hebben, zijn er veel variëteiten. In een multicultureel land als het onze hebben we een zeer diverse keuken. Ontdek voedingsmiddelen uit andere delen van het land. Nodig vrienden uit, die mogelijk uit andere staten komen, voor de lunch en probeer een regionaal gerecht uit die staat te koken. Niet alleen zal je relatie op deze manier sterker zijn, maar er is tenslotte geen betere manier om te socializen dan samen te eten en te drinken.

Dit zijn zeer basale tips om niet alleen koken weer leuk te maken, maar ook om te begrijpen dat alles zijn glans verliest wanneer het een karwei wordt. Laten we tot die tijd kijken naar koken als iets dat plezierig en bevredigend is in het eindproduct.

Leave a Comment

Your email address will not be published.