McLellan: Garnalencocktailrecept zorgt ervoor dat je meer wilt | Kenmerken

ADVERTISEMENT

fijn weekend van de arbeid

Als je graag met verschillende recepten experimenteert, kunnen deze recepten iets anders en leuks zijn zonder zelfs maar te hard te proberen.

Deze recepten zijn het resultaat van een verbazingwekkende 14 en een half jaar leven in de Rio Grande Valley in de buurt van McAllen. De laatste tijd snak ik naar deze versie van de garnalencocktail en vond ik hem in verschillende restaurants in Oost-Texas.

Dit is een goed, makkelijk groot recept, maar je kunt het recept natuurlijk ook halveren.

ADVERTISEMENT

Mexicaanse garnalencocktail (salade)materiaal

3 pond.cocktailgarnalen, gekookt

46 oz.fles ketchup

1 1/2 uien, in blokjes gesneden (1 1/2 kopjes)

4 in blokjes gesneden Roma-tomaten

4 in blokjes gesneden avocado’s

1 kop gehakte koriander

15 Mexicaanse limoenen, sap (3/4 kopje limoensap)

1 kopje Clamart

zout en peper naar smaak

procedure

Spoel de schoongemaakte en gekookte garnalen af ​​en laat ze uitlekken. Meng in een grote kom garnalen, ketchup, ui, tomaat, koriander, clamato en limoensap.

Goed mengen. Koel 1-2 uur. Voeg voor het serveren avocado, zout en peper toe.

Ik denk dat je minstens 12 porties kunt hebben voor hoofdgerechten en meer voor voorgerechten.

Dit heeft ons meerdere keren gediend, dus als je klaar bent om te eten, voeg je de avocado toe (per recept).

Ik heb hier al crackers mee gehad, maar ik denk dat ik de volgende keer dat ik dit heerlijke gerecht heb, makkelijk kaas-knoflookbrood zal maken.

kaasachtig lookbroodmateriaal

1 Frans of Italiaans brood, horizontaal gespleten

1 stokje boter op kamertemperatuur

1-2 teentjes knoflook, gehakt (afhankelijk van de grootte en hoeveelheid knoflook die je verkiest)

1 kop geraspte mozzarella kaas

procedure

Meng boter en knoflook en smeer op brood. Belegd met mozzarella kaas. Plaats folie over de bakplaat (het is niet nodig om de bakplaat te wassen) en plaats in een oven van 400 graden tot de kaas bubbelt, ongeveer 8 tot 10 minuten.Snijd in stukken van 2 inch voor het opdienen.

Serveert 5-6 personen. (U kunt genieten van dit eenvoudige recept door gesneden rijpe olijven, gehakte lente-uitjes of uitgelekte groene pepers toe te voegen. Voeg ze gewoon toe voordat de kaas hagelslag.)

Was jij degene die om het recept voor Mexican Wedding Cookies vroeg? Het lijkt erg op wat ik opgroeide als een zandtaart.

Mexicaanse bruiloftskoekjesmateriaal

1 kopje margarine

1/2 kop poedersuiker

2 kopjes gezeefde bloem

1 theelepel vanille

1/3 kop fijngehakte walnoten of pecannoten

poedersuiker

procedure

Roommargarine en poedersuiker. Voeg bloem, vanille en noten toe en meng goed. Vorm balletjes ter grootte van een walnoot. Leg ze op een ingevette (of bespoten) bakplaat en bak ze 15 minuten op 350o of tot de koekjes bruin beginnen te worden. Kook gedurende 5 minuten en bestrooi met poedersuiker.

Maakt ongeveer 24 koekjes.

Terwijl ik door oude recepten en andere dingen snuffelde die ik om de een of andere reden had bewaard, vond ik iets precies waar ik het vandaag nodig had.

Ik denk dat het ergens op een klasprikbord stond.

Het heeft niets te maken met recepten, Labor Day of iets anders dan het leven.

“Mensen die omgaan met de zon

Iemand die massa’s trekt.

ze doen altijd meer zaken

Dan degenen die wolken haviken. ”

In De kracht van positief denken zegt Robert Vincent Peale dat positief denken besmettelijk is. Geef het aan iedereen die je tegenkomt.

Recente verhalen die je misschien hebt gemist

Leave a Comment

Your email address will not be published.