Je kunt 5 eenvoudige gerechten proberen, van mango lassi tot maïskaarten

Eerste editie 18 juni 2022 8:00 uur IST

Vaderdag wordt gehouden op 19 juni 2022 en ik kijk uit naar Vaderdag. Maar hoe krijgen we onze vader die alles heeft? Wacht even, wie geniet er niet van het eten?

Vaderdag wordt elk jaar op de derde zondag van juni gehouden. Vaderdag wordt gehouden op 19 juni 2022 en ik kijk uit naar Vaderdag. Maar hoe krijgen we onze vader die alles heeft? Wacht even, wie geniet er niet van het eten? En als hij weet dat je het voor hem hebt klaargemaakt, zal je vader de maaltijd veel meer waarderen.

Laten we beginnen met het eenvoudige, heerlijke en gezonde voedsel waar je vader deze zondag dol op zal zijn. U kunt hem deze items aanbieden samen met thee en koffie, evenals lunch en diner.

mango lassi

Deze zomer kun je kiezen voor mango lassi. Dit gerecht is makkelijk te maken. Tofu, ijswater, ijsblokjes, mango (gehakt) en suiker kunnen in een blender worden geklopt, gekoeld en geserveerd met gedroogd fruit om de smaak te verrijken.

Maïs Chaat

Rooster twee korenaren aan elke kant met hete hitte. Leg ze opzij en laat ze afkoelen wanneer de kleur verandert in een diepere tint. Als het is afgekoeld, verwijder je alle maïskorrels van de kolf. U kunt een mes of een speciale pitverwijderaar gebruiken. Laten we nu de maïs kruiden.

Meng 1 ui, 1 tomaat en 2 groene paprika’s in een half kopje fijngehakte kool en breng op smaak met zout. Je kunt ook een halve lepel van elk van de volgende ingrediënten gebruiken: wrongel, chilipoeder, geroosterde komijnzaadjes en twee lepels munt- of tamarindechutney. Voeg vervolgens de maïskorrels toe aan het mengsel en meng goed.

Harabara Kebab

Week 1/4 kopje Chanadal ongeveer 1 uur in water. Meng in een snelkookpan geweekte chanadal, 2 theelepels knoflook, 2 theelepels gember en 1 theelepel groene peper in half water en kook twee keer in een fluitje. Meng vervolgens een half kopje kokende doperwten en een kopje gekookte spinazie met Chanadal en een kleine hoeveelheid water tot een gladde pasta.

Doe een halve kop geraspte paneer, een lepel Chaat masala en een kwart lepel Garam masala in een kom en meng goed met een derde kop broodmeel.

Verdeel het materiaal in kleinere delen om een ​​consistente kebab te maken. Maak een kwart kopje bloem voor alle doeleinden en een kleine hoeveelheid water tot een pasta, week de kebabs erin en rol ze met broodkruimels. Bak de kebab aan beide kanten goudbruin en voeg de groene chutney toe!

Filni

Filni is meestal rijstmeelrijke melk, gekruid met kardemom, saffraan en rozenwater, gegarneerd met pistachenoten en noten. Filni gebruikt gemalen rijst, geen bruine rijst. Traditioneel wordt Phirni geserveerd in een kleicontainer die helpt de temperatuur van het dessert te verlagen. Het is het perfecte dessert om je speciale dag af te sluiten met een geweldige noot.

Bananen- en bessenpannenkoekjes

Verras je moeder ‘s ochtends met een voedzame bananenbessenpannenkoek. Doe bloem, bakpoeder, suiker, zout, bakpoeder, nootmuskaat en kaneel in een mengkom.

Mix in een apart gerecht de eieren, melk en aardappelpuree met een garde door elkaar en meng met de gedroogde ingrediënten. Meng met verse aardbeien en gesneden bananen. Bak 2 minuten of tot het beslag goudbruin is. Versier met ahornsiroop.

Leave a Comment

Your email address will not be published.