Jack Monroe deelt een eenvoudig maaltijdrecept van 46 pence dat snel in één pot kan worden gemaakt

De kosten van levensonderhoud blijven stijgen naarmate de energie- en brandstofprijzen stijgen. De uitgaven in de gaten houden is belangrijker dan ooit – en het voeden van een gezin kan duur zijn.

Met dat in gedachten gaat armoedebestrijdingsactivist Jack Monroe vaak in op recepten die geld besparen waar volgers van kunnen genieten. Ze heeft een recept gepost om geld te besparen op haar website, cookingonabootstrap.com, om diegenen te helpen die naar haar budget kijken, en ook op haar Instagram-pagina.

Een van haar nieuwste recepten is getroffen door een storm met fans en is heel gemakkelijk te maken. Volgens Jack duurt het recept ongeveer 15 minuten om een ​​kookplaat in één pan te maken en kost het ongeveer 46 cent per keer. Het duurt in totaal ongeveer 45 minuten.

Lees meer: ​​Jack Monroe deelt een eenvoudig maaltijdrecept van 11 pence terwijl de kosten van levensonderhoud stijgen

Ze schreef in een tweet: Ten eerste, maar het zal zeker minder dan £ 1 zijn. “

Een Twitter-gebruiker antwoordde: “Sinds mijn geboorte heb ik er nooit aan gedacht om pasta op voorraad te koken. Als ik geen volger ben, volg ik je weer.” De tweede persoon zei: “Ja, dit is best goed – je bent hier best goed in.”

En de derde toevoeging: Wat ben je toch een geweldige kok! In de naoorlogse generatie leerde ik zuinig koken door Nan. In die tijd waren we niet zo gek op pols/pasta. Ik kookte altijd helemaal opnieuw en gebruikte alle restjes op de tweede dag. Ze houdt van je (Groot compliment) “

Jack legt uit hoe je moet koken en stelt: – Bekende gerechten met vlees, vlees geleidelijk verminderen en peulvruchten verhogen. Het toevoegen van eiwitten (via bonen en peulvruchten) verrijkt je voeding en voegt vezels en belangrijke voedingsstoffen toe. Omdat het worst en spek is, wordt het totale factuurbedrag verlaagd en is het goed voor uw gezondheid.

“Ik ben begonnen met de kleinere. De rode linzen kun je bijna helemaal laten verdwijnen, en de bruine linzen kunnen vermomd worden als een “gehakt” gerecht zoals bolognese of chili en dan overgezet naar de grotere. Dat kan. Normaal gesproken kan alles wat wit is als “naakt” worden doorgegeven. Gebakken bonen! “

“Dit was eigenlijk een maaltijd van 45 minuten, maar ik kookte het slechts 15 minuten op gas. Daarna deed ik het deksel op de pot, haalde het ongeveer 30 minuten van het vuur en kookte het met de resterende warmte van de pot Blijft indikken. Blaas het af en serveer. (Dit werkt voor veel dingen!) “

Heb jij voedingstips om geld te besparen? Laat het ons weten in de comments.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *