In de tuin: Kweek binnen heerlijke, voedzame bladgroenten

Tafellampstandaards werken goed op het aanrecht en zorgen voor voldoende licht voor groen om te groeien. (Met dank aan Gardener’s Supply Company)

Verhoog de smaak en voedingswaarde van uw wintermaaltijden door binnenshuis groentenbakken te kweken. Plant, verzorg en oogst groenten en geniet het hele jaar door van de frisse smaak van je tuin.

Groene bladgroenten zijn een gezonde bron van koolhydraten en bevatten meestal veel vezels en voedingsstoffen, en ook weinig vet en calorieën. Het helpt het risico op diabetes te verminderen. Het helpt ook de gezondheid van de darmen, het hart, de botten en de huid te verbeteren en tegelijkertijd de gezondheid van het lichaam te stimuleren. immuniteit.

Alles wat je nodig hebt om een ​​groene binnentuin te creëren, zijn zaden, een bak, een potmix en een zonnig raam of kunstlicht.Verminder onderhoud met een waterbak. Hun reservoir vermindert de frequentie van water geven.

Vul de container met een potmix van goede kwaliteit die goed afvoert en vocht vasthoudt. Plant de zaden zoals aanbevolen op de zaadverpakking. Je kunt elk type groen in zijn eigen container kweken of ze combineren voor een aantrekkelijke weergave in grote plantenbakken zoals de Tartu Elevated Rectangular Planter.

Geef regelmatig genoeg water om de grond vochtig te houden terwijl u wacht tot de zaden ontkiemen. Verminder de behoefte aan frequent water geven door uw nieuw geplante container te bedekken met een plastic folie of koepel. Wanneer de spruiten verschijnen, verwijdert u het plastic en begint u grondig water te geven wanneer de bovenkant van de grond begint uit te drogen.

Verhoog de productiviteit en vergroot de plantruimte met behulp van kunstlicht. In elke ruimte in huis zijn er verschillende opstellingen te vinden. Lichtstatieven voor aanrecht en tafel, zoals de Micro Grow Light Garden, kunnen handig in uw keuken of eetkamer worden geplaatst. Op zichzelf staande lichte planken bieden meer kweekruimte op een kleine voetafdruk. De lichtstandaard van meubelkwaliteit maakt hem gemakkelijk te gebruiken in elke kamer van uw huis.

Kweek groenten die u en uw gezin graag gebruiken in uw favoriete recepten en salades.

Spinazie is een populaire en gemakkelijk te kweken bladgroente die vers wordt gebruikt in salades en smoothies, of wordt toegevoegd aan soepen en sauzen. Het bevat veel vitamines en voedingsstoffen zoals ijzer, foliumzuur en calcium.

Boerenkool wordt beschouwd als een superfood. Deze voedingsrijke groente zit boordevol vitamines, mineralen en antioxidanten. Als de smaak iets te sterk is, probeer dan het type babyblad, dat een mildere smaak heeft, of probeer gestoofde boerenkool voor een mildere smaak en zachtere textuur.

Voeg een beetje peperige smaak toe aan salades, soepen, pasta’s en andere gerechten met rucola.Mosterdgroenten voegen een pittigere smaak toe. Sauteer mosterdgroenten of voeg ze toe aan je favoriete Zuiderse, Aziatische, Indiase of hartige gerechten.

Voeg kleur en smaak toe aan je wintermaaltijden met bietenblad. Het bladgedeelte van deze groente wordt vaak over het hoofd gezien, maar het is het meest voedzame deel van de plant. U kunt geselecteerde bietensoorten kopen om groenten te kweken die perfect zijn voor het oogsten van baby tot volledige grootte.

Betrek anderen erbij en heb meer plezier. Geef uw gezin en gasten borden en een keukenschaar om te helpen bij het oogsten en bereiden van maaltijden.

* * *

Onze vergoeding is gratis, maar we hebben uw hulp nodig om deze te verstrekken

Het kan zijn dat u niet hoeft te betalen om dit artikel te lezen. Dit komt omdat we in 21 jaar nog nooit een betaalmuur hebben geïmplementeerd. Wij zijn van mening dat toegang tot betrouwbare en onpartijdige berichtgeving over lokaal nieuws een fundamenteel mensenrecht is, en we doen er alles aan om alle verslaggeving voor iedereen zichtbaar te houden.

Deze toegang is belangrijk omdat het lezers helpt contact te maken met de gemeenschap en te zien wat er om hen heen gebeurt (zowel goed als slecht), gemeenschapsgesprekken te stimuleren en zinvolle actie aan te moedigen. Meer dan 70.000 mensen lezen onze artikelen elke maand en geloven dat onze gemeenschap een betere plek is.

Maar zomaar ons ‘product’ weggeven als klein bedrijf is geen duurzaam bedrijfsmodel. Daarom zijn de ongevraagde donaties die we ontvangen, groot of klein, erg belangrijk.

We weten dat niet iedereen ons werk financieel kan ondersteunen. Maar als u daartoe in staat bent, hebben we u nodig. Investeer vandaag nog in vertrouwde lokale journalistiek om duizenden mensen in uw gemeenschap ten goede te komen.

Klik hier om bij te dragen!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *