Als je op zoek bent naar inspiratie voor een familiediner, maar je hebt een krap budget, dan hoeft dat niet.
Geldbesparende culinaire fans deelden vijf heerlijke souppers die ze elke week helemaal opnieuw kookt. Dit is slechts £ 1 per persoon voor een gezin van vier.
7
7
Bex, die goedkope en snelle recepten aanbiedt via het TikTok-account @beckyexcell, zei dat de supermarkt Aldi het gemakkelijker dan ooit heeft gemaakt om smakelijke gerechten te bereiden.
In een nieuwe post schrijft ze:
“Wat is je favoriete recept? Laat het ons weten. Ik post deze week.”
Vervolgens deelde Beck’s een video van winkelen in een portemonneevriendelijke supermarkt, waarin de ingrediënten werden onthuld die nodig zijn om vijf diners te maken.
Ze zoomde in op de kar om te laten zien hoe ze onder meer langkorrelige rijst, zachte kaas, champignons en courgette kocht.
Haar eetzaal bevatte ook gehakt, spek, aardappelen, passata’s, gehakte tomaten en kikkererwten.
Daarna keek Beck’s elke dag een voor een om te zien wat er in de keuken zoemde.
Eerst maakten we een “chili con carne gehaktbal” gerecht met rundergehakt, gehakte tomaten, rode sperziebonen, paprika en andere kruiden, en peper, en serveerden het met lange rijstkorrels.
Op de tweede dag veranderde Beck’s eenvoudige ingrediënten zoals aardappelen, kikkerbonen, sperziebonen, wortelen, erwten, palmezan-kaas en tomatenpuree in “groente-herderspastei gegarneerd met rosty”.
Vervolgens kleedde ik me in “snelle, romige en goedkope spekpasta” met pasta, spek, zachte kaas en spinazie.
De vierde maaltijd van deze week was “Chicken Wings and Fried Rice”, vol groenten.
Het vijfde en laatste diner was een “ultieme cheesy geroosterde vegetarische pizza” in Griekse stijl, gegarneerd met groenten zoals courgette en paprika.
Toen haar volgers op sociale media hun ideeën opschreven en zeiden dat ze uitkeken naar koken, onthulde Beck’s:
7
7
7
7
7