Je kunt eindeloze recepten vinden voor zuivelalternatieven en klassieke imitaties Onze receptensectie.. Maar we willen ook een eenvoudig, gemakkelijk zuivelvrij dieet behandelen dat geen poespas of speciale ingrediënten vereist. Deze natuurlijk zuivelvrije honing-mosterdkip is daar een goed voorbeeld van. Gezinsvriendelijke, allergievriendelijke, budgetvriendelijke en dagelijkse voorraadbenodigdheden die als smaakmakers worden gebruikt. Bovendien kun je je alvast voorbereiden!
Honingmosterdkip perfect voor een eenvoudige en vriendelijke maaltijd
We hebben dit recept jaren geleden voor het eerst gedeeld.Is een voorbeeld van Tuin eten, Door Chef Rachel Albert Mates. Ik heb het zelf gemaakt en ik hou van het gemak en de eenvoud ervan. Honingmosterd is een populaire smaak in ons huis en past perfect bij een verscheidenheid aan groenten en zetmeel. Wij genieten er enthousiast van, met de volgende serveersuggesties, maar Rachel biedt het vaak koud aan, met de volgende archaïsche suggesties.
- Geniet van hete: Serveer deze honing-mosterd kip met rijst of quinoa en gestoomde broccoli of gegrilde courgette. Knijp uit met een schijfje citroen of limoen.
- Geniet van de kou: Leg deze honing-mosterd kip op een bedje van rauwe spinazie, algra of lentegroenten met gehakte groene uien, peterselie, radijs, bleekselderij, verse of zongedroogde plakjes tomaat, avocado, citroen- of limoensap uitgeperst.
Special Food Note: Honing Mosterd Kip
Per ingrediënt is dit recept zuivelvrij/zuivelvrij, eivrij, glutenvrij, graanvrij, notenvrij, pindavrij, sojavrij. Het heeft een ouderwetse smaak.
Honing mosterd kip zonder zuivelproducten
schrijver: Chef Rachel Albert Mates
Soort recept: Primopiat
Koken: Amerikaans
- 1½ tot 2 pond kippenborst zonder botten zonder botten
- ⅓ Kop roomwit, geel of Dijon-mosterd
- 3 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels honing
- 1 eetlepel fijn geraspte of gehakte gember
- 1/4 theelepel gemalen rode of zwarte peper
- Leg de kip op één niveau in een glazen ovenschaal.
- Klop in een kleine kom tot mosterd, olie, honing, gember en peper gemengd zijn.
- Wrijf de marinade over de kip en verdeel het gelijkmatig.
- Dek de kip af en zet de hele dag of nacht 6-8 uur in de koelkast.
- Grill de kip of verwarm hem in een licht geoliede pan met dikke bodem op middelhoog vuur, het hele vlees wordt ongeveer 3 minuten aan elke kant beige, of tot het hard wordt, en snijd de proefstukken doormidden om het sap helder te maken. .. Vanaf de volgende stap marinade tijdens het koken met marinade.
- Doe de resterende marinade in een kleine steelpan. Voeg een beetje water toe en breng aan de kook. Zet het vuur lager en laat 4 minuten sudderen. Gebruik dit mengsel om kip te marineren tijdens het koken.
- Doe de restjes in een afgesloten bakje en zet ze maximaal 3 dagen in de koelkast.
Variaties van kruiden: Voeg 1 eetlepel of 1 theelepel gedroogde rozemarijn, dragon, dille of basilicum toe aan de marinade.
Chipotle-variatie: Vervang gember door 1/2 theelepel gemalen chipotlepoeder. Verwijder de zwarte peper en voeg voor het serveren gehakte koriander toe aan het laatste bord.
3.5.3229
Sneller, gemakkelijker en gezonder instappen
Varkenskotelet bestrooid met pecannoten
Honing abrikoos geglazuurde zalm
Chutney kip kerrie
