Hoe maak je makkelijke chocolade-pindakaas-boterkoekjes?

Afbeelding uit artikel getiteld

Foto: Allie Shanthorn Lineman

Het maakt deel uit van de charme van 15 oktober, evenals de details van het uitgebreide Halloween-kostuum van de Ring of Power-groep. 31 Het is een excuus om veel snoep te eten. Hoewel ik echt in Reese’s P geloof,E-moeren Bzend C . uitOmhoog is walgelijk, maar ik erken ook dat de smaakcombinatie van chocolade en pindakaas zelf absoluut perfect is.?) Maak deze heerlijke vijfjes om deze goddelijke unie van smaken te vieren op een manier die zo uit de oven glijdt en niet uit een oranje plastic hoes.Vleermuiskoekjes voor Halloween.

Ik hou er meestal van om veel tijd te besteden aan het versieren van dingen, maar soms wil ik eenvoud.E-moeren Bzend C . uitDe ups hadden een uniek geconcentreerde chocolade-pindakaassmaak die gemakkelijk aanvoelde als Halloween zonder dat er extra glazuur of hagelslag nodig was om ter zake te komen.We hebben de ingrediëntenlijst kort gehouden zodat de smaken niet verwateren. Het vormen tot een feestelijke vleermuis is een eenvoudige taak omdat het deeg de consistentie van kleiklei heeft, maar je kunt dit deeg ook gebruiken om vormen te maken voor andere gelegenheden.

Het koekjesdeeg is het snelste deel. Meng zachte pindakaas en suiker, voeg 2 ons gesmolten donkere chocolade toe en meng tot een egaal mengsel. Meng vervolgens het zout met 1 ei op kamertemperatuur. Op dit punt wordt het mengsel dikker en ruikt het absoluut aanlokkelijk. Weersta de drang om het in je mond te lepelen.

Afbeelding uit artikel getiteld

Foto: Allie Shanthorn Lineman

Om het deeg in de vorm van een vleermuis te vormen, gebruik je een koekjesvormer of vorm je het met je handen. Voor het snijden, rol dit deeg uit tot een dikte van ongeveer 1/3 inch en gebruik dan een vleermuisvormige koekjesvormer. Als je met de hand vormgeeft, begin dan met 1 eetlepel koekjesdeeg. Druk met beide handpalmen om een ​​platte ovale vorm te maken――Het hoeft niet perfect te zijn. Als je met je handen op het deeg drukt, warmt het vet in het deeg op, waardoor het gemakkelijker te vormen is. Leg het ovaal op het perkament –Bekleed een bakplaat en gebruik je vingertoppen om naar de rand van het ovaal te wijzen, iets naar beneden gericht. Het ziet eruit als een ronde diamant of een paar lippen.

Afbeelding uit artikel getiteld

Foto: Allie Shanthorn Lineman

Plaats de boven- en onderkant tussen de oren en billen van de vleermuis met je vingertoppen. Doe hetzelfde onder elke vleugel om die golvende look te krijgen.Als je eenmaal tevreden bent met de vorm van de vleermuis, gebruik je het kleine uiteinde van je eetstokje om twee kleine ogen te maken. Druk ze diep aan, zodat ze na het bakken duidelijk te onderscheiden zijn. Bak in een voorverwarmde oven van 350 ° F gedurende 10 minuten.

Afbeelding uit artikel getiteld

Foto: Allie Shanthorn Lineman

Afbeelding uit artikel getiteld

Foto: Allie Shanthorn Lineman

Het enige voorbehoud bij het mixen van dit deeg is dat de ingrediënten op kamertemperatuur zijn en dat je ze op volgorde toevoegt. Gelukkig is dit recept glutenvrij, dus je hoeft je geen zorgen te maken over harde koekjes als je het deeg nog een minuut of twee moet kneden.Vries tot 5 maanden na het bakken in.

chocolade pindakaas vleermuis koekje

materiaal:

  • 1 kop zachte pindakaas
  • ¾ kopje suiker
  • 2 ons halfzoete chocolade (gesmolten)
  • ¼ theelepel zout
  • 1 ei (kamertemperatuur)

Verwarm de oven voor op 350 ° F. Bekleed een bakplaat met bakpapier.

Combineer de pindakaas en suiker in een middelgrote kom en meng de volgende ingrediënten in volgorde.

Lepel deeg, 1 eetlepel per keer, en vorm in een vleermuisvorm zoals hierboven.

Bak koekjes op 350 ° F gedurende 10 minuten. Koel af op een koelrek. Met dit recept maak je ongeveer 20 vleermuiskoekjes.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *