Hier zijn vier heerlijke veganistische koffierecepten die je deze Wereld Veganistische Dag moet proberen.

Probeer deze eenvoudige veganistische koffierecepten

Met World Vegan Day nadert, wat is een betere manier om de gelegenheid te vieren dan door gezonde en heerlijke veganistische koffierecepten op te nemen?

Dolce Lavendel Latte (DLL)

Een lichte latte die perfect is voor warme koffie met een zachte smaak van witte chocolade en zoete lavendelgeur. Hoewel het zwarte koffie is, versterkt de topping sojaroom de smaak van melkkoffie.

materiaal:

  • Franse pers koffie – 200ml
  • Lavendelsiroop – 10ml
  • Witte chocolade – 15 gm

topping:

  • witte chocolade rasp
  • een paar druppels lavendelsiroop
  • Slagroom

Methode:

  • Doe de lavendelsiroop en witte chocoladeplakken in een mok en voeg een beetje heet water toe om ze goed op te lossen.
  • Zet sterke koffie in een Franse pers en giet het mengsel van witte chocolade en lavendel erover.
  • Garneer met slagroom, geraspte witte chocolade en enkele druppels lavendelsiroop.

Lees ook: 4 makkelijk te maken koffierecepten in aanloop naar Wereldkoffiedag

veganistische drank

Deze gekoelde koffie is Caraïbisch geïnspireerd gemaakt met kaneelkruiden, sojaroom en boterrum.

materiaal:

  • Espresso/moka pot koffie 45ml
  • boter-rumsiroop – 15ml
  • ahornsiroop – 10ml
  • ijsblokjes – 6-8 stuks
  • 60 ml sojaroom
  • Kaneelsuiker – voor velgen

Methode:

  • Pak een cocktailshaker en voeg ijsblokjes, koffie en siroop toe. Goed schudden.
  • Besprenkel de rand van het glas met een paar druppels ahornsiroop en dip de rand in de kaneelsuiker.
  • Zeef de inhoud in een glas en giet er langzaam de sojaroom overheen.
  • Kaneelsuiker; Meng kaneel en suiker in een verhouding van 1:4.

vanille koffie float

Dit is een van de gemakkelijkste recepten voor koffievlokken. Bevat de ideale mix van nootachtige en romige smaken.

materiaal:

  • Espresso/moka pot koffie 45ml
  • Vanille-ijs zonder zuivel – 1 scoop
  • Hazelnootsiroop – 20ml
  • Club frisdrank – 150ml
  • IJsblokjes – 4-5

Methode:

  • Voeg 4-5 ijsblokjes toe aan een glas, hazelnootsiroop en zuivelvrij vanille-ijs.
  • Giet er vers gezette koffie overheen.
  • Vul het glas met frisdrank en geniet van het bruisen.

Lees ook: International Chef’s Day: Manoj Sharma deelt twee recepten voor de komende winter

datum lichte smoothie

Een heerlijke en gezonde smoothie die de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid cafeïne bevat. Deze heerlijke, gezonde koffiedrank is gezoet en bevat geen toegevoegde suikers.

materiaal:

  • Espresso/moka pot koffie 45ml
  • Banaan-1
  • Datum (pitloos) – Nr. 2
  • ahornsiroop – 15-20ml
  • amandelmelk – 100ml
  • IJsblokjes – 4-6

Methode:

  • Zet de espresso vers en laat hem afkoelen.
  • Doe de geschilde en in plakjes gesneden bananen, amandelmelk, dadels, ahornsiroop en espresso in een blender en mix tot een gladde massa.
  • Schenk in een glas en geniet van een gezonde espresso-smoothie.
  • Garneer met plakjes banaan en geplette cashewnoten, of voeg desgewenst walnoten toe.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *