Hete honing geglazuurde zalm recept – gemakkelijk, lekker en gezond

ADVERTISEMENT

Het is het seizoen om terug te keren naar doordeweekse avonden voor eenvoudige, heerlijke en gezonde diners. Dit 10 minuten durende Hot Honey Glazed Salmon-recept vinkt zeker alle vakjes aan.we eten zalm veel In ons huishouden (een van de weinige eiwitten die we alle vier met plezier verslinden), zijn we altijd op zoek naar manieren om nieuwe wendingen toe te voegen. Door een zoet en pittig glazuur te combineren met een topping van kokosnootcrunch, zul je merken dat slechts een paar ingrediënten een vuist maken. Zet het gewoon onder de grill in de oven en je hebt een heerlijk diner met zalm.

Waarom je dol zult zijn op dit recept voor hete met honing geglazuurde zalm

Wat dit zalmrecept echt doet opvallen, is de zoete en pittige smaak van het honingglazuur in combinatie met de knoflookkrokante crunch van de kokostopping.Dat is niet erg als je het hebt over een prachtig stuk zalm. (Ga je gang, raak verslaafd.)

Bovendien kunnen we de schoonheid van een diner dat letterlijk binnen 10 minuten samenkomt niet overdrijven. Makkelijk genoeg voor een drukke doordeweekse herfstavond en bijzonder genoeg voor een weekenddiner met vrienden.

Ingrediënten voor Hot Honey Glazed Zalm met Coconut Crunch

Hier is een overzicht van wat je nodig hebt om dit Honey Glazed Salmon-recept te maken.

ZalmVoor dit recept koop ik graag een zalmfilet van 1 pond en snijd deze in kleine stukjes. Laat de visboer het vel verwijderen (dit maakt het gemakkelijker om te snijden), of bak met het vel erop zodat het zo uit de oven glijdt. Hier is een handige gids voor het kopen van de beste zalm in de supermarkt.

ADVERTISEMENT

hete honing. Je hebt dit trendy smaakprofiel vast wel eens op restaurantmenu’s gezien. kan Als je gebottelde hete honing koopt, kun je dan mijn zelfgemaakte versie met twee ingrediënten aanbevelen?Vermeng gewoon 3 delen honing met 1 deel sriracha en je hebt een hete honingglazuur die super pittig en super lekker is.

kokos crunch. Sinds ik op deze geroosterde kokoscrunch topping belandde, wilde ik het letterlijk overal op doen. , lol) en de kokosvlokken roosteren tot alles zoet en nootachtig is. Dit is de perfecte topping voor deze zalm. Of zowat elke “kom” die je het hele seizoen door maakt. We raden aan om dit vlak voor het serveren te maken.

hoe maak je krokante zalm in de oven

Ik doorloop de stadia met zalm en eerlijk gezegd, ik hou van ze allemaal. Herinner je je de langzaam geroosterde zalm-fase, maar soms hunker je naar de textuur van de knapperige gouden korst die de malse vis omhult. Je zult misschien verbaasd zijn als ik je vertel hoe lang honinggeglazuurde zalm kookt. De grill werkt zo snel dat deze zalm in minder dan 7 minuten in en uit de oven is.

Snijd zalmfilets in stukken van 3 inch voor het koken. Hierdoor wordt de binnenkant van de zalm gaar in dezelfde tijd die nodig is om de buitenkant krokant te maken. Als je hem van binnen medium-rare houdt, laat je de filet heel en kook je hem tot hij van binnen roze kleurt.

Zodra mijn grill is voorverwarmd, plaats je de zalm op een gietijzeren koekenpan of met folie beklede bakplaat (voor eenvoudig schoonmaken), besprenkel met een beetje olijfolie en een snufje zout en peper, en grill, van het vuur. inches. Verwijder na ongeveer 4 minuten het honingglazuur en schep het erover. U hoeft het glazuur niet de hele tijd onder de grill te houden, omdat het zal verbranden. Zet nog 3 minuten onder de grill tot de zalm rondom goudbruin is en klaar voor gebruik.

Compatibiliteit met gloeiend hete zalm met honingglazuur

Ik maakte van dit recept een “zalmkom” met zoete aardappelen en luchtige rijst voor een compleet diner. De combinatie had de hitte van sriracha en chili, plus een vleugje Aziatische flair met smaken van kokos en koriander.

Ik serveer deze hete met honing geglazuurde zalm ook over een hartige boerenkoolsalade, of verwissel de zoete aardappelen en serveer hem met interessante groenten zoals masala veldsla en gegrilde courgette met chili-muntvinaigrette.

Blader door de recepten en als je het eenmaal hebt gemaakt, moet je ons beoordelen, beoordelen en taggen op Instagram, zodat je Hot Honeygrass Salmon in actie kunt zien.

Leave a Comment

Your email address will not be published.