Het opnemen van vezels in uw dieet met Quaker Oats was nog nooit zo eenvoudig en smakelijker.

ADVERTISEMENT

Luis Manzano en Soren Hoisaf maken vezelrijke gerechten bij de Quaker Kitchen Cook-Off

Noot van de redactie: dit persbericht werd gesponsord door Quaker en geregisseerd door Brand Rap, de verkoop- en marketingafdeling van Rappler. Leden van het nieuws- en redactieteam hebben niet meegewerkt aan de publicatie van dit werk.

Er wordt gezegd dat wat je eet niet alleen weerspiegelt hoe je eruit ziet, maar ook hoe je je voelt. Een manier om de gezondheidsvoordelen van een dieet te vergroten, is de vezelmagie die vaak wordt aangetroffen in fruit, groenten, granen, haver en bonen.

Volgens één onderzoek consumeren Filippino’s echter minder dan 50% van hun dagelijkse vezelbehoefte, dus hun huidige dieet is mogelijk niet voldoende.

Volgens de Philippine Dietitian Association (PSND) meldde een onderzoek onder Filippijnse volwassenen dat er gemiddeld slechts ongeveer 8 gram vezels per dag werd geconsumeerd. “Dit is verre van de aanbevolen voedingsinname (RNI) van 20-25 gram”, zegt PSND-geregistreerd diëtist-voedingsdeskundige Jake Brandon Andal.

ADVERTISEMENT

Een lage vezelinname betekent dat Filippino’s belangrijke voedingsstoffen mislopen die de spijsvertering helpen, constipatie voorkomen en de spijsvertering behouden. Het beheert ook het gewicht en vermindert het risico op hartaandoeningen.

In de loop der jaren heeft Quaker Oats, het nummer één havermerk, veel vezelrijke producten geïntroduceerd om Filippino’s te helpen een evenwichtiger dieet te krijgen.

Het is bewezen dat haver 7 keer meer vezels bevat per 100 g portie. Dit helpt om te voldoen aan de aanbevolen voedingsvezelconsumptie die ons lichaam elke dag nodig heeft.

Nu is Quaker Oats terug met een nieuw en innovatief recept om Filippino’s aan te moedigen om vezels tot hun dagelijkse hoofdbestanddeel te maken, met ontbijtgerechten, lunch en zelfs haver van snacks en desserts. We hebben het geïntroduceerd!

Vecht voor de beste gezonde lekkernijen

Quaker Oats organiseerde onlangs een Quaker Kitchen Cookoff met merkambassadeurs Luis Manzano en Soren Hoisaf, die elkaar uitdaagden om eenvoudige, heerlijke en voedzame recepten te bereiden met Quaker Oats.

Ook uitgezonden op de Quaker Filippijnen Facebook-pagina, deelden beide gezondheidsenthousiastelingen fruitige en heerlijke desserts zoals Rainbow Super Float, versgebakken karamel-bananencheesecake en zelfgemaakte oplossingen.

Lewis en Solen gebruiken Quaker Oats om deze leuke recepten te maken en werken samen met een professionele diëtist om meer voedingsvezels te krijgen en een gezonde levensstijl te behouden zonder de traktaties volledig te schrappen.Ik deelde een hint.

“Ik ben dol op quaker-haver en ben al sinds mijn jeugd een hoofdbestanddeel van de Manzano-keuken. Mijn favoriete recept is absoluut overnight oats. Het is snel en gemakkelijk, maar ik heb de laatste tijd mijn kookvaardigheden verbeterd. Dus nu, Rainbow Super Float-recepten zijn een nieuwe favoriet. Wil je een fruitiger en kleurrijker ontbijt of een gezond, licht en verfrissend dessert, dan is dit een prima optie.” vertelt Lewis tijdens het programma.

“Het is heel interessant hoeveel gezonde gerechten je kunt maken met haver als hoofdingrediënt”, zegt Soren. “Er zijn andere bronnen van vezels, maar Quaker Oats bevat 7 keer meer vezels * en is extreem veelzijdig, dus het is mijn go-to-lijn. Met heerlijke gerechten zoals zelfgemaakte sorbets en vers gebakken cheesecake. Het kan voor alle maaltijden worden gebruikt, zowel in zoete gerechten.”

Met deze vezelrijke recepten worden je lekkernijen zeker zoet, lekker, gezond en gezond. Geniet van een heerlijke smaak zonder voedsel op te offeren of de spijsvertering te verstoren met Quaker Oats.

Probeer een van deze recepten en tag @quakeroatsph wanneer je je recept deelt #Quaker7xMoreFiber het werk!

Rainbow Super Float

Het recept levert twee glazen of potten op

materiaal:
  • ¼ Kopje Quaker Havermout
  • 250 g of 2 potten yoghurt (0% vet of andere soorten yoghurt)
  • 3-4 eetlepels kokossuiker
  • 2 Calamansi-vruchten (voor leer)
  • 1 kiwi
  • 1 mango
  • 1/2 ananas
  • 1/4 roze drakenfruit
  • Aardbei kopje
  • ¼ kopje (¼ kopje) rauwe of bevroren bosbessen

Opmerking: alle vruchten kunnen worden vervangen op basis van uw zoetheidsvoorkeuren, zolang het maar kleurrijke vruchten zijn om dat regenboogeffect te creëren!

Bereid de Calamansi-yoghurtbasis voor.
  • Meng yoghurt, kokossuiker en calamansischil. (Hint: je kunt een kaasrasp gebruiken om de schil van citrusvruchten te verwijderen!)
Bereid de vrucht:
  • Was al het fruit, schil het drakenfruit, de ananas, de kiwi en de mango en snijd ze in blokjes van 2 cm.
  • Snijd de aardbeien in twee. Voor bosbessen, houd ze heel.
  • Bewaar elk fruit in een aparte container.
Stel het dessert samen:
  • Giet eerst de Calamansi-yoghurt met een lepel en voeg veel Quaker-havervlokken toe.
  • Voeg meerdere lagen fruit toe om een ​​regenboogeffect te creëren.
  • Zet het in de koelkast en laat het afkoelen voordat je het opeet!

Vers gebakken bananen cheesecake met gekarameliseerde

Het recept levert een taart van 7 inch op

materiaal:

Haver huid

  • 1 kopje gemalen quaker gerolde haver
  • Lichtbruine suiker ¼ kopje
  • ¼ kopje margarine
  • 2 eetlepels meel van gemiddelde sterkte
  • 1 snufje zout

Karamel banaan

  • 2 zoete bananen
  • 3 eetlepels lichtbruine suiker
  • 2 eetlepels margarine

Roomkaasboter

  • 2 kopjes roomkaas
  • 1 blikje gecondenseerde melk
  • Vers citroensap ¼ kopje
  • 1 eetlepel vanille

Opmerking: Cheesecakes kunnen worden versierd met bessen, fruit en zelfs chocoladeschilfers.

Karamelbananen maken:
  • Giet lichtbruine suiker in de pan en karameliseer.
  • Maal de banaan fijn met een vork.
  • Voeg banaan toe aan lichtbruine karamel en voeg margarine toe
  • Kook tot de karamel goed oplost in de geplette banaan.
  • Bewaar deze in de koelkast.
Haverschillen maken:
  • Meng in een kom alle ingrediënten met de gesmolten margarine.
  • Gebruik een lepel om de korst in een vorm van * 7 inch te duwen (alleen onderkant)
    * Optie: als je geen gebakring hebt, kun je een glas, aluminium bak of Ramekin gebruiken
  • Laat ten minste 1 uur afkoelen voordat u vulling toevoegt
Roomkaasboter maken:
  • Pers de citroen uit en krijg vers citroensap
  • Meng in een kom alle ingrediënten tot je een gladde, klontvrije consistentie hebt.
  • Giet dit mengsel in de haverhuid en laat het minimaal 5 uur afkoelen.
  • Verdeel de gekarameliseerde bananenjam met een lepel.
  • Versier met havermout en verse bananen. Op dezelfde manier kun je je cheesecake versieren met bessen, fruit en zelfs chocoladeschilfers!

Zelfgemaakte sorbet

Het recept levert 4 sorbetsticks op

materiaal:
  • ½ kopje Quaker havermout
  • 1,5 kopjes yoghurt of lichte room
  • Lichtbruine suiker 1/3 kop
  • Perzik uit blik 75g
  • keuze: 1 theelepel kaneel

Opmerking: alle vruchten kunnen vers / ingeblikt / ingevroren zijn

Sorbet maken:
  • Gebruik een lepel en steelpan om de bruine suiker op te lossen in de room of yoghurt (voor de lichtere versie). Plaats deze ernaast.
  • Was het fruit, schil het en snijd het in grote stukken.
  • Voeg fruit en haver toe aan de zoete mix en giet voorzichtig in een sorbetessvorm.
  • Bewaar in de vriezer voor minimaal 24 uur.
  • Haal de sorbet uit de vorm, vries hem in en smullen maar!

Ga voor meer informatie over recepten en aankomende evenementen naar https://linky.ph/quakeroatsph. – Rappler.com

* Per 100g vs langkorrelige witte rijst

Leave a Comment

Your email address will not be published.