Het beste chorizo ​​gevulde courgette recept – hoe maak je chorizo ​​gevulde courgette

Mike Garten

Hol de courgette uit om een ​​bakje te maken waar je de cheesy chorizo ​​vulling kunt eten!

Adverteren-Lees meer

Cal/Serv:
250

opbrengst:

vier


Portie

totale tijd:

0

tijd

35

Minuten

vier


Courgette (ongeveer 6 ons elk)

2


Small Link Fresh Chorizo ​​​​worst (ongeveer 6 oz in totaal)

2


Prei, dun gesneden

3 ons

Monterey Jack kaas, grof geraspt

1 / 2c.

Voor koriander, fijngehakt en gelijkmatig water geven

Deze materiaalwinkelmodule is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina. Mogelijk vindt u meer informatie over vergelijkbare inhoud op hun website.

  1. Plaats de omrande bovenplaat in de oven en verwarm tot 450 ° F. Snijd de courgette doormidden en gebruik 1 theelepel om elke courgette doormidden te snijden. Bestrijk de gesneden zijkanten met 1 theelepel olie en leg de zijkanten op een verwarmde bovenplaat. Rooster 5 minuten.
  2. Verhit ondertussen 2 theelepels olijfolie in een grote middelgrote tot hoge koekenpan. Voeg worst toe, plet en kook 3-4 minuten tot de roze kleur verdwijnt. Gebruik een gleuflepel om over te brengen naar een kom.
  3. Voeg de groene uien toe aan de chorizo ​​​​en meng met de toss.
  4. Voeg Monterey Jack-kaas en koriander toe. Breng op smaak met 1/4 theelepel zout en peper met de gesneden kant van de courgette naar boven. Verdeel het chorizomengsel in de helft van de courgette (ongeveer 1/4 kop per helft) en rooster nog 8-10 minuten tot de courgette net zacht is. Bestrooi eventueel met koriander.

Smaakwisseling: Gebruik gelijke hoeveelheden Italiaanse worst, peterselie en provolone in plaats van chorizo, koriander en boerenkaas.

Voedingswaarde (per portie): Ongeveer 250 calorieën, vet 19 g (verzadigd 8 g), eiwit 14 g, natrium 560 mg, koolhydraten 5 g, vezels 2 g

Heb je dit recept gemaakt? De volgende opmerkingen!

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door derden en geïmporteerd op deze pagina zodat gebruikers hun e-mailadres kunnen opgeven. Ga voor meer informatie over deze en soortgelijke inhoud naar piano.io.

Adverteren-Lees meer

Leave a Comment

Your email address will not be published.