Heeft Baileys zuivel en de beste veganistische likeurmerken en recepten

In de jaren zeventig kreeg een groep Londense zakenlieden de taak om een ​​nieuw soort drank te maken voor de export naar Ierland. Er waren echter enkele problemen. Het moest Iers geïnspireerd zijn, het moest nieuw en innovatief zijn en, natuurlijk, het moest alcoholisch zijn. Baileys recept.

Bijna 50 jaar nadat de Londense supermarkten werden weggevaagd, is Bailey’s Original Irish Cream ongetwijfeld synoniem geworden met het Emerald Isle. Het is ook een van de meest populaire drankjes ter wereld, vooral in de VS, het VK en Europa. Maar in 2022 raakt een van de originele ingrediënten uit de gratie bij de consument. Zuivelproducten gaan achteruit.

Recente rapporten tonen aan dat de melkconsumptie in de Verenigde Staten met 42% is gedaald ten opzichte van het moment waarop de likeur 50 jaar geleden voor het eerst werd geïntroduceerd. Maar moet Baileys altijd zuivel hebben?Het korte antwoord is nee. Sterker nog, het merk bewijst het zelf. In 2016 betrad Baileys Armande voor het eerst de Amerikaanse markt en verrukte zuivelvrije drinkers over de hele wereld.

Baileys

Zijn Baileys veganistisch?

Melk is een belangrijk onderdeel van het originele Baileys-recept. Jaarlijks is 230 miljoen liter Ierse volle melk nodig om deze drank te maken. Maar aangezien deze drank 100% vegan is, zijn er geen zuivel of andere dierlijke ingrediënten nodig om Baileys Armande te maken.

Zoals de naam al doet vermoeden, is het notenrecept (dat soja bevat) gebaseerd op zoete amandelolie, amandelessence, een vleugje vanille en natuurlijk Ierse whisky.

Bailey’s Armande lijkt niet op alle markten beschikbaar te zijn (in het VK lijkt het bijvoorbeeld verdwenen te zijn van de website en de winkelschappen van het merk). Maar in de VS kan de zuivelvrije likeur worden besteld bij bezorgdiensten zoals Instacart en Drizly, evenals bij online marktplaats ReserveBar.

Hoe vegan Baileys te gebruiken

Net als bij de originele versie zijn er meerdere manieren om vegan Baileys te serveren. Je kunt het op een schone en klassieke manier drinken met wat ijsblokjes. Of mix het in cocktailrecepten zoals bijvoorbeeld deze Baileys Armande Pineapple Fizz.

Je kunt er ook een latte van maken (vervang gewoon de plantaardige melk door Baileys Armande), bakken in een kaneelbroodje, of toevoegen aan een vegan smoothie of milkshake (zoals deze gezouten karamelmilkshake).

Echt, als je je creatief voelt, zijn de opties eindeloos. Stel je je favoriete romige drankje, dessert, koffie of gebak voor, en er is een manier waarop je het kunt inwisselen bij Bailey’s Armande.

veganistische likeurmerken

Baileys zijn misschien populair, maar ze zijn veel meer dan dat als het gaat om het aanbod van veganistische likeuren. Hieronder staan ​​enkele voorbeelden van andere veganistische likeuropties die vandaag beschikbaar zijn, van klassiekers tot enkele nieuwere opties.

Dat gezegd hebbende, is het de moeite waard om nieuwe en opwindende opties in de gaten te houden wanneer ze zich voordoen. De markt voor plantaardige dranken groeit (in 2021 was deze meer dan $24 miljard waard) en er worden steeds meer veganistische alcoholische dranken op de markt gebracht.

VegNews.VeganLiqour.Licor43terugroepen 43

1 terugroepen 43

Een vlucht van de VS naar Spanje kan wel $ 1.000 kosten. Deze vegan likeur is geïnspireerd op een van Valencia’s favoriete drankjes, horchata, gemaakt met tijgernoten.

Het is een romige, weelderige en verfrissende drank met hints van kaneel en citroen. Net als Baileys Armande kan het gedronken worden op de rotsen, in een schuimige latte, of gemengd met je favoriete fruit of wodka als cocktail.
krijg het hier

VegNews.VeganLiqour.DisaronnoDisaronno

2 Disaronno

Een beproefde klassieker op de rotsen met dronken koffie, Disaronno zou al honderden jaren bestaan. Volgens de legende werd het in 1525 in Saronno, Italië, door zijn muze aan Bernardino Luini, een van de leerlingen van Leonardo da Vinci, gegeven.

Waar of niet, het verandert niets aan het feit dat de likeur-amaretto-smaak tegenwoordig iconisch en geliefd is over de hele wereld Leuk weetje: Disaronno Originale smaakt naar amandelen, het bevat eigenlijk geen noten. Het is een mix van abrikozenpitolie, alcohol, gebrande suiker en de “pure essentie” van 17 “geselecteerde” kruiden en vruchten.
krijg het hier

VegNews.VeganLiqour.TiaMariaColdBrewNiveau Maria

3 Tia Maria Cold Brew

Net als Disaronno claimt het Jamaicaanse koffielikeurmerk Tia Maria ook diepe wortels te hebben. Volgens het bedrijf dateert het recept uit de 17e-eeuwse Spaanse aristocraten die naar Jamaica vluchtten met een recept voor een heerlijke koffielikeur dat een familieschat was.

Tegenwoordig kunnen merkgebonden koude brouwsels op allerlei manieren worden geserveerd, maar een van de meest populaire is de veganistische espresso-martini. (Veel mensen kiezen Kahlua in hun geliefde koffiecocktail, maar de laatste is niet veganistisch.)
krijg het hier

VegNews.VeganLiqour.CointreauCointreau

vier Cointreau

Als u het hele jaar door van de zomer wilt genieten, Cointreau. Afkomstig uit West-Frankrijk, is de sinaasappelsmaak Triple Sec vooral bekend om zijn rol in een van ‘s werelds meest veelzijdige en meest geliefde cocktails, de Margarita. Het verschijnt in Cosmopolitan en kan mimosa’s levendig maken, maar het is net zo verfrissend en bevredigend als het alleen wordt geserveerd met ijs en een schijfje limoen.
krijg het hier

VegNews.VeganLiqour.Greenbargroene balk

Vijf groene balk

Voor de in Los Angeles gevestigde distilleerderij GreenBar staat het milieu bovenaan hun prioriteitenlijst. Plant een boom voor elke verkochte fles. Daarom hebben we sinds 2008 meer dan een miljoen bomen geplant in samenwerking met Sustainable Harvest International.

Een andere topprioriteit voor merken is om producten te maken die duidelijk superieur zijn. Al onze sappige plantaardige likeuren zijn biologisch gecertificeerd. Probeer voor winterse warmte onze licht pittige gemberlikeur. Als je van bloemen houdt, probeer dan hibiscus. Of, voor liefhebbers van citrusvruchten, is er ook de pittige sinaasappellikeuroptie.
krijg het hier

veganistisch likeurrecept

Als je je creatief voelt, hoef je nooit Baileys of een andere veganistische likeur te kopen, omdat je het zelf thuis kunt maken. Van fruitig tot romig, ga zelf aan de slag met deze veganistische likeurrecepten.

VegNews.VeganLiqour.TheSpruceEats

1 zelfgemaakte sinaasappellikeur

Sinaasappellikeur is waarschijnlijk een van de gemakkelijkste likeuren om thuis te maken. De infusieperiode is met 336 uur wat lang, maar het pittige, sappige en smaakvolle eindresultaat zal zeker een grote hit worden op het einde.Alleen een paar gedroogde sinaasappelschillen, water en suiker. Look? Gemakkelijk!
krijg het recept

VegNews.VeganLiqour.CreativeCulinary

2 huisgemaakte frambozenlikeur

Zelfgemaakte likeuren zijn geweldige doe-het-zelfcadeaus voor uw dierbaren op verjaardagen, jubilea, de feestdagen en meer. Dit frambozenrecept is bijzonder feestelijk en duurt slechts 10 minuten om te bereiden. (Maar houd er rekening mee dat dit geen last-minute cadeau-idee is, omdat je het daarna een maand moet laten staan) en een fles wodka.
krijg het recept

VegNews.VeganLiqour.ILoveVegan

3 Vegan Irish Cream Likeur (zelfgemaakte Baileys)

Als je geïnspireerd bent door het OG-creatieverhaal achter Baileys, kun je je eigen supermarktdrankje maken en je eigen Ierse roomlikeur maken. Natuurlijk, dit keer zonder zuivel. Gemaakt met cashewnoten en kokosmelk, dit recept is al romig, zoet en lichtzoet, maar het is gemakkelijk aan te passen naar jouw smaak. (Als je een koffieliefhebber bent, verhoog dan het koffiegehalte. Of chocoladeliefhebbers willen misschien meer cacao toevoegen.)
krijg het recept

VegNews.VeganLiqour.VeggieFunKeuken

vier Huisgemaakte vegan chocoladelikeur met kokosmelk

Liefhebbers van zoetekauwen, opgelet. Dit is voor jou. Met slechts een handvol ingrediënten (waaronder cacao en kokosmelk), kun je een veganistisch chocoladeparadijs creëren met dit romige, decadente likeurrecept. Het is heerlijk op zichzelf, of in superzoete cocktails zoals chocolade martini’s. Of combineer in de koudere maanden vegan marshmallows met zuivelvrije slagroom voor de ultieme alcoholische warme chocolademelk.
krijg het recept

VegNews.VeganLiqour.Yumsome

Vijf Veganistische Nutella Cream Likeur

Noten, teken. Chocolade, tik. alcohol, teken. Dit veganistische Nutella-roomlikeurrecept heeft het allemaal. Je kunt er het hele jaar door van genieten (in desserts, cocktails of puree), maar het is ook een goede keuze om indruk te maken op vrienden tijdens een gezellig, feestelijk kerstfeest. Bovendien is een infusieperiode van een maand niet vereist. Instant luxe.
krijg het recept

Lees verder om meer te weten te komen over veganistische drankjes.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *