“Hawaiian Pizza Macaroni Salad” en Picknick Tips van Chef Patrick van Coast Live

ADVERTISEMENT

HAMPTON ROAD, VA — Terwijl de Dag van de Arbeid nadert, sluit chef-kok Patrick zich aan bij Coast Live om te vertellen hoe hij dit viert met een picknick! Deel je tips voor de ervaring.

Terwijl picknicks zich richten op wat er op de grill staat, zijn bijgerechten een belangrijk onderdeel van de maaltijd. Het is leuk om verschillende kanten te hebben die bij het hoofdgerecht passen.

Het is een goed idee om bijgerechten toe te voegen die gemakkelijk te bereiden, mee naar buiten te nemen en te serveren zijn.

Hier is het recept van zijn blog:
(Hawaiian Pizza Macaroni Salad is een leuke kijk op een klassieker)

Zout een grote pan licht en breng aan de kook. Voeg 1 pak (16 oz) elleboogmacaroni toe en kook, af en toe roerend, ongeveer 6-8 minuten. De noedels zijn zacht, maar hebben een stevige structuur. Giet de pan af en breng de pasta over in een grote serveerschaal om af te koelen.

ADVERTISEMENT

Voeg 2 blikken (8 ons) gepureerde en uitgelekte ananas toe over de macaroni. Een tiental grof gehakte zwarte olijven. 8 oz hamsteak, in blokjes. 8 stuks krokant gebakken spek. Verkruimeld; 8 oz mozzarella kaas in blokjes gesneden. 1/2 in blokjes gesneden groene paprika. 1/2 in blokjes gesneden rode paprika. En 1/2 in blokjes gesneden zoete ui, zoals Maui sweet.Gooi om alle ingrediënten op te nemen.

Combineer 1 kopje Italiaanse dressing en 1/2 kopje Griekse yoghurt in een middelgrote kom en giet over de pasta. Gooi goed. Dek af en zet 2 uur of een nacht in de koelkast.

Ga voor meer informatie naar www.VirginiaEatsAndDrinks.com. [virginiaeatsanddrinks.com]

Eten, drinken, tips en trucs

beste manier om te genieten van een picknick

Dag van de Arbeid nadert snel en veel mensen gaan naar buiten om te genieten van de laatste dagen van de zomer met een picknick.

Je picknick kan zo eenvoudig of uitgebreid zijn als je wilt. U kunt eropuit gaan en heerlijk eten kopen bij lokale winkels en restaurants, of uw eigen maaltijden bereiden en daarna snel dineren op het grasveld.

Haal het meeste uit uw picknick met onze tips en trucs.

  • Overweeg om op verschillende tijdstippen van de dag te picknicken.
  • Vergeet niet alles wat je nodig hebt voor je picknick: borden, kommen, kopjes, bestek, servetten, vochtige doekjes en een vuilniszak om na je maaltijd op te bergen.
  • Onderzoek de plek van tevoren om te zien of je dekens, stoelen en kleine tafels nodig hebt.
  • Houdt warme gerechten warm en koude gerechten koud. In plaats van risico’s te nemen met door voedsel overgedragen ziekten, investeer je in een koeler voor elk om je gerechten op de juiste temperatuur te houden totdat je klaar bent om te eten.
  • In plaats van ijspakken te gebruiken, vries je waterflessen in om items koel te houden in koelers.
  • Let op de alcoholwet. Bier, wijn en andere sterke dranken zijn op de meeste openbare plaatsen niet toegestaan. Controleer de regels van tevoren voordat u iets opzuigt. Evenzo kunnen draagbare barbecues op sommige openbare plaatsen niet worden gebruikt. Op sommige plaatsen zijn ook pelsfamilieleden niet toegestaan, en als ze dat wel doen, moeten ze aangelijnd zijn.

Ga voor meer informatie naar www.VirginiaEatsAndDrinks.com. [virginiaeatsanddrinks.com]

vind lekker eten

bij CM Chicken in Virginia Beach

Gebakken kip wordt al ongeveer vijf eeuwen in Korea beoefend en wordt vaak geserveerd met pittige kruiden. In de afgelopen 50 jaar heeft het gebruik van moderne technieken en kruiden geleid tot de creatie van veel verschillende stijlen kip.

Korean Friend Chicken wordt gekenmerkt door zijn knapperige maar delicate uiterlijk, verfraaid met pittige en zoete elementen. Het Smithsonian noemt het gerecht het ‘alomtegenwoordige hoofdbestanddeel’ van het land.

CM Chicken heeft een breed scala aan klassieke gerechten en verschillende sportieve chilipeperpictogrammen verschijnen naast namen op het menu om gasten te laten weten hoe pittig ze zijn.

Mijn eetpartner en ik kozen voor een product met drie chilipepers naast de naam: Red Hot Pepper Chicken, we kozen voor drumsticks, tenders, chicken wings of hele kip.

Knapperig aan de buitenkant en vochtig en zacht aan de binnenkant, elk plakje is verslavend en aangekleed met onze zelfgemaakte gochujang-saus.

Gochujang-saus is roodachtig en rijk van smaak. Dit recept, genoemd naar een Koreaans dorp, begint met een dikke pasta van rode chilipoeder, andere chilipepers en andere ingrediënten zoals kleefrijstmeel en gefermenteerd sojabonenpoeder.Het heeft umami. De hitte is echt.

Het eten was heerlijk. De kip was perfect gebakken en de saus, hoewel pittig, prachtig toegevoegd. We aten met z’n drieën vol en hadden nog wat over om mee naar huis te nemen en de volgende dag van te genieten.

De bijgerecht koolsalade was knapperig en romig, met een knapperige smaak en een onderliggende grasachtige smaak, en was een geweldige verkoelende folie voor de vurige kip.

Lees meer over CM Chicken in mijn Beach Eats column in de Virginian Pilot krant.

Ga voor meer informatie naar www.CMChickenUSA.com [cmchickenusa.com]

Ander eten en drinken uit Virginia

Ontvang alle informatie van het Virginia Eats + Drinks on Coast Live-segment van vandaag, plus freebies, recepten, tips, trucs en meer van onze Facebook-groep.

Word hier lid van onze Facebookgroep!

Leave a Comment

Your email address will not be published.