Hartalika Teej 2022: 5 traditionele vegetarische recepten om het vasten te doorbreken

ADVERTISEMENT

Tijdens het moessonseizoen worden er in totaal drie Teej-festivals gehouden, maar Hariyari Teej is het populairst. In navolging van Hariyali Teej en Karjari Teej vieren Indiase vrouwen vandaag Hartalika Teej (30 augustus). Hartalika Teej is toegewijd aan het aanbidden van Lord Shiva en Goddess Parvati voor huwelijksgeluk. Volgens de hindoeïstische kalender komt Hartalika Teej overeen met Shukra Paksha Tritiya in de maand Bhadrapada. Vrouwen vieren de gelegenheid door te vasten en te bidden tot godin Parvati. Ze dragen groene en rode tinten, brengen henna op hun handen en vasten de hele dag. Teej-festivals zijn voornamelijk te vinden in de regio’s Haryana, Uttar Pradesh, Bihar, Rajasthan en Delhi.

Hartalika Teej 2022: vastenritueel

Het vieringsritueel schrijft voor om een ​​hele dag Nirjara te vasten (zonder voedsel en water). Sommige mensen vasten 24 uur en eten een portie geweekte zwarte grammen en komkommer, gevolgd door een heerlijke vegetarische spread.

Hier hebben we een aantal traditionele vegetarische recepten voor het vasten van Hartalika Teej op een rij gezet die heerlijke smaak en veel voeding bieden.

(Lees ook: Hartalika Teej: 7 traditionele lekkernijen die je Teej kunt vieren)

ADVERTISEMENT

Hartalika Teej 2022: 5 makkelijke vegetarische recepten

1. Mung dal samosa

Wat is een betere manier om een ​​kreunende maag te plezieren dan met een knapperige en pittige samosa?Maak samosa gevuld met moong dal met recept.

2. Amarant Tikki

Een knapperige, knapperige verrukking waar we allemaal van houden. Deze amarant ticky is een voedende en mondvullende traktatie. Download hier het recept.

3. Puri Bhaji

Een typische feestmaaltijd van gebakken pouri en aloo sabzi is een must voor deze speciale gelegenheid. Het mooiste is dat deze combimaaltijd ook in het Oosten kan worden bereid. Hier is het recept.

4. Nariyal Laddu

Deze gemakkelijk te maken laddoo kan worden bereid met alleen kokosnoot, coya, gecondenseerde melk en suiker. Hier is het recept.

5. Geval

Als je al uitkijkt naar het einde van het schenkseizoen, grijp dit dan als je laatste kans om Teej Special Suite voor de laatste keer te eten. Deze romige, knapperige traktatie met gedroogd fruit is verkrijgbaar bij de meeste snoepwinkels, maar je kunt het ook thuis maken met dit eenvoudige recept.

ogolfq08

Ghevar is het populairste snoepje op Teej-festivals.

Fijne Hartalika Teege 2022!

Leave a Comment

Your email address will not be published.