Ganesh Chaturthi 2022: Hoe maak je Mawa Modak (recept in video)

ADVERTISEMENT

Ganesh Chaturthi, een van de grootste festivals van het jaar, begint vandaag (31 augustus 2022). Het is een 10-daags festival dat eindigt met Ganesh Bisarjan op de laatste dag. Het is een populair hindoeïstisch festival gewijd aan Lord Ganesha. Gedurende deze 10 dagen aanbidden gelovigen hun geliefde God voor rijkdom, succes en voorspoed. Mensen versieren mandap, brengen godheid naar huis en bieden elke dag puja aan. Borg speelt een sleutelrol in Lord Ganesha’s pooja. Tijdens Ganesh Chaturthi worden verschillende soorten zoete en hartige gerechten bereid en aan ‘Bappa’ wordt moeras geserveerd. De keuken van Borg Thali verschilt van persoon tot persoon, maar de gemene deler is Modak.

Zoals algemeen wordt aangenomen, is Modak de favoriete mithai van Lord Ganesha. Daarom zijn er door het hele land snoepwinkels vol modaktrays. Sommigen maken zelfs modaks thuis. Modak wordt meestal gemaakt met rijstmeel, rietsuiker en kokosnoot. Er zijn echter ook veel unieke variaties op dit klassieke recept. Er zijn Chocolate Modac, Kesar Modac en Fruit & Nut Modac. Dan zijn er gezonde lijnzaadmodaks, glutenvrije modaks, en de lijst gaat maar door.

(Lees ook: Ganesh Chaturthi 2022: 6 Modaks die je kunt proberen Vinayaka Chaturthi)

Mawa Modak is een heerlijk recept dat gemaakt kan worden voor Ganesh Chaturthi.

Hoe maak je Mawa Modak:

  1. Om mawa modak te maken heb je melk, melkpoeder, ghee, suiker en noten nodig. Vervolgens moet je het deeg maken en het een modak-vorm geven. Maar het valt niet te ontkennen dat het creëren van het perfecte deeg en (modac) vorm niet zo eenvoudig is als het lijkt, vooral voor degenen die nieuw zijn in de keuken.
  2. We brengen u gedetailleerde receptvideo’s die eenvoudig zijn en slechts een handvol ingrediënten vereisen. Bovendien wordt het kookproces uitgelegd in een gemakkelijk te begrijpen video.
  3. Het enige wat je hoeft te doen is de mawa in een pan doen, even koken, de suiker toevoegen en de suiker volledig laten oplossen. Voeg de gemalen kardemom toe en meng.
  4. Laat het deeg even afkoelen. Neem een ​​kleine hoeveelheid (van het deeg) en zet het in een modakmaker, voeg tussendoor wat cashewnoten toe en druk aan.

Bekijk de mawa modak-receptvideo in het kopgedeelte.

Het ziet er zo makkelijk uit, niet? Dus maak vandaag deze heerlijke modak klaar en verwelkom Lord Ganesha enthousiast.

ADVERTISEMENT

Gelukkig Ganesha Chaturthi 2022.

Over Somdatta SahaExplorer – Zo noemt Somdatta zichzelf graag. Of het nu om eten, mensen of plaatsen gaat, het enige waar ze naar hunkert is het onbekende te leren kennen.

Leave a Comment

Your email address will not be published.