Fettuccine Alfredo – Zigeunerplaat

deze fettuccine alfredo het is het beste. Het is pure romige Italiaanse gelukzaligheid waar je geen genoeg van kunt krijgen.

Vergeet het gebottelde spul. Deze zelfgemaakte Alfredo is snel en gemakkelijk te maken met basisingrediënten. En het smaakt beter dan welk restaurant dan ook.

Wikkel deze pasta-lekkernij in en bereid je voor op lovende recensies!

Thuis maken we veel pasta. Het maakt mijn man blij. Van eenvoudige spaghetti met vleessaus, tot langzaam gegaarde lamsragu, tot ons nieuwe favoriete vleesloze gerecht, pasta alla norma.

Nu is deze Fettuccine Alfredo voor die avonden waarop je een decadente traktatie wilt. Geen calorieën tellen hier. het is niet toegestaan.

  1. Erg makkelijk! 20 minuten makkelijk. Je hoeft hier niet te sudderen.
  2. U hoeft zich geen zorgen te maken over kieskeurige mensen. Iedereen eet met plezier.
  3. Je hebt maar een paar basisingrediënten nodig die je al bij de hand hebt.
  4. Het is erg veelzijdig. We zullen later een grote verscheidenheid aan variaties introduceren.
  5. Je kunt het recept gemakkelijk verdubbelen om een ​​menigte te voeden.
Fettuccine Alfredo is puur Italiaans thuis koken. Perfect gekookte pasta gedrenkt in een decadente romige kaassaus in ongeveer 20 minuten!
  • boter – Goede start.
  • knoflook – Een klein beetje, om de saus niet te verbranden.
  • heavy cream – basis van de saus.
  • Parmezaanse kaas – Verse julienne heeft de voorkeur, maar ingeblikte exemplaren kunnen in een mum van tijd worden gebruikt.
  • kruiden – Italiaanse kruiden, zout en peper.
  • fettuccine pasta
  • Peterselie – voor decoratie.

Kook de pasta beetgaar in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Smelt de boter in een koekenpan op middelhoog vuur en voeg de knoflook toe. Kook tot de knoflook zacht en geurig is, 1 tot 2 minuten.

Voeg slagroom en Italiaanse kruiden toe. Zet het vuur laag en meng de kaas erdoor. Proef en breng op smaak met zout en peper.

met alfredosaus

Als de kaas smelt en het geheel goed mengt, voeg je de pasta toe.

Garneer met verse peterselie en serveer direct.

Fettuccine Alfredo is puur Italiaans thuis koken. Perfect gekookte pasta gedrenkt in een decadente romige kaassaus in ongeveer 20 minuten!

Deze eenvoudige Alfred is perfect voor verschillende invoegtoepassingen…

vlees:

  • kip
  • spek
  • worst
  • ham
  • garnaal
  • krabvlees

groente:

  • spinazie
  • paddestoel
  • broccoli
  • groene paprika
  • Asperges

kruiden:

mix & match. Maak je eigen Alfred en vertel ons jouw favoriete combinatie!

Fettuccine Alfredo is puur Italiaans thuis koken. Perfect gekookte pasta gedrenkt in een decadente romige kaassaus in ongeveer 20 minuten!

Vooral als je andere ingrediënten aan de mix toevoegt, is het op zichzelf al een behoorlijk rijke en stevige maaltijd.

Dat gezegd hebbende, een pasta-avond is niet compleet zonder een basissalade en lekker knapperig brood. Probeer ons super makkelijke no-knead brood. Het gaat geweldig met Fettuccine Alfredo.

Overgebleven Fettuccine Alfredo kan in een luchtdichte verpakking 3 tot 4 dagen in de koelkast worden bewaard. Verwarm op middelhoog vuur op het fornuis en als het te dik wordt, voeg dan meer melk of slagroom toe en verwarm opnieuw.

We raden af ​​om restjes in te vriezen, omdat de crème kan scheiden.

Fettuccine Alfredo is puur Italiaans thuis koken. Perfect gekookte pasta gedrenkt in een decadente romige kaassaus in ongeveer 20 minuten!

Geef je gezin een echte traktatie en serveer deze zelfgemaakte Fettuccine Alfredo. Ik kan morgen weer calorieën tellen.

Bewaar of pin dit geweldige recept zodat je altijd weet waar je het kunt vinden. En zorg ervoor dat u zich abonneert op GypsyPlate. We koken altijd nieuwe recepten voor je!

Een kom Fettuccine Alfredo op een zigeunerbord

Probeer deze andere geweldige pastarecepten!
Gemalen Turkije Pasta Gebakken
Garnalen Primavera
rasta-pasta
jambalaya-pasta
gigi hadid-pasta
mossel linguine
Cincinnati Chili

materiaal

  • 1/2 kopje boter

  • 2 teentjes knoflook (gehakt)

  • 1,5 kopjes verse room

  • 1 theelepel Italiaanse kruiden

  • 2 kopjes geraspte Parmezaanse kaas

  • zout, naar smaak

  • peper, naar smaak

  • 8 ons fettuccine-pasta

  • peterselie, voor garnering

instructies

  1. Kook de pasta volgens gebruiksaanwijzing al dente in gezouten water. Zeef door een zeef.
  2. Smelt de boter in een koekenpan op middelhoog vuur en voeg de knoflook toe. Kook tot de knoflook zacht en geurig is, 1 tot 2 minuten.
  3. Voeg slagroom en Italiaanse kruiden toe. Zet het vuur laag en meng de kaas erdoor. Proef en breng op smaak met zout en peper.
  4. Zodra de kaas is gesmolten en alles goed gemengd is, voeg je de pasta toe en verwarm je tot deze gaar is.
  5. Garneer met verse peterselie en serveer direct.

Ben jij degene die dit recept heeft gemaakt?

Laat een reactie achter op onze blog of deel een foto op Pinterest

Mis nooit meer een recept!

Word lid van de mailinglijst van GypsyPlate en ontvang makkelijke dinerrecepten in je mailbox. Van huisgemaakte comfort food tot exotische gerechten van over de hele wereld.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *