Eenvoudige kip-enchilada met saus van 2 ingrediënten: probeer het recept

ADVERTISEMENT

Nieuw binnenU kunt nu naar Fox News-artikelen luisteren.

Als je op zoek bent naar een snel en gemakkelijk diner-idee, probeer dan dit recept voor groene kip enchilada te maken met een eenvoudige saus.

“Deze kip-enchiladas zijn ongelooflijk eenvoudig te maken met de overgebleven rotisserie-kip en een eenvoudige tweecomponentensaus”, zegt Cara Lanz van midwesternhomelife.com. “Je hoeft het vlees niet te verbranden of roux te maken, dus je kunt direct aan tafel dineren.”

Bij het serveren van deze enchilada’s moet Lantz ingrediënten hebben zoals zwarte bonen, maïs, gesneden cherrytomaatjes, gesneden groene uien, peterselie of koriander en fetakaas, zodat mensen ze naar eigen inzicht aan de enchilada’s kunnen toevoegen. .

Als je van warmte houdt, voeg dan gerust hete saus toe voordat je gaat graven.

ADVERTISEMENT

Zoete en pittige Thaise burger: recept

Easy Green Chicken Enchiladas door Cara Lanz, Home Life in the Midwest

Het zullen 8 porties zijn

Bereidingstijd: 10 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Easy Green Chicken Enchiladas door Cara Lanz, Home Life in the Midwest
(Midwestenhomelife.com)

materiaal

16 ons salsa verde

1 kopje volle melk Griekse yoghurt

1 kopje geraspte kip

1 blik zwarte bonen, afspoelen, afdruipen, split

⅔ Kopkegel, gesplitst

2 gesneden groene uien

1 blik groene pepers

Easy Green Chicken Enchiladas door Cara Lanz, Home Life in the Midwest

Easy Green Chicken Enchiladas door Cara Lanz, Home Life in the Midwest
(Midwestenhomelife.com)

2 theelepels chilipoeder

1/2 theelepel komijn

1/4 theelepel knoflookpoeder

1/4 theelepel uienpoeder

1/2 theelepel oregano

Pasta met spek en erwtenkaas: probeer het recept

1 scheutje cayennepeper

Gehakte peterselie of koriander kopje

2 kopjes Monterey Jack-kaas, gespleten

8-10 zachte bloemtortilla’s (taco-formaat, 7-8 inch)

Easy Green Chicken Enchiladas door Cara Lanz, Home Life in the Midwest

Easy Green Chicken Enchiladas door Cara Lanz, Home Life in the Midwest
(Midwestenhomelife.com)

Simpele en knapperige citroenkabeljauw in 30 minuten: probeer het recept

richting

Spuit de kookspray op een braadpan van 1,9×13. Verwarm de oven voor op 375 graden Fahrenheit.

2. Meng salsa verde en Griekse yoghurt om een ​​groene chili-enchiladasaus te maken. Bewaar het.

3. Ontlaad de groene paprika. Giet de zwarte bonen af ​​en spoel ze af. Als u bevroren maïs gebruikt, spoel dan af met koud water tot het ontdooid is. Bewaar 2 eetlepels maïs en bonen om te bedekken met enchiladas voor het serveren.

4. Roer in een grote kom fijngehakte kip, zwarte bonen, maïs, gesneden groene uien, groene paprika, peterselie (of silanetro), chilipoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, oregano, komijn en kaien door elkaar.

Klik hier om de Fox News-app te downloaden

5. Voeg 3/4 kop enchiladasaus en 1 kop Monterey Jack-kaas toe aan het kippenmengsel.

6. Leg een kopje groene saus op de bodem van de ovenschaal.

7. Het is tijd om de enchilada te rollen. Plaats ongeveer 1/3 kopje kippenmengsel in de onderste helft van de tortilla’s, het deel dat zich het dichtst bij je bevindt. Rol de tortilla’s op en laat los. Leg in een pan met de naden naar beneden. Ga verder met de rest van de tortilla’s en de vulling.

8. Giet de resterende enchiladasaus over de ingepakte tortilla’s en bedek met de resterende kaas.

Klik hier om u aan te melden voor de Lifestyle Nieuwsbrief

9. Bedek de pan met folie en bak 25 minuten. Open het deksel en bak nog eens 15-18 minuten of tot de kaas smelt en goudbruin begint te worden.

10. Beleg de enchilada met achtergehouden zwarte bonen en mais, gehalveerde druiventomaten, een gesneden ui, peterselie of koriander en fetakaas, of je favoriete toppings.

Dit originele recept was eigendom van midwesternhomelife.com en werd gedeeld met FoxNews Digital.

Volg ons op Facebook voor meer FOX Lifestyle Nieuws

Leave a Comment

Your email address will not be published.