Eenvoudig recept voor coleslaw van Jamie Oliver

Probeer dan eens deze bowl vol verse groenten en smaakvolle dressing. Het koolsla-recept van Jamie Oliver is een geweldige manier om van groenten te genieten in de winter.

Coleslaw is een combinatie van de beste ingrediënten om een ​​hartige smaak te creëren.

Het maken van deze koolsalade is heel eenvoudig. Hak wortelen, venkel en radijzen fijn in een keukenmachine. Voeg toe aan de kom met gehakte kool, uien en sjalotten.

Giet de hartige en pittige dressing over de kom met groenten. dat is het.

Jamie Oliver houdt zijn recept voor koolsalade eenvoudig. De dressing is het echte hoogtepunt van de salade, met een hartige en pittige smaak. Hij stelt ook voor om de koolsalade te beleggen met geroosterd lamsvlees of plakjes varkensvlees.

Dus mijn saladeliefhebber! Ben je klaar om je boterhammen op te fleuren met deze heerlijke coleslaw, wacht dan niet langer.

Bekijk receptstappen, noteer ingrediënten en krijg voedingsinformatie.

Welke gereedschappen heb je nodig om Jamie Oliver Coleslaw te maken?

  • voedsel verwerker – Hak wortelen, radijzen en venkel fijn in een keukenmachine.
  • schaal – Meng alle dressingingrediënten in een kom.
  • mes – Snijd met een scherp mes uien, sjalotten en kool voor koolsla.

Hoe lang duurt het om Jamie Oliver Coleslaw te maken?

voorbereidingstijd kooktijd totale tijd
10 minuten 10 minuten 20 minuten

Welke ingrediënten zijn nodig om Jamie Oliver Coleslaw te maken?

  • Olijfolie – Maak een gezonde koolsaladedressing met olijfolie.
  • Yoghurt – Yoghurt voegt een romige textuur en rijkdom toe aan koolsalade.
  • limoensap – Voeg zuur toe met limoensap.
  • wortel – Wortelen zijn essentieel voor kleurrijke koolsalade. Gebruik gesneden wortelen.
  • Venkel – Venkel versterkt de smaak van de koolsalade. Voeg de gesneden venkelknollen toe aan de koolsalade.
  • Radijs – Voeg geraspte radijzen toe voor een pittige, pittige smaak. Ze voegen een lekkere crunch toe aan koolsalade.
  • ui – Voeg gehakte uien toe aan de koolsalade voor een hartige smaak.
  • sjalot – Voeg sjalotten toe om zoetheid toe te voegen en het een scherpe smaak te geven.
  • kool – Bereid rode en witte kool voor op koolsalade.
  • rode biet – oke! Bieten voegen dus een mooie kleur toe.Ze zijn ook een geweldige bron van voedingsstoffen, vezels en vitamine A.
  • Knolselderij – Voeg wat gehakte rauwe bleekselderij toe voor een nootachtige, verfrissende smaak. Geweldig voor saladerecepten en verkoop.
  • Mosterd – Voeg mosterd toe voor extra pittigheid.
  • kruiden – Dit recept gebruikt munt, venkel, dille, peterselie en kervel.
  • zout – Kruid de koolsalade met een snufje zout.
  • zwarte peper – Een scheutje zwarte peper is perfect om de koolsalade op smaak te brengen.
koolsla in een blauwe kom

Hoe Jamie Oliver Coleslaw te maken

1. Snijd groenten in reepjes

Versnipper wortels, venkel en radijzen met een mandoline- of juliennesnijder in een keukenmachine.

Doe alle groenten in een mengkom. Snijd de kool, uien en sjalotjes in dunne plakjes. Voeg toe aan dezelfde kom.

2. Bereiden van de dressing

Meng in een andere kleine kom de helft van het citroensap met een gelijke hoeveelheid extra vierge olijfolie, gehakte kruiden (munt, venkel, dille, peterselie, kervel), magere yoghurt en mosterd.

3. Giet dressing

Sprenkel de dressing over de kom groenten. Meng alles goed om de groenten te coaten. Breng op smaak met zout en zwarte peper.

De koolsalade van Jamie Oliver is een all-time favoriet.

voedingswaarde-informatie

calorie 108,4kcal
dik 7,5 g
natrium 52,2 mg
potassium 221,7 mg
koolhydraat 11,1 g
suiker 6,7 g
eiwit 1,0 g

Hoe ziet en smaakt Jamie Oliver Coleslaw eruit?

Coleslaw van Jamie Oliver is een zeer knapperige en romige salade. Gevuld met verfrissende seizoensgroenten, geeft het kleur aan de salade.

De smaak van deze coleslaw is licht kruidig, hartig, zoet en pittig. De romige textuur is ook uitstekend op sandwiches. Dus probeer deze worp eens.

recept kaart

koolsla in witte kom

jamie oliver koolsalade recept

Verliefd op Jamie Oliver’s Coalsal. Een simpele combinatie van kleurrijke groenten, yoghurt, kruiden en limoensap. Maak deze heerlijke koolsalade voor de perfecte crunch van groenten.

voorbereidingstijd Tien minuten

kooktijd Tien minuten

totale tijd 20 minuten

Cursus de vreugde van de chef

Koken Amerikaans

portie Vier

calorie 108.4 kcal

  • 1 beker Olijfolie
  • 1 beker Yoghurt
  • 1 limoensap
  • 2 Wortel (geschild en versnipperd)
  • 1 ventiel Venkel
  • Vier Japanse radijs (versnipperd)
  • ½ gesnipperde ui)
  • 1 sjalot (geschild)
  • 14 Oz Kool (versnipperd)
  • 1 bieten (geschild)
  • ½ knolselderij (geschild)
  • 2 eetlepel mosterd-
  • 1 eetlepel Kruiden (munt, venkel, dille, peterselie, kervel)
  • zout (optioneel)
  • zwarte peper (een beetje)
  • Hak wortelen, venkel en radijzen in een keukenmachine. doe ze in een kom.

  • Voeg in dezelfde kom de gehakte kool, uien en sjalotten toe.

  • De dressing combineert olijfolie, limoensap, kruiden, yoghurt en mosterd. Goed mengen.

  • Giet de dressing over de groenten en meng goed.

  • Kruid met peper en zout.

  • De coleslaw van Jamie Oliver is klaar.

calorie: 108.4kcal | | koolhydraat: 11.1g | | eiwit: 1g | | dik: 7.5g | | natrium: 52.2mg | | potassium: 221,7mg | | suiker: 6.7g

trefwoord zelfgemaakt jamie oliver koolsla recept, jamie oliver koolsla recept, heerlijk jamie oliver koolsla recept

Veelgestelde vragen (FAQ)

Waar is coleslaw dressing van gemaakt?

Coleslaw dressing bevat olijfolie, limoensap, kruiden, yoghurt en mosterd. Al deze ingrediënten voegen een geweldige smaak en textuur toe aan koolsalade.

Moet ik koolsalade de dag ervoor maken?

Ja absoluut! Je kunt koolsalade van tevoren maken en deze maximaal 2 dagen gebruiken. Koolsalade is een koud gerecht en kan in de koelkast worden bewaard in een in plastic verpakte kom.

Doe jij eieren in je koolsalade?

Nee! Coleslaw is een groentegerecht op smaak gebracht met kruiden, specerijen en limoensap. Als u een ei toevoegt, wordt het niet langer dan een dag bewaard. Daarom legt Jamie Oliver geen eieren.

Hoe wortelen snijden voor koolsalade?

Hak de wortels fijn in een keukenmachine voordat je ze toevoegt aan de koolsalade. De textuur van de koolsalade vereist julienned wortelen.

Welke kool past goed bij koolsalade?

Groene kool is perfect voor koolsalade.

Conclusie

Dit recept voor koolsalade is een must voor liefhebbers van een pittige, romige, knapperige salade. Het fijne aan dit gerecht is dat je het gemakkelijk naar eigen smaak kunt aanpassen.

Dus hou je van meer of minder dressing, kool of coleslaw met verschillende kruiden en specerijen, probeer het eens!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *