Eenvoudig Chicken Laab Recept: Jettila’s Thaise Gehakte Kipsalade Recept | Gevogelte

ADVERTISEMENT

Het eerste recept dat ik maakte uit Jettila’s kookboek 101 Asian Foods You Need to Cook Before You Die was beef shakes. Verrukkelijk! Zijn kip raab recept (Thaise gehakte kipsalade) was tweede. Nog een heerlijk Aziatisch recept van Chef Tira.

“De meer pittige versie van deze kipsalade is beïnvloed door de ‘Isan’ of noordoostelijke regio van Thailand”, schrijft Jettira in zijn kookboek. , bevat verschillende slachtafval zoals lever en crackling. De noordelijke keuken is erg gezond en lekker. Serveer altijd met diverse verse groente crudités.”

Ik heb dit kiprecept geserveerd met sla (ik heb slawraps gemaakt), peultjes, wortelen, verse jalapenos, gesnipperde rode ui, fijngehakte lente-uitjes, geraspte kool en partjes limoen.

Keuken: Thais
Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 5 minuten

Totale tijd: 25 minuten

Porties: 4 tot 6

materiaal

ADVERTISEMENT

Hier is hoe het te maken.

  1. Voeg tamarindepasta en kipfilet toe aan een kom en meng. Laat het 15 minuten staan ​​terwijl je de crudité snijdt.

    “/>

    <マクロ「ヒント」 data-recalc-dims=“/>

  2. Voeg olie toe aan een grote koekenpan op hoog vuur. Nadat de eerste rook is verschenen, kook je de knoflook en sjalotten tot ze zacht zijn, ongeveer 1 minuut. Voeg de kip toe en bak tot de kip gaar is, ongeveer 3-4 minuten. Zet het vuur uit en roer de vissaus, limoensap, suiker en chilipoeder erdoor. Goed mengen.

    <マクロ「ヒント」 data-recalc-dims=“/>

  3. Voeg munt, rode ui, geroosterde rijstmeel en groene ui toe.

    <マクロ「ヒント」 data-recalc-dims=“/>

    <マクロ「ヒント」 data-recalc-dims=“/>

  4. Serveer met worteltjes, sperziebonen, sla, kool of je favoriete rauwkost.

    <マクロ「ヒント」 data-recalc-dims=“/>

Hoe maak je gebakken rijstmeel?

Geroosterd rijstmeel is verkrijgbaar op Aziatische markten, maar het is gemakkelijk om het zelf te maken.

  • Plaats 1/2 kop witte rijst in een droge pan en plaats op middelhoog vuur.

    <マクロ「ヒント」 data-recalc-dims=“/>

  • Blijf roeren tot de rijst gaar is en een mediumbruine kleur heeft.

    <マクロ「ヒント」 data-recalc-dims=“/>

  • Plaats in een blender of kruidenmolen en verwerk tot er bloem ontstaat. Bewaar in een luchtdichte container.

    <マクロ「ヒント」 data-recalc-dims=“/>

Heb je hulp nodig bij het converteren van je kook- en bakmaten? Hier zijn enkele nuttige: Keuken conversie tafel. Hier is het Recepten naar 30 seconden verzenden.

meer dan 30 seconden Word lid van de 30Seconds-communityWanneer volg op facebook Ontvang recepten in uw dagelijkse nieuwsfeed. Inspireer en laat je inspireren.

Gerelateerde producten op Amazon:

30Second Mobile, Inc. is een deelnemer aan het Amazon Services LLC Associate Program, een affiliate-promotieprogramma dat is ontworpen om ons een manier te bieden om commissies te verdienen door te linken naar Amazon.com en gelieerde sites.

Leave a Comment

Your email address will not be published.