Een snel en heerlijk chocoladetaartrecept voor deze rakhi

ADVERTISEMENT

Laatste update: 5 aug. 2022 14:17 IST

Memorabel Raksha Bandhan-chocoladetaartrecept

Zet je koksmuts op en als je geen idee meer hebt wat je je dierbaren cadeau moet doen, bak dan een heerlijke taart voor je broer ter gelegenheid van Raksha Bandhan.

Elk weekend, feestdag of feest is een ideale gelegenheid om uw dierbaren te schenken met prachtige goodies als families de heilige band tussen ouders en kinderen, broers en zussen vieren. Wat is een beter cadeau dan geven? Bovendien, als je zelf een taart bereidt en steek er liefde en zorg in voor je geliefde, de taart zal ongetwijfeld de beste taart van de hele wereld zijn. Zet hem op en maak een heerlijke taart voor je kleine broertje voor het Raksha Bandhan Festival. Als je geen ideeën meer hebt over wat je je geliefde moet geven voor hun verjaardag, of als je een beetje weinig geld hebt. Voor uw dierbaren deelt Chef Ashita Baijal, eigenaresse van Me:ette Atelier en Patisserie, twee heerlijke taartrecepten.

gekke taart

Iedereen houdt van chocolade. Deze decadente chocolade-moddercake zal je familie zeker verbazen. Dit is de romigste, zachtste en meest chocoladerijke, waardoor het ideaal is als feesttaart.

ADVERTISEMENT

chocolade modder cake
chocolade modder cake

Ingrediënten voor gekke taarten

  • Boter: 660g
  • Donkere chocolade: 660g
  • Koffie: 70
  • Water: 480
  • Meel: 750
  • Cacaopoeder: 150
  • Zuiveringszout: 5
  • Suiker: 1200
  • Ei: 600
  • Olie: 300
  • Karnemelk: 300
  • Bakpoeder: 25

Methode:

  • De eerste stap is om alle droge ingrediënten te hebben, zoals bloem, cacaopoeder, bakpoeder, bakpoeder en koffie. Zeef elk van deze droge ingrediënten om klontjes te voorkomen.
  • Meng met behulp van het peddelhulpstuk alle droge ingrediënten ongeveer 2 minuten door elkaar. Houd de mengsnelheid matig om een ​​gladdere combinatie te garanderen.
  • Meng karnemelk, suiker, olie en eieren in een kom. We moeten ervoor zorgen dat al deze componenten goed worden gecombineerd.
  • Smelt de boter en verwijder een stuk boter en een stuk pure chocolade. Combineer nu deze twee componenten om een ​​ganache voor je taart te maken.
  • Vul het peddelhulpstuk met boter en chocoladeganache. Klop een paar seconden op lage tot gemiddelde snelheid.
  • Voeg suiker, eieren, olie en karnemelk uit de voorbereide kom toe aan het bovenstaande deeg.
  • Voeg vervolgens het koffiedik toe aan het warme water en meng met het deeg.
  • Doe dit deeg in een koekenpan en bak 30-40 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.

Nu kun je een heerlijke en heel gemakkelijke Mud Cake hebben. Voor extra smaak kan slagroom of ijs worden toegevoegd.

no-bake oreo cheesecake

oreo cheesecake
oreo cheesecake

Wie houdt er niet van Oreo’s en kaas, stel je voor dat je deze twee heerlijke ingrediënten combineert tot een no-bake cake. Dat klinkt zeker geweldig. Met weinig ingrediënten is het bereiden van een no-bake Oreo-cheesecake vrij eenvoudig. Win de liefde van je familie door dit heerlijke recept dit weekend te serveren.

No-Bake Oreo Cheesecake Ingrediënten

  • 2 zakjes Oreos: vanille of chocolade, naar keuze
  • Roomkaas: 100g
  • Slagroom: 250ml
  • Vanille-essence: ¼ eetlepel
  • Gesmolten boter: 2 eetlepels
  • basterdsuiker: 3 eetlepels

Methode:

  • Doe 1 pakje Oreos in een grote mengkom. Begin voorzichtig de Oreos te pletten met de punt van een spatel of wat dan ook direct beschikbaar is.
  • Voeg de gesmolten boter toe aan de geplette Oreo’s. Roer ze goed door elkaar tot ze een beslag vormen en verdeel dit mengsel vervolgens met een spatel gelijkmatig over de pan. Maak ook de bovenkant van het mengsel plat.
  • Doe de slagroom in een kom en laat afkoelen. Mix in een blender tot een luchtige consistentie. Slagroom voegt ook volume toe. Bewaar in de koelkast als je klaar bent.
  • Doe roomkaas, witte suiker en vanille-essence in een andere kom. Blijf ze mengen tot je een glad mengsel krijgt zonder klontjes.
    Meng al deze ingrediënten door elkaar nadat je de slagroom aan het mengsel hebt toegevoegd.
  • Op dit punt kun je Oreo-koekjes aan het mengsel blijven toevoegen. Verdeel in 2 gelijke porties en meng goed alvorens toe te voegen.
  • Besmeer vervolgens het Oreo koekjesdeeg met dit roomkaas-slagroommengsel.
  • Zet 3-4 uur in de koelkast en je hebt een “no-bake Oreo cheesecake”.

Probeer dit weekend deze twee eenvoudige, probleemloze en heerlijke cakerecepten!

lezen het laatste nieuws Wanneer belangrijk nieuws hier

Leave a Comment

Your email address will not be published.