Een smakelijk dessert dat je moet proberen als je in Kerala bent

Beroemd om zijn binnenwateren, surrealistische schoonheid, onberispelijke woonboten en heerlijk eten. De staat Kerala in India zal zeker indruk maken met zijn schoonheid. Van traditionele decadente snoepjes tot exotische eigentijdse melanges, Kerala biedt een breed scala aan heerlijke snoepjes die getextureerd, gearomatiseerd en geurig zijn en voldoen aan de wensen van elke zoetekauw. Van pannenkoeken tot laddu tot kiel, het koninkrijk van God blijft experimenteren met smaken, waardoor het menu een nieuw en smakelijk tintje krijgt. Hier is een lijst met smakelijke desserts die je niet mag missen in Kerala.

Parada Payasam

Parada Payasam is een bekend dessert in Kerala en een bekend ingrediënt in lokale huizen. De zijdezachte en knapperige smaak van dit gerecht zal je smaakpapillen bevredigen en je meer trek geven. Dit gerecht wordt gemaakt door vermicelli en rijst in melk te koken tot ze zacht en zacht zijn en vervolgens kardemom, suiker en boter toe te voegen. Om de algehele smaak en smaak te versterken, serveren we gerechten met daarop noten, vooral rozijnen en cashewnoten.

Bananenhalva

De rijke consistentie, glanzende textuur en vrij bruine tinten van Banana Halva kwijlen bij deze decadente smaak en kalmeren je zoete trek. Dit is een van Kerala’s speciale desserts, en de malsheid die het met zich meebrengt, maakt het een van de meest aangename desserts. Met gerijpte bananen, het meest geconsumeerde hoofdingrediënt, en geïnspireerd door suiker, ghee, amandelen en kardemompoeder, is dit gerecht even bevredigend en gezond.

Bananenhalva

Neyyappam

Als je op een culinaire reis in de binnenwateren bent, zou Neyyappamsweet op je lijst moeten staan ​​die je gezien moet hebben. Ingelegd met ghee, is dit een met jaguar gevulde pannenkoek die in principe niet alleen bevredigend is voor de smaakpapillen, maar ook gezond is en je maag vult terwijl je je verlangens bevredigt. Neyyappam wordt bereid uit een mengsel van rijstmeel, kokosnoot, kardemom, melk en ghee en wordt opgeblazen met een zoet mengsel van rietsuiker. Dit gerecht kan worden geproefd met thee.

Neyyappam

Kokos en Mawaradoo

Kerala staat bekend om zijn zachte kokosnoten! Kokosnoot is een zeer geliefd ingrediënt in deze prachtige staat en kan aan een verscheidenheid aan gerechten worden toegevoegd om een ​​verscheidenheid aan unieke smaken te proeven. Coconut Ladu is een ander beroemd gerecht in Kerala met een unieke kokosnoottwist. De combinatie van kokos en mawa is een hemelse smaak, met een zachte textuur die smelt in je mond. Dit gerecht is te vinden bij lokale zoetwarenwinkels.

Daarom, als je van plan bent om Kerala te bezoeken, probeer dan deze innovatieve desserts en laat ons weten welke je lekker vindt in de comments hieronder.

Lees opnieuw: 4 veganistische drankrecepten om thuis te proberen

Leave a Comment

Your email address will not be published.