Een recept voor een ijscoupe, geïnspireerd op de eenvoudige baklava van Reed Lamond, is een zomers genot

ADVERTISEMENT

Reed Lamond heeft een uniek recept voor ijscoupe, geïnspireerd op de smaak van baklava. Pionier Vrouw Sterren voegen in de winkel gekochte baklava toe aan ijs gegarneerd met plakkerige pistachesaus en slagroom.

“Pioneer Woman” Star Reed Ramond | Nathan Congleton / NBC / NBCU Fotobank

Lee Dramondo noemde baklava “een van mijn favoriete lekkernijen”

De inleiding tot het dessertrecept van Dramondo legt uit wat baklava is. “Baklava is een snoepje op basis van filopes dat populair is in sommige mediterrane landen. Het wordt vaak gemaakt van honing en pistachenoten”, aldus de intro. “Hier gebruikte Lee de baklava die hij in de winkel had gekocht als garnering en maakte de saus van pittige honing en pistachenoten, geïnspireerd door de baklava.”

Leave a Comment

Your email address will not be published.