ADVERTISEMENT
Reed Lamond heeft een uniek recept voor ijscoupe, geïnspireerd op de smaak van baklava. Pionier Vrouw Sterren voegen in de winkel gekochte baklava toe aan ijs gegarneerd met plakkerige pistachesaus en slagroom.
Lee Dramondo noemde baklava “een van mijn favoriete lekkernijen”
De inleiding tot het dessertrecept van Dramondo legt uit wat baklava is. “Baklava is een snoepje op basis van filopes dat populair is in sommige mediterrane landen. Het wordt vaak gemaakt van honing en pistachenoten”, aldus de intro. “Hier gebruikte Lee de baklava die hij in de winkel had gekocht als garnering en maakte de saus van pittige honing en pistachenoten, geïnspireerd door de baklava.”
Dramondo maakte een op baklava geïnspireerde zondag in de aflevering Pionier Vrouw Gewijd aan recepten voor zomerentertainment. “Ik hou ervan om in de zomer alleen plezier te hebben met mijn beste vriendin, dochter of zus Betsy,” zei Dramondo. “Ik ga een geweldig grappig zomermenu met je delen.”
Zij ging door. “Elk feest moet eindigen met een mooi dessert, dus maken we heerlijke honing-pistache-ijscoupes. Ze zijn geïnspireerd op een van mijn favoriete lekkernijen, baklava. Ik maak het niet vaak. , Deze zondagse variant heeft alle goede dingen die baklava heeft, inclusief de baklava zelf.”
“src =” https://www.youtube.com/embed/TOZbkE0cT_Y?feature=oembed “frameborder =” 0 “allow =” Accelerometer; Autoplay; Clipboard-Write; Encrypted Media; Gyroscope; Picture In-picture “allowfullscreen>
Reed Lamond ijscoupe gegarneerd met baklava-achtige saus
Drammond smolt boter in een kleine koekenpan en voegde honing, kaneel, kardemom, alle kruiden, zout en gehakte pistachenoten toe. “Het mooie is dat je dit niet in het karamelstadium hoeft te koken”, vertelde ze. “Kortom, je moet het verwarmen totdat het heftig gaat schuimen.”
ADVERTISEMENT
De gastheer van het Voedselnetwerk zei: “Als je een feestje hebt, vind ik dit geweldig omdat je dit mengsel in principe vroeg op de dag kunt maken en in een koekenpan of steelpan kunt doen. En als het tijd is om zondag te serveren, zet je het vuur aan en zet je het op de vuur. “
Ze zette het vuur uit en haalde het reeds geschepte ijs uit een bord dat in de vriezer had gestaan. “Hier is een tip. Wanneer je een zondag serveert aan een groep, als je een etentje hebt, schep het ijs dan van tevoren in een klein bord en bewaar het in de vriezer”, zei Dramondo. “Het scheelt een hoop tijd en verwarring.”
Pionier Vrouw De ster voegde de baklava die hij in de winkel had gekocht toe aan een bord ijs, schepte het over een heerlijke saus en voegde er slagroom en pistachenoten aan toe.
Recepten zijn te vinden op de website van Food Network.
“src =” https://www.youtube.com/embed/n4tHdyAi6Zc?feature=oembed “frameborder =” 0 “allow =” Accelerometer; Autoplay; Clipboard-Write; Encrypted Media; Gyroscope; Picture In-picture “allowfullscreen>
Reed Ramond maakt een eenvoudig baklavarecept
Haar zondag gebruikt baklava die ze in de winkel heeft gekocht, maar Dramondo maakt ook een zelfgemaakte versie van het dessert.
Ze liet in een aflevering zien hoe je haar baklava maakt Pionier vrouw. “Baklava is een zeer smakelijke, schilferige laag, zoete noot”, aldus Dramondo. “Het is echt plakkerig en meestal, Het is wat je bij de bakker krijgt, maar het is eigenlijk heel gemakkelijk om thuis te maken. “
Het recept van Drammond bevat een laag van haar beboterde filodeeg en een laag gehakte pecannoten en kaneel. Ze bakt het dessert in een oven op 350 graden Fahrenheit gedurende 45 minuten.
Giet na het bakken boter, honing, water, suiker en vanille-essencesiroop bij de baklava en laat afkoelen voor het serveren.
Het volledige recept is beschikbaar op de website van Food Network.
Gerelateerd: “Pioneer Woman” Reed Rammond’s decadente chocoladevarkenstaartrecept gebruikt een geweldige hack