Een eenvoudig pastarecept voor doordeweekse diners | Cookup

Koken met Adam Riau Het wordt doordeweeks om 19.00 uur uitgezonden op SBS Food. De lange pasta-aflevering wordt uitgezonden op dinsdag 17 augustus. Elke aflevering zal beschikbaar zijn na uitzending op SBS On Demand. —

Eerlijk gezegd kunnen Italianen beter doodgaan dan spaghetti te slikken. Volgens ieders nonna is het enige geluid dat te horen is bij het eten van pasta “Hmm”.

Er zijn ook geen hangende strengen. Je moet je fettuccine rond je vork draaien totdat het een mooi balletje wordt en het schoon in je mond knalt.

Maar om eerlijk te zijn, waar is het plezier?

We zijn hier voor een hangende, dikke streng die de schaduw van de saus over je hele gezicht laat. Het avondmaal gaat gepaard met geratel en omhullende dissonantie als de pastastrengen in één klap naar beneden worden gegooid. Een enorme berg tagliatelle die uit de mond druipt en wilde bucatini die overal op tafel hangt.

Haha klinkt hetzelfde – gedeeltelijk walgelijk, als een plan, toch? Als je een kind aan een kom spaghetti hebt zien werken, begrijp je waarom hij het een plan noemt. Dit is eten met je hele gezicht en ziel.

Je weet wat je moet doen. Zoek je grootste pan en kook op dit moment wat lange pasta-problemen.

Spaghetti met roze garnalen

Dit gerecht zou overal moeten komen, zolang je maar zo onvoorzichtig mogelijk bent. Het hangt er echt van af hoeveel je de toegevoegde cognac doorslikt terwijl je kookt …

De romigste gemengde paddenstoelenpasta

Als pastagerechten zichzelf “romig” noemen, weet je dat je in de hemel bent om meteen te slikken.

Gehaktbal linguine

Dit gerecht is in principe niet schoon te eten. Linguine is verhuisd, gehaktballen zijn gerold en gelukkig zijn we in de pasta-hemel.

Witte ossobuco

De grote, dikke strengen van Pappardelle absorberen alle smaken van langzaam gegaarde ossobuco. Deze versie gooit wortelen en tomaten weg om een ​​”wit” gerecht te maken … dit is waarschijnlijk hetzelfde voor je tafelkleed.

Bucatini allamatriciana

We dagen iedereen uit om bucatini te eten en niet hardop door te slikken. Eerlijk gezegd eist “spaghetti met gaten” het.

Pappardelle van olijven en lam

Dikke draden wikkelen olijven en lammeren in veel EVOO, wat de schok van deze lente geeft. Er zit veel liefde in dit gerecht.

Spaghetti puttanesca

Sla alarm, we moeten gearresteerd worden door fatsoenlijke politie. slokje? Je zult schreeuwen tegen deze Puttanesca-spaghetti.

Spaghetti carbonara

Een eenvoudig en smakelijk gerecht. Bij traditionele Carbonara draait het allemaal om spek, eieren en Parmezaanse kaas, room is niet nodig. Het eindresultaat is als een rustige maaltijd die de Italianen lijken te verwelkomen.

Spinazie Fettuccine Alfredo

Dit recept stelt voor om aan het einde van het koken roomslakken toe te voegen en het wordt ten zeerste aanbevolen om dit te doen. Hoe groter de crème, hoe groter de klap.

Knoflook garnalen pasta

Ik ben eigenlijk op zoek naar voedselgevechten door engelenhaarpasta op gesmolten knoflookboter te strooien.

Leave a Comment

Your email address will not be published.