Dit recept voor het bakken van pasta met 3 kazen is comfortabel, beter voor je en gemakkelijker te maken

3 kaaspasta en gegrilde groenten

Activiteitstijd:35 minuten

totale tijd:1 uur 15 minuten

Portie:8 tot 10

Activiteitstijd:35 minuten

totale tijd:1 uur 15 minuten

Portie:8 tot 10

Tijdelijke aanduiding terwijl de artikelactie is geladen

Dit recept vinkt alle vakjes aan van het soort voedsel dat ik het nieuwe jaar wil vieren. Het is gezond, comfortabel (ja, je kunt beide hebben!) En handig – het is gemakkelijk in elkaar te zetten, verder te gaan en op te warmen.

Draai je favoriete Baked Beans, gevuld met groenten (gebakken champignons, broccoli, zongedroogde tomaten) gemaakt van volkoren pasta (hoewel gewone pasta prima is). De balans van halfvolle ricotta kaas, mozzarella kaas en Parmezaanse kaas is gezonder, goedkoper en romiger dan normaal.

Het is als een gezellige plek in de zon op een koude winterdag, gebakken tot de binnenkant borrelt en de bovenkant goudbruin is gesmolten.

Dit recept serveert 8 tot 10 porties, dus voor de meeste gezinnen is het gemakkelijk om twee keer te eten in één kok. Als ik voor mijn man en mij kook, verdeel dan in plaats van alles in een 9 x 13 inch pan tegelijk te bakken, de batch in twee 8 x 8 inch ovenschalen en stevig een om te plaatsen. Verdubbel de uitbetaling gedekt en klaar voor het diner in de vriezer.

2022 aftrappen is een gemakkelijke overwinning.

Wil je dit recept bewaren? Klik op het bladwijzerpictogram onder een portie bovenaan deze pagina en vervolgens Mijn leeslijst van uw gebruikersprofiel op washingingtonpost.com..

Dit recept schalen om hier een desktopversie voor uw printer te krijgen.

  • 1 pond volkoren of gewone penne pasta, of andere buisvormige pasta
  • 2 eetlepels olijfolie, extra om de pot te poetsen
  • 1 lb Baby Bella (Clemini) Champignons, Plakjes
  • 6 stuks knoflook, in plakjes
  • 1 zak (16 oz) bevroren broccoli, ontdooid (5 kopjes geblancheerde verse gehakte broccoli kunnen worden vervangen)
  • Week 7 zongedroogde tomaten 10 minuten in heet water, giet ze af en snijd ze in dunne plakjes (ongeveer 1/3 kop)
  • 1 theelepel gedroogde basilicum
  • 1/2 theelepel gedroogde oregano
  • 1/2 theelepel fijn zeezout
  • 1/2 theelepel versgemalen zwarte peper
  • 1 (16 oz) container – Scoop ricotta kaas
  • 4 kopjes Marinara-saus (zelfgemaakte of vrij verkrijgbare aankoop)
  • 1 kop (4 ons) fijngehakte stukjes-Magere mozzarella-kaas
  • 1/4 kop (1/2 ounce) geraspte Parmezaanse kaas

Doe water in een grote pan en breng aan de kook. Voeg pasta toe en kook 2 minuten korter dan de instructies op de verpakking aangeven. Giet de pasta af en doe terug in de pan.

Zet intussen het rooster in het midden van de oven en verwarm het voor op 375 graden. Vet een ovenvaste schaal van 9×13 inch in.

Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot hij fonkelt. Voeg de champignons toe en verwarm onder af en toe roeren ongeveer 8 minuten tot het vocht verdampt en bruin begint te worden. Voeg knoflook toe, roer goed en laat nog 2 minuten sudderen tot het geurig is. Voeg broccoli, zongedroogde tomaten, basilicum, oregano, zout en peper toe en roer.

Voeg de groenten gekookt met ricotta en marinarasaus toe aan de uitgelekte pasta in een pan en roer goed. Breng het mengsel over naar de voorbereide schaal en verdeel het gelijkmatig. Strooi mozzarella en Parmezaanse kaas erover en dek losjes af met folie.

Bak gedurende 15 minuten, verwijder dan de folie en bak nog eens 20-25 minuten of tot de saus schuimt en de kaas smelt. Laten we 10 minuten zitten voor het opdienen.

Gebaseerd op 10 per portie (1 2/3 kopje)

Calorieën: 333; Totaal vet: 13 g; Verzadigd vet: 5 g; Cholesterol: 23 mg; Natrium: 412 mg; Koolhydraten: 41 g; Voedingsvezels: 7 g; Suiker: 4 g; Eiwit: 19 g

Deze analyse is een inschatting op basis van de beschikbare componenten en deze voorbereiding. Het is geen vervanging voor het advies van een diëtist of diëtist.

Van kookboekauteur en geregistreerd voedingsdeskundige Ellie Krieger.

Getest door Olga Massov.E-mail uw vraag [email protected]..

Dit recept schalen om hier een desktopversie voor uw printer te krijgen.

Zie de receptenzoeker voor meer dan 9.600 geteste recepten.

Heb je dit recept gemaakt?Maak een foto Tag op Instagram Bij #eetlust.

Van anderen Voeden bij Hebberig:

Spinazie lasagnesoep is een heerlijk kopje dat je keer op keer wilt maken.

Eenpansbraadpan varkenshaas met pompoen, appels en boerenkool is brutaal, snel en bevredigend

Geniet van een snel vegetarisch diner door spinazie, fetakaas en dillepasta te gooien

Leave a Comment

Your email address will not be published.