De lekkerste bonensalade met zwarte ogen

Foto: ANDREW BUI; Voedselstyling: LENA ABRAHAM

Black-eyed bonen hebben een rijke traditie in het zuiden. Eet tijdens het nieuwe jaar voor geluk en voorspoed, ze maken ook gemakkelijke en zeer gezonde salades. Deze salade kan zeker gemaakt worden met gedroogde bonen, maar black-eyed bonen uit blik werken ook goed. Het beste van deze simpele salade is dat hij lekkerder wordt als je gaat zitten, dus doe gerust mee.

Adverteren-Lees meer

opbrengst:

4-6

Voorbereidingstijd:

0

tijd

Tien

Minuten

totale tijd:

0

tijd

40

Minuten

1 / 4c.

Extra vergine olijfolie

Vers gemalen zwarte peper

1/2


Middelgrote rode ui, fijngesnipperd

2


(15 ons) Blik bonen met zwarte ogen, uitgelekt en afgespoeld

1


Rode paprika, fijn gesneden

1


Middelgrote tomaten, fijngesneden

1 / 4c.

Gehakte verse peterselie

1 / 4c.

Gehakte verse basilicum

Deze materiaalwinkelmodule is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina. Mogelijk vindt u meer informatie over vergelijkbare inhoud op hun website.

  1. Meng in een grote kom olijfolie, azijn, zout en verse zwarte peper meerdere keren. Voeg rode uien toe en roer.
  2. Voeg bonen, rode paprika, tomaten, groene uien, peterselie en basilicum toe.
  3. Mix en laat minstens 30 minuten staan ​​alvorens te serveren.

Deze inhoud is geïmporteerd uit {embed-name}. Mogelijk kunt u dezelfde inhoud op hun website in verschillende formaten vinden, of u kunt meer informatie vinden.

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door derden en geïmporteerd op deze pagina zodat gebruikers hun e-mailadres kunnen opgeven. Ga voor meer informatie over deze en soortgelijke inhoud naar piano.io.

Adverteren-Lees meer

Leave a Comment

Your email address will not be published.