Chocolade Pound Cake Recept Recept Criticus

ADVERTISEMENT

Deze website kan gelieerde links en advertenties bevatten zodat we u recepten kunnen aanbieden. Lees mijn privacybeleid.

Maak je klaar om de beste desserts van het jaar te eten! Chocoladetaart die er heerlijk uitziet en heerlijk smaakt, is perfect voor elke gelegenheid!

Chocoladedesserts zijn gemaakt om altijd en overal gegeten te worden. Probeer de verrukkingen die uw feest zeker zullen opfleuren. Onze familiefavorieten zijn deze chocolade courgettecake, deze geweldige death by chocolate cheesecake, of de klassieke chocoladecake om voor te sterven!

Een plakje chocoladetaart en een bord met frambozen.

Chocolade pond cake recept hoe te maken

De desserts die me dagenlang doen denken, zijn desserts zoals de mijne! En deze chocoladetaart is zo lekker dat het hele gezin hem meteen wil eten! Een chocoladetaart met een unieke bundtvorm. Ik hou er echt van om dit op vakantiefeesten te serveren, omdat het er geweldig uitziet en voor elk seizoen met een eenvoudig tintje kan worden versierd!

ADVERTISEMENT

Deze chocolate pound cake was niet moeilijk om te maken, maar het lijkt alsof hij de hele dag in de keuken staat te bakken!Bundtcakes zien er altijd geweldig uit en dit is geen uitzondering. Met een rijke chocoladesmaak is dit een recept dat je altijd bij de hand wilt hebben!

Calorieën en gewichten van ingrediënten die worden gebruikt in Chocolate Pound Cake

Deze ingrediëntenlijst zal je verbazen! Het is vrij eenvoudig en je zou de meeste ingrediënten al in je voorraadkast moeten hebben. Bekijk de receptenkaart onderaan de post voor alle exacte afmetingen.

  • meel: Voor dit recept heb ik bloem voor alle doeleinden gebruikt.
  • Ongezoet cacaopoeder: Cacaopoeder voegt chocoladesmaak en chocoladekleur toe!
  • Bakpoeder: Hierdoor zal de cake rijzen en zachter worden.
  • zout: Zout is een aanvulling op alle andere ingrediënten in het recept.
  • boter: Dit recept gebruikt ongezouten boter.
  • Kristalsuiker: Dit is een goed uitgebalanceerde, zoete smaak!
  • ei: Ik gebruik altijd grote eieren als ik kook. Deze zullen beter mengen als ze op kamertemperatuur worden gebracht voordat je begint!
  • Karnemelk: Je kunt het in de winkel kopen, of je kunt het gemakkelijk thuis maken met dit recept.
  • zure room: Dit voegt vocht toe aan de cake en geeft het een zachtere textuur.
  • Vanille-extract: Voeg met dit extract de zoete geur van vanille toe aan je chocolate pound cake!

Bak een taart!

Een rijke en vochtige chocoladetaart die bij elke hap in je mond smelt. Top met poedersuiker en bessen voor een perfect dessert.

  1. Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Vet een 10-inch bundt-pan in en bestuif met cacaopoeder. opzij zetten.
  2. Garde: Meng de bloem, cacaopoeder, bakpoeder en zout in een middelgrote kom.
  3. verslaan: Meng in een aparte kom de boter en suiker met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid en klop tot het licht en luchtig is, ongeveer 4-5 minuten. Voeg een voor een de eieren toe, mix tot ze allemaal zijn opgenomen.
  4. mengen: Voeg afwisselend bloemmengsel en karnemelk toe, beginnend met bloem en eindigend met bloem. Voeg zure room en vanille toe en mix tot gecombineerd.
  5. bakken: Giet het cakebeslag in de voorbereide vorm. Bak 65-70 minuten, of tot het midden er schoon uitkomt met een tandenstoker. U kunt ook een thermometer gebruiken om de gaarheid te controleren. Het is klaar wanneer de interne temperatuur 210 graden Fahrenheit bereikt.
  6. koel: Laat de cake 15 tot 20 minuten in de pan afkoelen en plaats hem dan ondersteboven op een koelrek om af te koelen.
  7. Stof: Bestuif de chocolate pound cake voor het serveren met poedersuiker en wat verse bessen.
Vier foto's die laten zien hoe je het cakebeslag maakt en toevoegt aan de tulbandvorm.

snelle tips

Als je nog nooit een cake in een tulband hebt gebakken, stress dan niet meer. We hebben alle tips die je nodig hebt om deze cake perfect te maken.

  • Bundtbrood bereiden. De beste pansprays om op bundtcakes te gebruiken, zijn die bedoeld zijn om te bakken en die bloem bevatten.
  • Vul de pan niet te vol: Als de bundtpan kleiner is dan 10 kopjes, vul dan 2/3 vol. Dit voorkomt dat de bodem van de cake te hoog stijgt en over de zijkanten van de pan loopt.
  • Laten we cool zijn: Weersta de drang om de cake uit de vorm te halen voordat deze voldoende is afgekoeld. Het kost tijd om het van de pot te trekken. Hij hoeft niet helemaal af te koelen, maar als de bodem van de cake net een beetje warm is, schud hem dan goed totdat hij uit de vorm komt.

Een zijaanzicht van een verwijderd plakje chocoladepondcake op een caketribune.

Hoe bewaar je voedselresten?

Als je het geluk hebt nog een paar extra plakjes van deze cake over te hebben, is het fijn om te weten dat deze goed houdbaar is! Het enige wat je hoeft te doen is de resterende cake in een luchtdichte bak op het aanrecht bewaren (of goed afdekken met plasticfolie).

Een bovenaanzicht van een chocoladetaart op een taartstandaard.


  • Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Vet een 10-inch Bundt-pan in en bestuif met cacaopoeder. opzij zetten.

  • Meng de bloem, cacaopoeder, bakpoeder en zout in een middelgrote kom.

  • Klop in een grote kom boter en suiker op middelhoog vuur tot ze licht en luchtig zijn, ongeveer 4-5 minuten. Voeg een voor een de eieren toe, mix tot ze allemaal zijn opgenomen.

  • Voeg afwisselend bloemmengsel en karnemelk toe, beginnend met bloem en eindigend met bloem. Voeg zure room en vanille toe en mix tot gecombineerd.

  • Giet het beslag in de voorbereide koekenpan. Bak 65-70 minuten, of tot het midden er schoon uitkomt met een tandenstoker. U kunt ook een thermometer gebruiken om de gaarheid te controleren. Het is klaar wanneer de interne temperatuur 210 graden Fahrenheit bereikt.

  • Koel de cake 15 tot 20 minuten in de koekenpan en draai hem vervolgens om op een koelrek om af te koelen.

  • Bestuif voor het serveren met poedersuiker.



Dienen: 12

calorie554kcal (28%)koolhydraat73g (vierentwintig%)eiwit8g (16%)dik28g (43%)verzadigd vet17g (85%)meervoudig onverzadigd vet1genkelvoudig onverzadigd vet7gTrans vet1gcholesterol144mg (48%)natrium155mg (6%)potassium219mg (6%)vezel3g (12%)suiker46g (51%)Vitamine A884IU (18%)Vitamine C0,04mgcalcium73mg (7%)ijzer3mg (17%)

Alle voedingsinformatie is gebaseerd op berekeningen van derden en is slechts een schatting. Elk recept en elke voedingswaarde is afhankelijk van het gebruikte merk, meetmethoden en portiegroottes voor elk huishouden.

Leave a Comment

Your email address will not be published.