Chocolade Gedoopte Turkse Koffie Shortbread Koekjes Recept Is De Hemel | Koekjes

Turkish Coffee Shortbread Cookies zijn boterzoet en hebben een opvallende smaakcombinatie van sterke koffie en warme kardemom. Deze zandkoekjes, gedoopt in een heerlijke chocoladesaus, zijn perfect om te eten en te delen, vooral tijdens de feestdagen.

Dit eenvoudige Turkse zandkoekjesdeeg met chocoladedip is gemaakt met boter, suiker, meel, koffie en kardemom. Een vochtig koekje gedoopt in een eenvoudige chocoladesaus gemaakt met twee ingrediënten. De resultaten zijn niet van deze wereld! Als je deze koekjes met kardemom en koffie dagen van tevoren maakt, bewaar ze dan in een blik of luchtdichte verpakking.

Keuken: Turks
Bereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 20 minuten
Porties: maakt ongeveer 48 koekjes

materiaal

  • 1 kop (2 stokjes) ongezouten boter, kamertemperatuur.
  • 2/3 kopje kristalsuiker
  • 1/4 theelepel zout
  • 2 1/4 kopjes bloem voor alle doeleinden
  • 2 eetlepels fijngemalen koffie, espresso of french roast
  • 1 eetlepel

chocola

  • 8 ons bitterzoete chocoladeschilfers (of reep chocolade, in kleine stukjes gesneden)
  • 1 theelepel plantaardige olie

Hier is hoe het te maken.

  1. Doe boter, kristalsuiker en zout in de kom van een keukenmixer. Mix tot gecombineerd (hoeft niet perfect glad te zijn).
  2. Meng de bloem, koffie en kardemom tot een samenhangend deeg. Kneed het deeg met je handen en leg het op een met bloem bestoven werkvlak. Rol uit tot een dikte van ongeveer 1/4 inch.
  3. Steek de koekjes uit met je favoriete koekjesvormer (ik gebruikte een ronde koekjesvormer van 2 inch). Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
  4. Bak ongeveer 10 minuten in een voorverwarmde oven van 350 ° F. Laat iets afkoelen voordat u het overbrengt naar een koelrek.
  5. Om een ​​chocoladecoating te maken, combineer chocolade en plantaardige olie in een kleine glazen maatbeker en magnetron gedurende 30 seconden. mengen. Magnetron nog 30 seconden. Roer tot opgelost. (Ik gebruik een dubbele boiler omdat ik het mengen van de chocolade en de olie kan regelen. Je kunt het ook bestrooien met fijne poedersuiker voor een beetje zoetheid.)
  6. Doop de helft van elk afgekoeld koekje in de chocolade. Laat het teveel eraf druipen. Plaats koekjes op perkamentpapier om in te stellen.

Opmerking: 30Secons neemt deel aan het aangesloten advertentieprogramma van Amazon en dit bericht bevat gelieerde links. Dit betekent dat u mogelijk een commissie of commissie verdient bij aankopen via deze links.

De kooktijden en hoeveelheden in het recept zijn bij benadering.Wil je je kook- en bakmaten omrekenen? Hier zijn er een paar Keuken ombouwtabel. Hier is het Recepten naar 30Seconds sturen.

meer dan 30 seconden Word lid van de 30Seconden-communityWanneer volg op facebook Ontvang recepten in uw dagelijkse nieuwsfeed.

Gerelateerde producten op Amazon:

30Second Mobile, Inc. is een deelnemer aan het Amazon Services LLC Associate Program, een affiliate promotieprogramma dat is ontworpen om ons een middel te bieden om commissies te verdienen door te linken naar Amazon.com en affiliate sites.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *