Chocolade Crinkle Cookies (Beste Recept)

dit zijn chocolade crinkle koekje Een klassiek kerstkoekje. Ze zijn makkelijk te maken en absoluut heerlijk.

Bovendien hebben ze de meest verbazingwekkende textuur en zijn ze perfect om je zoetekauw te bevredigen!

Dit recept bewaren? Vul hieronder uw e-mailadres in. Recepten worden rechtstreeks naar je inbox gestuurd.

Opmerking: deze inhoud vereist JavaScript.

En niemand zegt dat het moet Wacht tot Kerstmis om ze te maken.

Zoete zelfgemaakte chocoladekoekjes op een bakrek

Het zijn tenslotte chocoladekoekjes. Is er een tijd dat je niet van chocoladekoekjes houdt, natuurlijk niet!

Dus probeer deze chocoladekoekjes eens. Je vrienden en familie zullen er dol op zijn!

Chocoladekoekjes met poedersuiker

Chocolate Crinkle Cookies zijn perfect voor mensen die moeite hebben met het nemen van beslissingen. Koekjes uiteindelijk, maar zoveel meer.

Het heeft een zachte, pluizige consistentie als een brownie en smaakt bijna als cake.

Nooit meer kiezen tussen taarten, koekjes en brownies!

Deze rijke, taaie koekjes zijn zo lekker met een krokant randje. Als je van duivelsvoedselcake houdt, ben je verslaafd.

(Het is een beetje zoals ze willen.)

Het is makkelijk te maken en ziet er prachtig uit. Bestuif voor het bakken met poedersuiker.

Dan, als je er klaar voor bent, heb je deze krakende, verkreukelde look. Geloof me, iedereen die ze probeert, zal van ze houden.

Zelfgemaakte Chocolade Crinkle Cookies Met Poedersuiker

Hoe chocolade crinkle cookies te maken

Chocolade crinkle cookies maken is eenvoudig.

Je hebt minder dan 10 ingrediënten nodig, waarvan je de meeste waarschijnlijk al in je keuken hebt staan.

Dit recept bewaren? Vul hieronder uw e-mailadres in. Recepten worden rechtstreeks naar je inbox gestuurd.

Opmerking: deze inhoud vereist JavaScript.

De rest is slechts een eenvoudig proces van mixen, koelen, vormen en bakken.

Begin met de natte ingrediënten en mix ze door elkaar.

Combineer vervolgens de droge ingrediënten in een andere kom en meng de twee samen.

Zodra dat is gebeurd, bedek je het deeg en leg je het in de koelkast om ongeveer 4 uur te koelen.

Haal tot slot het deeg uit de koelkast en vorm er een bal van.

Bestuif een bal met suiker en leg deze op een bakplaat.

Plaats de vellen in de oven en bak ze 10-12 minuten op 350 graden Fahrenheit.

Herhaal vervolgens het vormings- en bakproces tot je genoeg koekjes hebt.

Waarom chocoladecrinkle-koekjes plat zijn

Koekjes moeten dik, rond en licht gewelfd zijn als ze klaar zijn.

Als het in plaats daarvan vlak is, vraag je je misschien af ​​waar je fout bent gegaan.

Hiervoor zijn drie mogelijke redenen.

1. Druk het deeg plat op een bakplaat. doe dat niet. Laat het in plaats daarvan in de vorm van een ronde bal. Als je het plat pureert, zal het niet bakken tot een perfect gezwollen vorm.

2. Ik had meer bloem moeten toevoegen. Weeg de bloem zorgvuldig af. Schep ook niet met de maatbeker het meelreservoir op. Hierdoor wordt het meel plat gemaakt en gevuld.

Gebruik in plaats daarvan een lepel om de bloem voorzichtig in de maatbeker te doen. Als de beker vol is, schudt u deze lichtjes om de bovenkant waterpas te zetten. Zo weet je zeker dat je de juiste hoeveelheid hebt.

3. Ik moest het deeg langer koelen. Vergeet niet dat dit deeg minimaal 4 uur in de koelkast moet rusten.

Als u deze stap overslaat of niet lang genoeg in de koelkast laat staan, krijgt u gegarandeerd een bijna plat koekje.

Pluizige en taaie chocoladekoekjes

Tips voor het maken van de lekkerste koekjes

Hier zijn enkele laatste tips voor het maken van de beste chocoladekoekjes.

1. Ik heb het al gezegd, maar nogmaals, het is belangrijk. Vergeet het proces van “het koelen van het deeg” niet! Laat het koekjesdeeg minimaal 4 uur in de koelkast rusten.

Het is een heel plakkerig deeg. Zonder koeling is het bijna onmogelijk om vorm te geven en te bewerken.

Bovendien, zoals eerder vermeld, zullen de koekjes niet goed rijzen als het deeg niet gekoeld is.

2. Gebruik een kleine tot middelgrote koekjeslepel om het deeg te vormen. Het is gemakkelijk te verwerken en schept nauwkeurig de juiste hoeveelheid.

3. Voeg meer poedersuiker toe. Als je de poedersuiker gelijkmatig strooit, bedek het dan gelijkmatig.

Als je nog steeds stukjes stof ziet, is deze niet voldoende bedekt.

Beter iets te zwaar dan niet zwaar genoeg. Wees dus niet bang voor poedersuiker.

4. Vries in voordat je poedersuiker toevoegt. Als je koekjesdeeg invriest, vries het dan in voordat je het afstoft.

Je kunt doorgaan en er een bal van rollen, maar bevries de bal voor de suikerlaag.

5. Gebruik ingrediënten op kamertemperatuur. Als je probeert de ingrediënten rechtstreeks uit de koelkast te halen, is het moeilijker om deze koekjes te maken.

Dingen gaan niet goed samen als het koud is.

Wees dus een beetje van tevoren voorbereid en bereid uw ingrediënten van tevoren voor.

6. Vergeet de oven niet voor te verwarmen. Anders duurt het langer voordat de koekjes gaar zijn. Bovendien kookt het mogelijk niet gelijkmatig of correct.

7. Experimenteer desgewenst met smaken. Voeg kaneel en nootmuskaat toe voor een pittiger koekje. Je kunt ook muntextract of een scheutje gember toevoegen.

Zoete en pluizige chocoladekoekjes

Bewarings-/vriesmethode

Als je kreukelkoekjes over hebt, doe ze dan in een hersluitbare zak of een andere luchtdichte verpakking.

5 dagen tot 1 week houdbaar bij kamertemperatuur. Door ze in de koelkast te bewaren, krijg je een paar extra dagen.

Gebakken koekjes kun je ook in de vriezer bewaren. Gebruik een luchtdichte diepvriesdoos. Ze moeten 2-3 maanden meegaan.

Als je ongekookt deeg invriest, bevries het dan voordat je poedersuiker toevoegt.

Als u klaar bent om te koken, ontdooit u eerst 24 uur in de koelkast. Daarna kunt u zoals gewoonlijk bakken.

chocolade crinkle koekje

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *