Simpel recept voor chilichips – Hoe maak je chilichips
Net als chili-olie zijn chili chips erg knapperig. Lage olieverhoudingen zitten boordevol fijnkorrelige ingrediënten zoals sesam (of pinda’s), kruiden (met meer chilivlokken) en gedehydrateerde aromaten (zoals gefrituurde sjalot). Het kan op precies dezelfde manier worden gebruikt als chili-olie, maar deze keer bevat het een snackingrediënt voor elke hap. Bekijk de video hierboven om alle tips …
Simpel recept voor chilichips – Hoe maak je chilichips Weiterlesen »