CADEAU VAN SAVEUR-REDACTEURS DIT JAAR

Het hele jaar door maken de redacteuren van SAVEUR rigoureus notities over heerlijke nieuwe producten, prachtig servies, heerlijke traktaties en eigenlijk alles onder de culinaire zon. Ook onze eigen donaties. Van decadente bordeauxrode glazen tot ingetogen groentemanden, dit zijn de geschenken die we deze feestdagen willen geven (en ontvangen).

voor pizzaiolo

Ellen Fort, hoofdredacteur

Thuis pizza maken is al lang een leuke gezinsvriendelijke activiteit, maar dan gedaan met de wetenschap dat de resultaten nooit te vergelijken zijn met de verkoolde, knapperige, knapperige korst van een echte pizzeriataart.Totdat Ooni op het toneel verschijnt en laaiende hitte in een compacte, draagbare oven aangedreven door gas, hout of pellets. Het is geen goedkoop cadeau, maar een die grenzeloze vreugde brengt aan pizzaliefhebbers, vooral obsessieve mensen die constant aan het knoeien zijn met deegrecepten, toppings en technieken. Het is een geweldige manier om een ​​snelle en gemakkelijke pizza voor doordeweeks te maken die de korst en zwelt de kaas in ongeveer 60 seconden op.

Voor liefhebbers van vakantiesmaken

Kat Craddock, hoofdredacteur

Natuurlijk kun je dit jaar een partij traditionele kerststol maken voor iedereen die je kent. Daarna rijpt hij 2-4 weken om de smaken van bitterzoete marsepein, in rum gedrenkt fruit, amandelen en warme bakkruiden te laten integreren en de textuur te laten ontwikkelen. Het “veroudert” tot precies de juiste boterachtige crumble. Maar voor degenen onder ons die daar geen tijd voor hebben, de geweldige Katya Hecker deed al het zware werk.

De in Duitsland geboren bakker verhuisde in 2007 naar New York City voor een reclamebaan en kreeg al snel heimwee naar de ouderwetse Duitse taarten van zijn moeder en grootmoeder. Ze begon te rommelen met familierecepten en het aanpassen van formules aan modernere smaken.Begin Sweet & Salzig, een bedrijf dat op smaak geïnspireerde cakes en koekjes verkoopt. Haecker’s exquise Stollen is slechts tot december verkrijgbaar, maar het is het wachten meer dan waard. Bestel direct bij haar online winkel of Murrays Cheese. (Nou, bestel extra. In Duitsland leggen bakkers uit dat kerststol vaak tot Pasen wordt genoten.)

Voor wijnliefhebbers

Zalto Denk’Art Bourgondische brilnu kopen

Benjamin Kemper, senior receptredacteur

Ik knik met mijn hoofd als mijn accountant me eraan herinnert om binnen mijn mogelijkheden te leven. En voel je vrij om overdreven luxe artikelen voor jezelf te kopen, zoals deze slanke, pluche bekers die een hele fles wijn kunnen bevatten. elk (Of anders een zee van tranen als je creditcardrekening binnenkomt).

Vraag het maar aan de doorgewinterde Som. Bij Zalto zijn de wijnhits gewoon anders. Er zit iets in de slanke stam. Papierdunne randen. De kom, met zijn betoverende Michelangeliaanse omtrek, wordt weggeblazen om “de kantelhoek van onze aarde of zijn veelvouden” weer te geven. Wat dat ook betekent, je zult zeker de kanteling van de aarde voelen nadat je de nacht hebt doorgebracht met het drinken van de favoriete wijnen van deze baby.

Voor liefhebbers van cottagecore

Opbergmand voor uien en aardappelennu kopen

Laura Sampedro, hoofdredacteur

Als je te maken hebt met een ruimtelijk uitdagende keuken, is het altijd raadzaam om te kijken naar Europees cottage-design (denk aan antiek koperen gebruiksvoorwerpen, grote stenen vijzel en stamper, verweerde slager (denk aan een pannenrek vol blokwerkbladen). Met die geest in het achterhoofd schenken we deze geweven manden zodat zelfs vrienden met de kleinste kookruimte het gevoel hebben dat ze aardappelen schillen in het hart van de Provence.

Voor decadente dessertliefhebbers

Brit Ashcraft, Design Director

Ik vind het heerlijk om mensen iets te geven wat ze normaal niet voor zichzelf zouden kopen, omdat het als een verwennerij kan voelen. De meeste mensen hebben een ijsschep, maar heb jij een mooie gouden bol? Het is leuk, maar het is een beetje glinsterende luxe die elke dag gebruik plezier.

Voor degenen die kruiden inslaan

Glaza ‘Drizzle’ extra vierge olijfolienu kopen

Jess Hothersall, foto-editor

Elk vakantieseizoen wisselen mijn zus en ik nieuwe smaakmakers uit waar we graag mee koken, dus dit jaar geef ik haar Graza’s “Drizzle” extra vierge olijfolie. Mijn persoonlijke favoriet: vanille-ijs of een dirty martini!

voor snoepliefhebbers

Megan Zhang, senior cultuurredacteur

In mijn boek is een dag zonder chocolade niet compleet, dus ik vink dat hokje graag vroeg op de dag aan. , gemaakt met olijfolie, geeft de kruiden een mooie, aardse smaak waardoor suiker voor een Meer uitgebalanceerde smaakbeleving Ontvangers kunnen dit op hun ochtendtoast doen, het over pannenkoeken en pannenkoeken sprenkelen, het marmeren tot snackcakes en gebak, of genieten van een lepel uit de pot.

Voor een chique etentje

Heather Taylor Grande Gingham-servettennu kopen

Chief Creative Officer, Kate Berry

Nooit zonder servetten. Servetten zijn een onmisbaar cadeau voor elke gelegenheid, vooral de feestdagen. Dit is een geweldig spel van extra grote gingang, perfect voor iedereen, van mijn nicht die haar eerste appartement betrok tot de meest ervaren vriendin van de gastvrouw.

voor gezonde koks

Meer Mandy’s: Meer recepten waar je van houdtnu kopen

Mandy’s eerste kookboek heeft mijn saladespel helemaal verbeterd. Na de vakantie ben ik van plan de nieuwste editie cadeau te doen aan de vriendin van mijn vader, die altijd voor haar gezondheid zorgt.

Voor liefhebbers van schimmels

Alex Redgrave, hoofdredacteur

Voor het cadeauseizoen kopen we garum van noma projects. Er is een reden waarom ze zo snel uitverkocht zijn. Deze “umami-rijke vloeibare smaakmaker” zal iedereen op je lijst bevallen, van fermentatie-nerds tot informele koks en zelfs keukenhaters. Ons team gebruikt de met schimmel gevulde specerij als marinade voor rustieke salades, als bouillonversterker in bouillonsoepen en als universeel MVP-geheim ingrediënt in sauzen en stoofschotels.

Alle producten worden individueel geselecteerd en doorgelicht door onze redacteuren. Alle aankopen die u via onze links doet, kunnen ons een commissie opleveren.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *